世界上最大的鯊魚主要介紹

　　鯊魚，生活在海洋中，是海洋中最凶猛的魚類。下面小編就為大家解開這些疑惑，歡迎大家閱讀!

　　鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存在地球上，至今已超過五億年，它們在近一億年來幾乎沒有改變。鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號稱“海中狼”。傳統觀念認為鯊魚的軟骨***即魚翅***中蛋白質很高，但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。此外，研究顯示，由於鯊魚體內易於富集汞，同時鯊魚翅中含有一定量的神經毒素，故對人體有潛在危害。因為幾十年來的大量獵殺，鯊魚存在滅絕風險。

　　鯨鯊是世界上最大的鯊,而不是鯨,用鰓呼吸,是魚類中最大者,通常體長在10米左右,最大個體體長達20米,體重10-15噸,為魚類之冠.身體延長粗大,每側各具二顯著皮嵴.眼小,無瞬膜.口巨大上下領具脣褶.齒細小而多,圓錐形.噴水孔小,位於眼後.鯉孔5個,寬大.鰓耙角質,分成許多小枝、結成過濾港狀.背鰭2個,第二背鰭與臂鰭相對.胸鰭寬大.尾鰭分叉.體灰褐或青褐色,具有許多黃色斑點和垂直橫紋.

　　【分佈地區】

　　國內分佈於南海、臺灣海峽、東海、黃海南部;國外分佈於熱帶和溫帶海區.

　　【生活區域】

　　生活於暖溫性大洋海區的中上層,性溫和,不攻擊人.鯨鯊的遊動速度緩慢,常漂浮在水面上晒太陽.以浮游生物、甲殼類、軟體動物及小魚為食.產量不大.

　　【鯨鯊俗名】

　　鯨鯊俗名豆腐鯊、大憨鯊,屬於全球性洄游魚種,為已知體型最大的海洋魚類,可以成長至20公尺體重30公噸以上,分佈於溫帶及熱帶海域之沿岸或外洋,性喜於表層巡遊,以動物性浮游生物、甲殼類、烏賊等為食,性情溫和,行卵胎生.

　　【鯨鯊的食物】

　　鯨鯊的移動和浮游生物的消長、珊瑚礁的產卵及水溫的變化有極為密切的關聯,在西太平洋地區,鯨鯊經常於黑潮流域被發現.鯨鯊和表層洄游性魚群如鯖魚群的出現有直接的關係,經由鯨鯊的胃內容物分析顯示,鯨鯊以小魚、蝦及浮游生物為主食.

　　【卵胎生的鯨鯊】

　　鯨鯊是卵胎生的種類,曾有記錄一尾懷孕的鯨鯊懷有超過300尾的胎仔,這可能是軟骨魚類中***鯊魚及魟***每胎孕子數最高的種類.儘管成熟的鯨鯊有不少被漁獲的記錄,但卻很少發現懷孕的個體,由此推測鯨鯊事十分的晚熟,懷孕的機率很低.

　　【鯨鯊可以吃嗎?】

　　肉可供食用,皮可製革,鰭加工成魚翅,肝提取魚肝油,骨、內臟制魚粉.

　　【保護鯨鯊】

　　新華社馬尼拉訊息：菲律賓棟索爾鎮的居民最近舉行了一次別開生面的鯨鯊節,呼籲人們愛護這種溫順的動物,以促進當地生態旅遊業的發展.

　　鯨鯊是世界上最大的魚類,體長可達15米,是大白鯊的3倍,體重重達15噸.但有趣的是,這種鯊魚的性情卻十分溫順,菲律賓人一直將其稱為“海洋中溫和的巨人”.

　　4年前,一群鯨鯊出現在棟索爾鎮附近的海域.從此,當地人懷著對這些龐然大物的喜愛之情,每年舉行一系列鯨鯊慶祝活動.在慶祝會上,人們繪製鯨鯊的巨幅畫像,講解為什麼要保護海洋環境.學生們也會聚集在一起,圍繞鯨鯊舉行各種有趣的活動.慕名前來的旅遊者在這裡參加生態遊,享受與鯨鯊交流感情的樂趣.

　　為了保護鯨鯊的生存條件,世界野生動物基金會給予了菲律賓棟索爾鎮的鯨鯊節以有力的支援.棟索爾的人們希望,在世界野生動物基金會與他們的共同努力下,可愛的鯨鯊能夠長久地在附近生活下去.

　　保護野生動物,就是保護自然,就是保護人類自己.世界各地的人們已紛紛行動起來,向野生動物奉獻愛心,保護了大量的野生動物。

　　鯊魚的主要分類

　　六鰓鯊目***Hexanchiformes***：軟骨魚綱的1目。只有六鰓鯊科1科3屬約4種。中國有3屬3種。結構原始。鰓孔6～7個。眼無瞬膜或瞬褶。有噴水孔。背鰭1個，無硬棘，後位，具臀鰭;胸鰭的中軸骨伸達鰭的前緣，前鰭軟骨無輻狀鰭條。脊椎分節不完全，但椎體多少鈣化，脊索部分或不縊縮。吻軟骨1個。

　　鼠鯊目***Lamniformes***：

　　鼠鯊目又稱鯖鯊目，側孔總目中最大的一個目。包括現代的大多數種類。鰓孔5對。背鰭2個、無棘、具臀鰭。眼無瞬膜或瞬褶。椎體具輻射狀鈣化區，4個不鈣化區無鈣化輻條侵入。頜舌接型，上頜僅以韌帶連於頭骨。被認為較其他鯊類對人更有危害性，又稱食人鯊、白死鯊。分佈於各大洋熱帶及溫帶區，一般生活在開放洋區，但常會進入內陸水域。因有時會在未受刺激的情形下對游泳、潛水、衝浪的人，甚至小型船隻進行致命的攻擊而惡名昭彰。食量大，食物包括魚類、海龜、海鳥、海獅、海船上所棄雜物等。

　　白鯊身體碩重，尾呈新月形，牙大且有鋸齒緣，呈三角形。它的危險性在於其體大且具攻擊性。其標本重3,300公斤***7,300磅***，身長約***公尺***21呎***。鯊的身長最長約可達11公尺***36呎***。一般體灰色、淡藍色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹體色界限分明，體型大者色較淡。

　　大白鯊所享有的盛名和威名舉世無雙。作為大型的海洋肉食動物之一，大白鯊有著獨特冷豔的色澤、烏黑的眼睛、凶惡的牙齒和雙顎，這不僅讓它成為世界上最易於辨認的鯊魚，也讓它成為幾十年來極具裝飾性的封面“人物”。

　　大白鯊是分佈最為廣泛的鯊魚之一，這是因為它有一種不尋常的能力，使它可以保持住高於環境溫度的體溫，而這讓它在非常冷的海水裡也可以適意地生存。雖然很難在大多數的沿海地區看到它，但漁船和潛水船經常會與它不期而遇。

　　虎鯊目***Heterodontiformes***：軟骨魚綱板鰓亞綱的一目。僅有1科1屬8種。體粗大而短，頭高近方形。吻短鈍，眼小，橢圓形，上側位。鼻孔具鼻口溝。口平橫，上、下脣褶發達。上、下頜牙同型，每頜前、後牙異型，前部牙細尖，3～5齒頭;後部牙平扁，臼齒狀。噴水孔小，位於眼後下方。

　　真鯊目***Squaliformes***：軟骨魚綱的1目。背鰭2個，無硬棘。具臀鰭。鰓孔5個。頜舌接型。吻軟骨3個。眼有瞬褶或瞬膜。椎體具輻射狀鈣化區域，4 個不鈣化區域有鈣化輻條侵入。腸的螺旋瓣呈螺旋形或畫卷形。全世界共有4亞目7科49屬200餘種。中國有4亞目4科23屬約60多種，是中國軟骨魚類中屬種最多的1個類群。

　　角鯊目***Squaliformes***：軟骨魚綱板鰓亞綱的一目。有3科21屬87種。背鰭2個，硬棘有或無;臀鰭消失。鰓孔5個，椎體環型或多環型。吻軟骨1個。主要分佈於世界各溫水、冷水海區或深海。

　　鋸鯊目***Pristiophoriformes***：軟骨魚綱板鰓亞綱的1目，本目只有鋸鯊科1科2屬5種，中國只有1種。

　　扁鯊目***Squatiniformes***：軟骨魚綱的1目，本目僅1科扁鯊科，1屬扁鯊屬約13種。體平扁;吻很短而寬;胸鰭寬大並向頭側延伸遊離如袍袖，因而舊稱袖鮫，西方俗稱天使魚或僧魚;眼上位;口寬大，亞前位;牙上、下頜同型，細長單齒頭型;鼻孔前位;鰓孔5個，寬大，延伸至腹面;背鰭2個，無硬棘。

　　鬚鯊目***Orectolobiformes***：屬於板鰓亞綱，分斑鰭鯊科，長鬚鯊科，鬚鯊科，長尾鬚鯊科，鉸口鬚鯊科，豹紋鯊科和鯨鯊科。

　　巨齒鯊Carcharodon megalodon，這種鯊魚據推論最大可長到21米長,重100噸以上，而平均體長則為16米,受氣候變化影響,巨齒鯊已滅絕。

　　鯊魚的主要外形特徵

　　骨架

　　所有的鯊魚都有一身的軟骨。鯊魚的骨架是由軟骨構成，而不是由骨頭構成。軟骨比骨頭更輕、更具有彈性。所有的鯊魚都屬於鯊綱，而鯊綱動物都具有軟骨。

　　體型

　　鯊魚的體型不一，身長小至6寸，大至18公尺。

　　鯨鯊是海中最大的鯊魚，一般長成後身長可達36尺***12米***。雖然鯨鯊的體型龐大，它的牙齒在鯊魚中卻是最小的。最小的鯊魚是侏儒角鯊，小到可以放在手上。它長約6到8寸，重量還不到一磅。

　　世界最大的魚類是鯨鯊。它最大可長達18公尺,重40噸。所幸它們的食物是浮游生物，否則，人類可就有難了!

　　根據澳大利亞的鯊魚專家到海里和鯊魚的長期生活，鯊魚是可以一動不動的在海底的，並不會因此窒息。鯊魚和硬骨魚類的不同之處是，它們沒有鰾來控制浮潛。如果停止游泳，大部分的鯊魚會往下沉。為了增大在水中的浮力，鯊魚的肝內具有大量的油。

　　器官

　　鯊魚除了具有人類的五種感覺器官，還有其它的器官。

　　鯊魚敏感的嗅覺　鯊魚在海水中對氣味特別敏感，尤其對血腥味，傷病的魚類不規則的遊弋所發出的低頻率振動或者少量出血，都可以把它從遠處招來，甚至能超過陸地狗的嗅覺。它可以嗅出水中1ppm***百萬分之一***濃度的血肉腥味來。日本科學家研究發現，在1萬噸的海水中即使僅溶解 1克氨基酸，鯊魚也能覺察出氣味而聚集在一起。如雌鯊魚臨分娩過後，即使在大海里漫遊千里之後，又能沿著氣味逆游回到它的出生地生活。1米長的鯊魚，其鼻腔中密佈嗅覺神經末梢的面積可達4842平方釐米，如5~7米長的噬人鯊，其靈敏的嗅覺可嗅數公里外的受傷人和海洋動物的血腥味。

　　鯊魚最敏銳的器官是嗅覺，它們能聞出數哩外的血液等極細微的物質，並追蹤出來源。它們還具有第六感----感電力，鯊魚能借著這種能力察覺物體四周數尺的微弱電場。它們還可藉著機械性的感受作用，感覺到6百尺外的魚類或動物所造成的震動。

　　鯊魚頭部有個能探測到電流的特殊細胞網狀系統，被稱為電感受器。鯊魚就利用電感受器來捕食獵物及在水中自由遊弋。美國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽倍孕“叩忝?璧吶嚀ソ?辛搜芯俊Ｍü?腫硬饈裕??竊邛櫨愕牡綹惺芷髦蟹⑾至鬆窬?障赴?牧街侄懶⒒?蟣曛盡Ｉ窬?障赴?橋嚀シ⒂?縉諦緯篩髦腫櫓?吶嚀ハ赴?Ｈ死嗟納窬?障赴?勻嗣娌抗趨籃脫萊蕕男緯善鷸匾?饔謾Ｕ庖環⑾炙得鰨?窬?障赴?遇櫨愕哪圓懇浦療渫凡康母韝鑾?潁?⒃諂渫凡糠⒂??綹惺芷鰲?/p>

　　由於鯊魚的嗅覺極為靈敏，非常容易地嗅出它們害怕或厭惡的氣味。在海水中含量為800億分之一的一種人體分泌物——左旋羥基丙氨酸的氣味，鯊魚也可嗅出來。據說曾經有一位釣鯊能手，在後來釣鯊當中，鯊魚總是不上他的鉤，而在同一漁場的其他漁民反而釣的鯊魚多。鯊魚為什麼害怕這位釣鯊能手呢?經魚類學家研究發現，那位釣鯊能手曾得過面板病，因此留在釣竿上的指紋中含有這種左旋羥基丙氨酸較為豐富。鯊魚聞到了此種氣味，對他自然而然地要退避，不上鉤的道理就在此因。

　　鯊魚還有味覺和觸覺，此外，它們還有兩種特殊感覺，一種是旁線神經系統，它是一排神經末梢，分佈在身體兩側。他能讓鯊魚感知水裡的任何活動。另一個特殊感覺是能覺察其他生物發出的細微電荷。叫做落倫茲壺腹。

　　鯊魚身體堅硬，肌肉發達，不同程度呈紡錘形。口鼻部分因種類而異：有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊;也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾***尾鰭***，大致呈新月形，大部分種類的尾鰭上部遠遠大於下部。

　　遊動

　　鯊魚游泳時主要是靠身體，像蛇一樣的運動並配合尾鰭像櫓一樣的擺動向前推進。穩定和控制主要是運用多少有些垂直的背鰭和水平排程的胸鰭。鯊魚多數不能倒退，因此它很容易陷入像刺網這樣的障礙中，而且一陷入就難以自拔。鯊魚沒有鰾，所以這類動物的比重主要由肝臟儲藏的油脂量來確定。鯊魚密度比水稍大，也就是說，如果它們不積極遊動，就會沉到海底。它們遊得很快，在水中，大白鯊可以以43千米的時速穿梭，但它們只能在短時間內保持高速。

　　鯊魚每側有5~7個鰓裂***不像我們平常從集市買來的鯉魚，有一對鰓蓋護著魚鰓***，在遊動時海水通過半開的口吸入，從鰓裂流出進行氣體交換。張著口游泳的鯊魚的確看起來很可怕，可是你能不讓人家呼吸嗎?少數鯊魚種類能停在海底進行呼吸。

　　牙齒

　　鯊魚的一生需更換上萬顆牙齒。

　　很多鯊魚包括大白鯊，口中都有成排的利齒。只要前排的牙齒因進食脫落，後方的牙齒便會補上。新的牙齒比舊的牙齒更大更耐用。而角鯊和棘角鯊等鯊魚則會更換整排牙齒。鯊魚的牙齒呈鋸齒狀，如此一來，鯊魚不但能緊緊咬住獵物，也能有效的將它們鋸碎。

　　由於大白鯊的上下顎並未和頭部緊密相連，它可以將上顎向上和向前延伸吞下獵物，有時甚至能將獵物一口吞下。

　　鯊魚的牙齒結構又是它的另一個獨特生態之一。凡是熟悉鯊魚的人都知道，它的牙齒像一把鋒利的尖刀，能輕而易舉地咬斷像手指般粗的電纜。如魔鬼鯊，有著長而尖的鼻吻以及銳利的牙齒。不同種類的鯊魚，它的牙齒大小、形狀和功能幾乎都不相同。因此，魚類學家只要從鯊魚牙齒的形狀和大小，就能判別出它是屬於哪個目、屬、科。

　　令人驚訝的是鯊魚的牙齒不是像海洋裡其它動物那樣恆固的一排，而是具有5~6排，除最外排的牙齒才是真正起到牙齒的功能外，其餘幾排都是“仰臥”著為備用，就好像屋頂上的瓦片一樣彼此覆蓋著，一旦在最外一層的牙齒髮生一個脫落時，而在裡面一排的牙齒馬上就會向前面移動，用來補足取代脫落牙齒的空穴位置。同時，鯊魚在生長過程中較大的牙齒還要不斷取代小牙齒。因此，鯊魚在一生中常常要更換數以萬計的牙齒。據統計，一條鯊魚，在10年以內竟要換掉2萬餘隻牙齒。它的牙齒不僅強勁而有力，而且鋒利無比。例如，有些鯊魚的牙齒長的利如剃刀，它就可以用來切割食物;有的牙齒生成鋸齒狀，可以用來撕扯食物;還有的牙齒呈扁平臼狀，它就可以用來壓碎食物外殼和骨頭等。好像北美洲的印第安人把鯊魚的牙齒用作刮鬍子的工具。但可怕的是它在相互搶食時，鯊魚常常就會不分青紅皁白，甚至連自己親生的孩子——鯊仔，也不放過，吃得一乾二淨;當一條鯊魚為其它鯊魚所誤傷而掙扎的時候，這頭傷鯊就該倒黴了，其它同

　　宗族的兄弟也同樣會群起而攻之，直至完全吞食完畢為止;還有更加恐怖的是鯊魚由於是胎生的，一胎可產10餘條鯊仔，最高可達80餘條之多，這些鯊仔在孃胎裡竟也互相殘殺，人們曾在大西洋海岸發現在一種虎鯊的肚子裡，作了解剖得出這一結論：孃胎卻成了戰場，這在任何動物中都是未曾見過的先例。

　　鯊魚之所以如此更換牙齒，既與它殘暴凶猛、廝殺成性有關，又與它的牙齒形不同分不開。因為鯊魚的咬食力可以說是在海洋所有動物中最強有力的。曾有人用金屬咬力器藏在魚餌中，用來測定一條體長8英尺鯊魚的咬食力大小，經測定結果得知其咬食壓力每平方英寸高達18噸。所以有些商輪在航海的日記上曾記載過輪船推進器被鯊魚咬彎、船體被鯊魚咬個破洞的事故，這也就不是什麼奇怪的事了。鯊魚牙齒的形狀很奇特。例如噬人鯊的牙齒邊緣具有細鋸齒，呈三角形;大青鯊的牙齒則大而尖利;而鯨鯊雖軀體龐大，但它的牙齒卻是短細如針;錐齒鯊的牙齒是呈錐狀且長而尖;長尾鯊的牙齒則是扁平的呈角狀;姥鯊的牙齒既細小而又多似米粒;虎鯊的牙齒寬大呈臼狀等等。鯊魚的牙齒形狀之所以繁多，這就象上述所說的與其生態食性是極為密切相關的。

　　在某種意義上講鯊魚全身是牙，其體表覆蓋的盾鱗構造和牙齒相近，可以稱得上面板牙齒。鯊魚的牙齒有幾百顆，可以移動，因此鯊魚不用擔心牙齒不夠用，因而具有很大的攻擊力。

　　大白鯊是目前為止海洋裡最厲害的鯊魚，以強大的牙齒稱雄。

　　軀幹

　　鯊魚身體為流線型，以減少水中運動的阻力。軀幹部具有背鰭，臀鰭和尾鰭各一，胸鰭和腹鰭各一對。尾鰭上大下小，是尾椎骨偏向上葉所致。洩殖腔孔位於兩腹鰭之間。

　　面板內具有大量黏液腺，分泌黏液使體表黏滑，既可減少游泳阻力，又可使身體免遭病菌和寄生物的侵襲。

　　鯊魚表面附以盾鱗，由伸出體表的棘突和埋入真皮的基板組成。內部有血管和神經通入，與牙齒相似。盾鱗的棘突可用於減少游泳時體表的湍流。

　　避免受到鯊魚攻擊的方法

　　鯊魚很少會進入人類聚集的海灘區域，從中擇一而噬。另外，受害者往往是那些突然獨自離開人群，比其他人更遠離海岸的人。——大衛·博德里奇***David H. Baldridge***，《鯊魚突襲》

　　每年夏天，媒體都會吸引許多民眾來關注鯊魚襲擊事件。這種關注帶來的後果之一是，我們會把這種威脅看得比實際情況嚴重。我們在對待飛機墜毀時也是如此。根據統計，駕車遠比乘坐飛機更有可能致人於死地。不過，空難雖然較少發生，卻是相當可怕的災難性事件。各種新聞都會報道空難，相關的圖片長久地留在人們的腦海中。因此，我們往往會高估飛行的危險。

　　新聞報道和科學家提供的一些真實的統計資料有時也具有誤導性。例如，常有報道說，人被鯊魚襲擊的機率比被閃電擊中的機率還要低。這一統計數字是以每年發生的事故次數為依據的。但是，當暴風雨來臨之際，任何人都有可能被閃電擊中。而如果您住在堪薩斯州，並且從不去海濱度假，那麼您被鯊魚襲擊的可能性一定是零。相反，如果您每天都在佛羅里達海邊衝浪，則被鯊魚襲擊機率會比平常高很多。

　　這並不是說，所有下水的人都應該害怕鯊魚，但如果您要在海中游泳或衝浪，則必須對可能存在的危險野生動物多加小心。通過學習來了解與鯊魚襲擊有關的風險因素，可以幫助您大大降低成為受害者的可能性。

　　對鯊魚襲擊行為的剖析

　　有時，鯊魚攻擊人類的原因很容易確定——鯊魚在對人類的入侵行為做出反擊。例如，鉸口鯊平常是一種溫和的魚類，它靜靜地躺在海底。出於某種原因，這種習性使一些潛水者以為自己可以隨意拽它們的尾巴。已經有好幾名潛水者在被惱怒的鉸口鯊的教訓後學會了把手放規矩點。因此，關於鯊魚攻擊的統計資料被分類為應對挑釁的攻擊和主動攻擊。

　　“鯊魚最特別的一點是，它有一對毫無生氣的眼睛，黑色的，就像玩偶的眼睛。它游過來時，看起來甚至不像個活物。但當它咬住你時，這些黑色的眼睛會突然翻白，然後……”——昆特，《大白鯊》鯊魚的襲擊很少有什麼預兆。正在水中玩耍的衝浪者或游泳者對將要發生的事慒然不知。有時，他們發現事情不妙的第一個跡象就是在旁邊的朋友眼中看到了恐懼的神情。而更常見的情況是，受害者首先感受到一股突然出現的巨大沖擊力，這說明鯊魚正在向受害者衝來。大白鯊以捕食海獅而聞名，由於力量過大，它們會完全躍出水面，同時嘴裡還叼著獵物。在《鯊魚突襲》***Shark Attacks***一書中，懷有身孕的救生員道恩·紹曼***Dawn Schaumann***回憶起她在1993年遭到鯊魚襲擊時的情景。事情發生在距美國佛羅里達海岸約100米的水域裡。“一隻鯊魚狠狠地撞了我一下，感覺就像一輛大卡車。”她說，“我的第一個念頭就是：我這回死定了。”

　　衝浪運動員肯尼·道特***Kenny Doudt***曾於1979年在美國俄勒岡州的海岸附近遭到一隻大白鯊的襲擊。他在《衝浪：與大白鯊同行》***Surfing With the Great White Shark***一書中寫道：“鯊魚巨大的上下顎將我的整個背部夾在中間，衝浪板壓在了我的胸口，我聽到了一聲沉悶的吼聲……鯊魚把我拖到水下0.6米深的地方，但衝浪板的浮力使它無法把我夾牢……我的胸部感到了一股巨大的壓力，我聽到肋骨斷裂的聲音，衝浪板的下側也發出了嘎嗄的響聲。”

　　鯊魚開始時的攻擊方式與它平常捕食時相同。大白鯊從下面攻擊海獅，張開大嘴，一口把它咬住，再將獵物拖到水下。然後鯊魚讓失去行動能力的獵物漂浮在水中，任其流血至死，幾分鐘後再回來享用美餐。在道特經歷的那次事件中，由於衝浪板的阻礙，鯊魚的第一口沒能咬下去，但它仍然嘗試了約20秒之久。“我的整個身體被帶到了水面以上很高的地方，然後重重地拍下來，落在水面以下，此時我產生了徹底的無助感。”他回憶道。

　　最終這隻鯊魚放開了道特，從此他再也沒有見過它。雖然他在划向海灘時很害怕遭到後續攻擊，但這隻鯊魚卻遊開了，沒有發動第二次攻擊。它可能意識到衝浪選手和衝浪板吃起來並不可口。實際上，大白鯊對食物很挑剔，在初嘗滋味後，如果發現不是它們平常的獵物，而是諸如綿羊的浮屍之類的其他東西，它們是不會咬下去的。

　　不過，鯊魚種類繁多，並非每種都遵循同一種方式。環境也能使攻擊方式發生改變。鯊魚在深海通常不會採取遊擊式的攻擊方法。在這些情況下，受害者常常是沉船或空難的倖存者，鯊魚會圍繞著事發地點遊動。接下來，在用牙齒攻擊之前，它們會首先撞擊人群中處於外圍或已經受傷的人。

　　美國軍艦印第安納波利斯號的慘劇是最著名的鯊魚襲擊事件之一。該艦於1945年在太平洋上被日本魚雷艇擊沉。救援人員花了數天時間才抵達沉船地點，因為這是一項絕密任務，任何人都沒有報道該艦失蹤的訊息。當海軍救援船隻趕到時，沉船時倖存的大約1,000人中只有317人還活著。虎鯊是導致大多數船員死亡的罪魁禍首。

　　公牛鯊同樣以它們不同尋常的攻擊行為著稱。之所以有這個名字，部分原因是它們熱衷於不斷攻擊。它們會撞擊目標，然後繞目標遊動，接下來再次撞擊，如此反覆。一位14歲的小女孩不久前在佛羅里達的走廊地帶附近的海域中遭到公牛鯊的攻擊。當救援人員趕到現場時，那隻公牛鯊仍然咬著她的腿不放。接下來它繼續在周圍遊動並攻擊，甚至對另一名救援人員發動進攻。