為什麼飯後不能吃冷飲

  很多小朋友應該怎麼吃飯之後家裡的大人都會告誡大家不能馬上和冷飲吧,這是為什麼呢?

  飯後不能吃冷飲的原因

  暑熱天,冰棒、雪糕、冰淇淋一躍成為人們的最愛。尤其是飯後,來一口香香甜甜的冰淇淋,不僅口中的油膩全除,心裡更是舒坦很多。可是,這樣雖舒服了人,卻苦了胃。

  有研究顯示,快速吃一大杯冰淇淋後,胃內的溫度會由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下,導致胃部收縮,減少胃酸分泌,蠕動的消化工作也暫時“罷工”。約需30分鐘甚至更久待胃部回覆溫暖狀態之後,消化功能才會漸漸恢復正常。

  這樣一來,很容易造成積食、腹脹,次數多了便會引發消化不良。同時,大量冷飲食品會稀釋胃液,降低胃酸的殺菌能力,一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道,使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。

  所以,飯後儘量少進食生冷食物,即便要吃,也至少要間隔上1個小時。

  此外,劇熱運動後也不宜大量吃冷飲。這時全身的血液迴圈加快,胃腸的血液相對較少,大量吃冷飲會使胃黏膜血管收縮,容易發生胃腸功能紊亂。