大學生便利店創業計劃書

　　創業計劃書是對創業的一個預先計劃，也是對創業的一個長遠的規劃打算，所以想要創業的人先要學習怎麼去創業，以下是小編為您整理的，供你參考。

　　篇一

　　一、專案描述

　　1、專案背景

　　學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費型別決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

　　近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

　　據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強，學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

　　2、專案宗旨

　　***1***符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快。

　　***2***為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

　　3、專案介紹

　　經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。

　　4、管理隊伍

　　尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

　　組織結構：

　　店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

　　會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。

　　收銀員2名：負責收銀及送貨工作。

　　理貨員6名：負責商店佈置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。

　　5、配套設施

　　***1***固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板

　　地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主***食品的銷售佔50-60%***，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板

　　招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

　　牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　***2***經營裝置

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前後臺，無需另行配備專門的後臺作業系統。

　　軟體――與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理***如果是自己開單店側不需要聯網***

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

　　貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可

　　冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃

　　其他裝置――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的專案需要來進行裝置的增加

　　二、產品與服務

　　1、商品類別

　　商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅乾、方便麵等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且迴圈購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，並且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜誌、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

　　品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

　　性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

　　根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析後，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高採購議價能力，降低進貨成本。

　　商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，佔經營商品種類的80%，其餘的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。

　　校園便利店的延伸專案中，傳統延伸中的列印、影印，電話卡、手機卡、上網絡卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由於網路購物的規範和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅遊服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、乾洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

　　2、服務策略

　　營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點***流動客源多寡***，及學校情況***門禁時間及學生遵守程度***，在充分觀察研究後確定營業時間。

　　營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生採購生活用品的時候。

　　此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。儘管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出於各種原因，尤其雨天天氣時，不願意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開闢學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。

　　網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，後期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。

　　無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱讚。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。

　　三、市場分析與選址分析

　　1、市場定位

　　便利店定位在價格等同於同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

　　2、目標市場

　　校園便利店瞄準的是大學生***及部分教職員工***的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯絡。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。

　　3、選址分析

　　靠近學生生活區。便利店輻射範圍約為500米，因此便利店方圓500米範圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出於習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕鬆;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。

　　避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位於學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之後，必須要有一定量的流動顧客群的支援。可選擇車流動線較多的地方，並運用醒目的店面設計。

　　便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位於校園市場的便利店，採取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。

　　四、市場與銷售

　　1、市場計劃

　　學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費型別決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇

　　2、銷售策略

　　促銷活動一

　　促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每週送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。

　　相關事項：

　　1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取，抽獎後小票回收作廢。

　　2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

　　3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

　　5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

　　促銷活動二

　　促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。

　　促銷內容：開業期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重複使用。

　　相關事項：

　　1.每人每天只限參加一次。

　　2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。

　　3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

　　5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

　　優惠活動包括***此活動長期有效***：

　　1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

　　2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額***滿十元***的金額計入積分卡里***一元一分***，當月積分滿一百五可超於抽獎***100%中獎***。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。

　　3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一週五天早餐的顧客還可享受九折優惠。

　　4.每天一款特價商品，保證低於長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。

　　溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。

　　3、銷售夥伴

　　採用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利於雙方的，特別是處於啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。採用這種經營模式對於我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢：

　　A.降低經營風險;

　　B.獲得強而有力商品渠道支援;

　　C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;

　　D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;

　　E.提升校園綜合商店知名度提高等。

　　4、定價策略

　　便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不採用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關係，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。

　　但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，儘量調低價格。可採取以下定價方式：

　　逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調查得出學生願意並能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。

　　對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價，而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。

　　差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務儘量做到顧客滿意，定價應儘量壓低，以樹立形象為目標。

　　付款方式應支援傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用於飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯絡，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內實現“一卡通”。

　　五、財務計劃

　　1、經營成本和收益分析

　　經營成本及經營費用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　稅――――――-500元***國稅***+200***地稅***=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――400元/月

　　耗損預估――――400元/月

　　合計800+700+150+50+400+500=2000元/月

　　營業效益

　　預計營業額600――1000元/日

　　月計營業額24000元

　　營業利潤24000*20%利潤率=4800元

　　營業外收入300元/月

　　合計效益4800+500=5100元

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　收益分析

　　收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　不可預計費用4000元/年

　　實際預計收益37200-4000=33200元/

　　總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820

　　年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

　　預計收回投入需1.1年

　　六、風險控制

　　根據調查我發現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。

　　我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如：學校的教學區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品***例如：飲料類，提供更多更全的選擇。***，不斷的壯大校園商店。採用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。

　　篇二

　　一、專案描述

　　二、理貨員的責任

　　三、便利店的銷售與工作

　　四、市場與銷售

　　五、財務計劃

　　六、風險控制

　　一、專案描述

　　1、專案背景

　　學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費和主要消費型別決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

　　2、專案宗旨

　　***1***符合目標消費者需求---便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快。

　　***2***為消費者提供方便---就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

　　3、專案介紹

　　4、管理隊伍

　　尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

　　組織結構：

　　店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

　　會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。

　　收銀員1名：負責收銀及送貨工作。

　　理貨員1名：負責商店佈置、理貨工作。包括導購、送貨、理貨保管。

　　二、理貨員的責任

　　正確進行商品型別的選擇:。便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品上架。在便利店中應避免出現整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬於便利店的銷售範圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高於大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業績及形象。所以,便利店所選擇的商品型別應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。

　　提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,並有極佳的促銷作用。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題

　　目前,有些便利店門店商品數量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現象,對其產品銷售產生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內,所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調創造了藉口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

　　避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現象反映出的結果無非是:配送中心配送貨物不及時,採購部商品採購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一後果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對於顧客的影響是什麼?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業損失一批固定客戶

　　三、便利店的銷售與工作

　　建立網路配送系統,統一配送鑑於目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,儘量採取在特定區域高密度集中開店的策略。要充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網路配送系統,統一集貨、統一配送,特別要發揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網路作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據以往的經驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統每天都會定期收到各個店鋪發來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最後形成一張張向不同供應商發出的定單,由電腦網路傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物後,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發送。

　　提高商品週轉率,減少庫存由於門店面積小,又因地理位置多處於繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的週轉率。為了完成門店商品的快速週轉,對於配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必

　　要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對於像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店

　　主要工作

　　補貨

　　1. 補貨時必須檢查商品有無條碼

　　2. 檢查價格卡是否正確，包括DM***促銷***商品的價格檢查

　　3. 商品與價格卡要一一對應

　　4. 補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點

　　5. 新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

　　6. 必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象

　　7. 補貨要做到先進先出

　　8. 檢查庫存商品的包裝是否正確

　　9. 補貨作業期間，不能影響通道順暢

　　理貨

　　1. 檢查商品有無條形碼

　　2. 貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

　　3. 貨品與價格卡一一對應

　　4. 不補貨時，通道上不能堆放庫存

　　5. 不允許隨意更改排面

　　6. 破損/拆包貨品及時處理

　　促進銷售，控制損耗

　　1. 依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

　　2. 及時回收零星商品

　　3. 落實崗位責任，減少損耗

　　價籤/條碼

　　1. 按照規範要求列印價格卡和條形碼

　　2. 價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上

　　3. 剩餘的條形碼及價格卡要收集統一銷燬

　　4. 條形碼應貼在適當的位置

　　清潔

　　1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

　　2. 貨架上無灰塵、無油汙

　　3. 樣品乾淨，貨品無灰塵

　　整庫/庫存/盤點

　　1. 庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

　　2. 所有庫存要封箱

　　3. 庫存商品碼放有規律、清楚、安全

　　4. 盤點時保證盤點的結果正確

　　四、市場與銷售

　　1、市場計劃

　　2、銷售策略

　　促銷活動一

　　相關事項：

　　1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取，抽獎後小票回收作廢。

　　2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

　　3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

　　5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

　　促銷活動二

　　促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。

　　相關事項：

　　1.每人每天只限參加一次。

　　2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。

　　3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

　　5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

　　優惠活動包括***此活動長期有效***：

　　1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

　　2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額***滿十元***的金額計入積分卡里***一元一分***，當月積分滿一百五可超於抽獎***100%中獎***。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一週五天早餐的顧客還可享受九折優惠。

　　4.每天一款特價商品，保證低於長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。

　　溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。

　　3、銷售夥伴

　　A.降低經營風險;

　　B.獲得強而有力商品渠道支援;

　　C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;

　　D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;

　　E.提升校園綜合商店知名度提高;

　　4、定價策略

　　但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，儘量調低價格。可採取以下定價方式：

　　逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調查得出學生願意並能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。

　　五、財務計劃

　　1、經營成本和收益分析

　　經營成本及經營費用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　稅――――――-500元***國稅***+200***地稅***=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――400元/月

　　耗損預估――――400元/月

　　合計800+700+150+50+400+500=2000元/月

　　營業效益

　　預計營業額600――1000元/日

　　月計營業額24000元

　　營業利潤24000*20%利潤率=4800元

　　營業外收入300元/月

　　合計效益4800+500=5100元

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　收益分析

　　收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月

　　年收益=3100/月12月=37200/年

　　不可預計費用4000元/年

　　實際預計收益37200-4000=33200元/

　　總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820

　　年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

　　預計收回投入需1.1年

　　六、風險控制

　　篇三

　　一.概要

　　由於中國人均收入增加及生活節奏的加快，作為繼大賣場及超市之後出現的又一新興的零售業經營方式，便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發展前景的零售業態。所以我們小組討論，分析和綜合意見，決定投資開一家加盟便利店。

　　本便利店是由XX XX XX我們三人合夥投資的一家小型便利店。店名為樂購，故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾提供便利購物條件，為消費者提供適合的商品，為消費者提供優質的服務”，為消費者創造高品質的便利生活。樂購是一家簡便快捷的日常便利店,店面簡單大方，店內乾淨整潔，商品擺置整齊及一目瞭然，營造自在舒適的購物環境，給人以怡然自得，身於居家的氛圍。

　　二.市場介紹

　　近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營專案，經營理念的落後，經營管理不當，經營服務不佳，存空間愈來愈小，從而引發了業態的變化，從而產生了居於超市和小型雜貨店鋪另外一種業態—便利店。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點，以方便消費者為前提。在當今，人們生活及居住房所集中於大面積的地方，也就所謂的居民區，離大型超市等商業購物中心有一定的距離。同時隨著人們經濟收入水平的提高和生活節奏的加快，人們的時間變得愈來愈寶貴，而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品，此時的便利店這這方面起到了快捷，高效的作用，給消費者帶來了滿足。

　　三.店輔概述

　　1.LOGO

　　2. 商品種類

　　主要經營快速消費食品***零食飲料等***、日用百貨、報紙雜誌、日配和水果等。在商品結構中,食品佔比率45%,日用百貨30%,其他的佔25%。

　　3.店鋪裝潢

　　店面外觀的顏色為白色和淡綠色，給人以其商品具備安全和信任的感覺，店內牆壁和天花板採用反光性，襯托性較強的純白色，給人造成較大空間的視覺偏差。

　　4.店鋪選址

　　店址位於居民區人群出入方便集中的地方或各社群流動人口較多的地方，以便消費者的快速購買和及時需求，以此來贏得消費者。

　　四.市場分析

　　1. 機會***Opportunity***

　　A. 居民社群市場潛力大

　　目前，便利店在大城市的發展速度比較快，地點集中，特別是在一些繁華地帶，甚至出現了一家緊挨一家的現象，競爭激烈。而在是居民生活區中，便利店很少出現或只有一家。居民社群發展有以下兩點：***1***隨著收入和生活水平的提高，生活節奏的加快，這為便利店在居民社群的經營提供了一個良好的外部環境;***2***便利店在居民社群發展空間大，甚至可以彌補此種零售業態在當地經營的空白。

　　B.相對有利的經濟環境

　　因為便利店行業經營風險小，進入門檻低，是實現投資避險的上佳選擇，這對於我們新辦便利店和新進便利店行業的一個好的學習機會和鍛鍊。

　　2. 威脅***Threaten***

　　A.同類行業競爭，減少便利店生存空間

　　相對品牌連鎖便利店，在人們心中已經有一定的信任地位，加上在當地經營時間較長，已樹立統一良好的店鋪形象，經營模式有序統一，經營策略成熟鮮明，吸引了一定量顧客的光顧，併成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店，要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及一定的時間。

　　B.消費需求的多樣化趨勢

　　隨著我國經濟的不斷髮展，人民購買能力也不斷增強，人們的需求日愈多種多樣;同時交通設施和交通工具的方便，而我們便利店經營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費在需要不止購買食品時，需要購買大量各類商品時，往往是不會選擇到便利店購物。這表明，在一定程度上會造成購買力的分流。給便利店的經營帶來不利影響。

　　3.劣勢***Weakness***

　　A.缺乏自有品牌意識

　　我們的便利店是獨自出資開發的，對於人民來說，完全陌生和沒有知名度，不能及時產生信賴。

　　B.缺乏工作經驗

　　由於我們都是第一次投資經營生意，只能依靠一些理論和客觀學習別人的經驗，卻沒有經營開店的經驗。很多東西只能一邊經營一邊學習，缺乏管理經驗，工作流程也比較模糊，很多問題也不能及時正確的處理，這是我們很大的劣勢，可能會給我們帶來風險。

　　4.優勢***Strength***

　　A.經營壁壘較低

　　經營成本較低，經營管理模式也不像大企業那麼大型及規範，沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。

　　B.直接與消費者接觸，快捷的市場反應優勢。

　　在買方市場下，消費者的需求是市場的導向。我們可以憑藉自身選址或者經營地點的優勢，可以長期和充分的與消費者接觸，瞭解消費者的購買需求，逐漸摸索其購物偏好，有助於經營者及時瞭解商品需求量和種類的資訊，從而有選擇，有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。

　　C.上門送貨

　　在面前為止，很少有便利店有提供為消費者上門送貨。在這情況，我們可以為消費者送貨，為顧客提供方便和節約時間，從而得到顧客的喜歡，盡我們的努力，讓顧客得到最大的滿意。

　　五.營銷組合策略

　　1.產品策略

　　正確的採購商品和陳列商品,給消費者帶來購物的滿意便利，並起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產品策略：

　　A.商品陳列和空間利用

　　在商品的陳列方面，有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象。由於我們便利店的空間有限，不能浪費陳列的空間，而是要對於做到很好的利用，上架的商品可以達到2500-3000種，滿足消費者

　　更多需要和選擇。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一起，讓

　　顧客一目瞭然和容易挑選商品。

　　B.進貨特色商品

　　採購一些有特色的商品，與其他同類型的便利店形成差別。我們選擇一些優質的，也就是口味好吃的食品，以此吸引消費者。還可以根據消費者提供的意見和指點需要的商品，採購入其商品。

　　2.價格策略

　　我們在制定價格策略時，一方面，做到儘量降低商品採購成本，以適合消費群體急需的品種大量採購，爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面，便利店的定價不能盲目追求低價，更不可與大型超市和同型別便利店競價，便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現象，因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。此外，如果提供便利店特色品牌的產品，在商品成本上會具有一定的優勢，同時也可提高便利店的影響力。

　　3.分銷渠道策略

　　我們提供便民服務，根據消費者的需要，我們可以親自外送消費者所要購買的商品。

　　4.促銷渠道

　　A.特色商品優惠

　　對於家庭日常必需用品，需求彈性很小，這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此，我們選擇特色商品和有創意的用品作為我們的促銷商品，做到每日一種商品降價優惠，讓消費者有所期待。

　　B.傳送傳單

　　由於我們的便利店是小投資生意,同時也是選址在居民社群,在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告, 我們利用經濟型小成本製作傳單,傳送傳單。

　　C.購滿贈物

　　如果顧客買到58元以上，我們可以送給顧客我們店形象的環保購物袋，購物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語“樂購,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離,讓消費者有親切感,同時達到宣傳的作用。

　　D.植入廣告

　　根據人們的日常視覺行為習慣，在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯絡和協商洽談,我們可以提供樓層指示牌，同時在樓層指示牌中的層數下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯裡的牆壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。

　　六.投資分析