企業後勤管理有哪些方法
企業的後勤管理是有什麼基本方法的呢？企業後勤管理方法大家是不是很感興趣？一起來看看小編整理的企業後勤管理方法吧！
公司***國企***後勤管理辦法
1 總則
嚴格貫徹執行食品衛生法，確保食品衛生安全，廣泛聽取職工意見，注重調換花色品種，熱心優質服務於職工，服從於生產的需求。
2 伙食管理
2.1 堅持做到每週有新的菜譜，帳目日清月結***出售中的餐金日點日清***，每月公佈成本帳目。
2.2 確保飯菜質量，注重調換花色品種，葷菜每日不低於8種，蔬菜不低於8種。應採取有效的控制措施，保證和提高食品質量。
2.3 嚴格遵守就餐時間，按時開飯。就餐職工和食堂職工雙方應相互尊重，自覺遵守用餐規定，保持良好秩序，不得大聲喧譁。
2.4 加強食堂生產加工裝置包括爐具、爐灶及製冷、烘烤、原料加工、麵點加工和清潔衛生等裝置的保養，以確保食品的質量。
2.5 對膳管會或職工提出的伙食改進意見，要及時處理，超越職權的問題，要及時上報領導處理。
2.6 公司職工在每天上班期間，憑工作卡刷卡免費用工作餐，標準為每份四元。
3 庫房管理
3.1 嚴格冷凍庫房和一般性物資存放庫房的管理。
3.1.1 嚴格入庫手續。入庫物資憑單據認真驗收***包括點數驗質***，及時登帳，定期盤點，保證帳物卡憑證齊全。
3.1.2 物資出庫，按規定的單據，由領料人簽字，大組長稽核，保管員發料並登帳，物資方可出庫。隔離墊離、堆垛有序，並堅持先進先出的原則，防止物資腐爛變質
4 成本管理
4.1 健全各環節原材料管理，包括建立原材料購進、驗收計量、領料退料、盤點結報等手續制度，做到採購有計劃，領料有手續，用料有核算，進出有計量，日結日清，保持帳物相符。
4.2 各種物資的採購，堅持按需進貨，比價擇優採購，嚴禁三無商品或保質過期商品，力求減少損耗，防止積壓浪費。
4.3 主副食品加工要定量下料，提高原材料的利用率，發揮資金使用效益，盈虧不超過5%。
4.4 嚴格菜票***餐金***管理，防止竊、拿。
4.5 食堂核算員和會計，必須按時編制月度經濟核算報表，報後勤部門稽核。
5 食堂衛生管理
5.1 不符合衛生要求的食品不採購，不加工，不煮熟燒透的食品不出售，實行每道工序相互監督，責任到崗位。
5.2 每季度召開一次全體從業人員會議，進行食品衛生法的教育，嚴格執行持證***健康證***上崗，每年一次對從業人員進行體檢。
5.3 嚴格按照餐具清洗消毒流程來操作執行，保證餐具符合衛生要求，場地清潔無汙，環境衛生劃片包乾落實到人，做到每日清掃，週末大掃除。
5.4 從業人員自覺養成良好的個人衛生習慣，必須按規定穿戴清潔整齊勞保用品。
6 服務管理
6.1 堅持文明服務、禮貌待人，接待好就餐員工和來客。
6.2 加強炊事員的技術業務培訓，安排參加等級廚師培訓，提高業務素質，使炊事員能夠達到各自技術標準的要求。
6.3 堅持因人，因事服務，根據需要，做好後方供應工作，只要部門、分廠***分公司***事先向食堂提出供應要求，食堂應及時滿足供應。
7 燃氣、燃油的管理
7.1 燃氣、燃油是易燃易爆物品，在運輸、儲存使用各個環節上必須嚴格按有關規定執行。
7.2 當作業***食品加工***完畢必須關閉鋼瓶閥門，當更換鋼瓶時嚴格檢查減壓閥、連線軟管,防止發生漏氣。
7.3 燃氣鋼瓶儲存處嚴禁堆放雜物，保持整潔、通道暢通。
7.4 燃氣、燃油管理責任到人。
醫院後勤管理的方法
一、醫院加強用電管理的重要意義
***1***減輕國家的電能資源壓力。
雖然我國是資源大國，但我國人口基數大，人均能源少，因此必須得重視電能資源的節約。醫院作為事業單位是人們看病就醫必須去的地方，它全天24小時的為人們提供醫療服務，因此其電能消耗十分的巨大，加強用電能夠有效的緩解電能緊張的局面。
***2***建設節約型社會是我國社會發展的主旋律，加強用電管理促進節約型社會的建設。醫院加強用電管理不僅有利於社會整體的節能環保，而且有利可持續發展。加強用電管理是對黨的的號召的響應，有利於人與環境的和諧相處，更有利於社會的和諧發展。
***3***有利於降低醫院的經費支出，提高醫院的經濟效益。醫院的每一項醫療服務基本都要用到電，電費是醫院的一筆重大開銷，加強用電管理有利於減少醫院的經費支出，提高醫院的經濟效益，促進醫院良好持久的發展。
***4***有利於提高工作人員的工作效率。加強用電管理就要在用電時間和用電量上進行限制，這就勢必要求完善用電裝置。除此之外，醫護人員要提高工作效率，各個部門之間要相互配合，共同完成工作任務，因此加強用電管理有利於工作人員和各個部門提高工作效率。
二、醫院節能管理的措施
***1***醫院領導要做好節能環保的帶頭作用，同時要重視節能管理。
節能管理是一項長期而漫長的工作，而醫院領導要對這項工作的順利開展進行合理科學的規劃。只有在醫院領導的帶領下，整個醫院的工作人員才能更加的重視節能問題，節能管理才能更加有序順利的進行。
***2***建立完善的節能管理制度。
沒有制度的保障，節能工作很難順利的開展，因此為了加強節能管理，醫院必須制定嚴格科學的管理制度。首先，醫院可以建立定期檢查制度，要安排固定的工作人員定期的對日常的能源消耗進行檢查記錄，並對電能消耗嚴重的部門進行指出通告批評。其次，可以建立完善的獎懲制度，在節能管理方面要制定合理科學的考評制度，對節約能源有功的工作人員和部門實行獎勵，對浪費能源嚴重的人員和部門進行適當的懲罰。最後，可以建立完善的監督制度，對於整個節能管理的各個程式實行有效的監督，這樣可以使整個節能管理更加的完善和科學。
***3***安裝先進的節能裝置，更新和完善醫療裝置。
首先，醫院在燈具選擇方面上要謹慎和科學，不同的場所要佈置不同的節能燈管，通過合理的安排，爭取達到節能的同時提高照明效果的目的。其次，醫院的醫療裝置和後勤機電裝置要不斷的進行更新和更換，利用先進的科學技術減少電能的使用，降低能源消耗。先進的科學技術和先進的裝置對於節能管理具有重要的意義，因此要不斷的引進先進的醫療裝置和後勤機電裝置，為節能管理提供強有力的硬體設施保障，是節能管理順利進行。
***4***加強節能環保的宣傳和學習。
醫院要為工作人員安排定期的學習和培訓，要不斷增強工作人員的節能環保意識。並且可以通過具體的課程是工作人員能夠具體的瞭解到自身可以從哪些方面進行節能。除此之外，醫院可以通過報刊，電視等媒體時刻的提醒工作人員和病人家屬“節能環保，從我做起，從小事做起”。通過大力宣傳，醫院內部的人員能夠無形當中樹立節約理念，自覺的增強節約意識。節能管理要從細節做起，在電源旁和飲水機旁可以貼溫馨提示，時刻提醒人們節能環保，營造良好的節約環境和節約氛圍。
結論：醫院加強用電管理不僅有利於建設節約型社會，而且有利於提高醫院的經濟效益，促進醫院的良好發展，因此醫院加強用電管理具有重要的意義。但是目前很多醫院在用電方面還存在很多的問題，電力資源的浪費十分嚴重，用電裝置落後，節電意識淡薄等問題十分的突出，因此必須加強節能環保。節能的方法有很多，但在節能的過程中需要先進的科學技術，除此之外，還要不斷提高工作人員的節能意識。節能環保是每個公民的義務，因此節能環保是每位工作人員的責任。醫院的各個部門都應減少電的使用，降低電能的消耗，這樣才能有利於醫院的發展，有利於社會的和諧。
我們能夠認識到，目前很多醫院的節能工作進行的還不全面和深入，但是加強節能管理卻是促進醫院良好持久發展的重要戰略。醫院加強節能管理是一項艱鉅而又光榮的任務，但是在完成這項任務的同時也為醫療事業和社會的發展做出了很大的貢獻，因此醫院要從點滴做起，從現在做起，節約用電，節能環保。