補腦提升記憶力的食品

  記憶代表著一個人對過去活動、感受、經驗的印象累積,那麼吃什麼提高記憶力呢?下面是小編為你整理的,希望對你有幫助!

  

  魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  蔥蒜

  蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

  雞蛋

  雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  大豆

  大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當攝取可增強孩子的記憶力。

  香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  蝦皮

  蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產,因為蝦的肉質非常的柔嫩,還含有豐富的鈣質,每一百克中蝦皮就含有鈣質兩千毫克,攝取充足的鈣質可以保證大腦處在最佳的工作狀態,還可以防止其他鈣質缺乏引起的兒童性疾病,最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高,還可以防止軟骨病的產生,在補充鈣質的同時還需要適當的補充下維生素AD,幫助寶寶減少出現夜盲症、佝僂病等缺鈣的疾病。

  核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

  小米

  小米被人們稱為健腦的主要食物,因為它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、維生素B等營養成分的食物,還可以提升寶寶的記憶能力,在寶寶學習的過程中可以起到開發大腦的積極作用,對於處在發育過程中的孩子們來說是一件特別重要的食物,媽媽們平時可以在家裡多熬點小米粥給寶寶吃,這樣可以起到一定的補腦作用的哦!

  花生

  花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸***維生素B5***,搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸***維生素B3***也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

  改善記憶力的方法

  1、念出顏色

  用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞,比如用綠色的筆寫“藍色”一詞,用黑色的筆寫“紅色”等。然後,大聲讀出每個詞語所用的顏色,比如上面例子中,正確的答案應為綠色、黑色。每天重複做這種遊戲幾次,能增強大腦的注意力。

  2、連連看

  找出相同的符號有助於鍛鍊人們視覺與大腦的聯絡。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序,依次排成方塊型,然後從中找到相同的牌並拿掉,儘量以最快的速度完成,記錄自己每次玩所用的時間,監督自己有無進步。

  3、記圖片

  找一張複雜的照片,仔細觀察1分鐘,然後將照片遮住,在紙上寫下圖片中包含的物品名稱,數量越多越好,這個遊戲能充分鍛鍊視覺的注意力。

  4、用左手寫字

  挑一個閒暇的日子,強迫自己只用左手***左撇子的人用右手***來完成一些日常事務,如刷牙、梳頭和吃飯,甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細胞之間建立起新的連線,一開始可能會不習慣,但隨著時間的推移,左手會變得靈活,這就意味著大腦也更靈活了。

  5、做筆記

  在任何有壓力或焦慮感的情況下,人的記憶力都會變得模糊,可以隨身帶個小本子,隨時記錄下一天中重要的資訊,然後晚上用心回憶,並對照筆記看自己有無遺漏。

  6、倒著數數

  主要有以下3種方式:從200開始倒數,每次減去5,如200,195,190……;從150開始倒數,每次減去7,如150,143,136……;從100開始倒數,每次減去3,如100,97,94……。這個遊戲有助於集中注意力。

  7、用7個詞寫小說

  即只用7個詞語寫一段故事,儘量使內容清晰完整,如果還能引發讀者的一些遐想就更好了。這種遊戲會增強你的敘事能力,提高大腦的創造性。


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