洛神花茶製作方法與功效作用

　　酷熱難耐的夏天來一杯洛神花茶很是愜意。洛神花又名玫瑰茄，清熱解暑、養顏美容。下面小編為大家介紹洛神花茶製作方法與功效與作用，歡迎閱讀。

　　洛神花茶製作方法

　　食材

　　洛神花幹品10克，冰糖或蜂蜜適量。

　　香味濃郁、口感清爽，而且含有豐富的維生素和礦物質洛神花

　　1/2匙覆盆子葉1/2匙檸檬草1/3匙玫瑰果1/2匙

　　香醇的甜味，給人爽快的刺激洛神花1/2匙橙皮1/3匙肉桂***錫蘭***1/2根歐薄荷1/3匙玫瑰果1/2匙

　　緩和壓力所致的肩膀痠痛洛神花1/2匙杜鬆莓1/3匙德國甘菊1/2匙

　　解除便祕的茶洛神花1/2匙茴香1/3匙歐薄荷1/3匙粉紅玫瑰1/3匙

　　步驟/方法

　　1. 將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用餘溫浸泡5分鐘。

　　2. 過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用***高溫會破壞蜂蜜的營養***以增加甜味。

　　3.如採用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

　　4.不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲，也是不錯的選擇。

　　5.洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

　　洛神花茶的功效與作用：

　　有清熱去火的功效，夏天喝很敗火的，對嗓子也有好處，不過由於性涼，所以生理期，妊娠期的女性不宜嘗試。

　　花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以降血壓、驅體內蟲。營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血,治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。可消除疲勞及便祕，並具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。

　　富含維生素C，可改善體質。解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。味酸，有活血補血、養顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。

　　洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。

　　洛神花茶的副作用

　　其實只要掌握好量洛神花就不會有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下這樣可以把它的味道更好的沖泡出來。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。