胃寒產生的原因有哪些

　　胃寒指脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。導致胃寒產生的原因有很多，那麼，?下面就由小編告訴大家吧!

　　?

　　***1***飲食不規律，由於工作忙，每天飲食都不能定時定量，經常暴飲暴食，加重胃腸負擔。讓胃經常處於“緊張”的狀態下，久而久之就導致胃寒的產生。

　　***2***經常食用刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時喜歡吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。這些食物導致胃腸粘膜產生不良刺激，導致粘膜受損。從而導致胃寒的產生。

　　***3***由於酸鹼不平衡。胃酸過多，對胃黏膜造成損傷，嚴重時導致胃寒發生。

　　***4***吸菸會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，煙中的有害物質會刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，造成胃黏膜損害，時間久了，就會導致胃寒的發生。在生活中不注意腹部保暖，使胃病受涼，由於胃沒有得到好的保暖措施，從而導致胃寒的產生。

　　冬季吃什麼養胃 五款養生湯趕走胃寒

　　紫蘇生薑紅棗湯

　　鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。

　　將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。

　　然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

　　胡椒豬肚湯

　　白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。

　　先將豬肚洗淨***可加鹽、醋並用開水燙洗***，鍋內注水，豬肚塊***或絲***下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。

　　桂棗山藥湯

　　紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

　　紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

　　蘿蔔羊肉湯

　　羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

　　將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

　　此湯補中益氣，溫胃散寒。

　　木瓜鯇魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。

　　番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。

　　木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

　　鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。