高血脂的飲食禁忌有哪些

　　高血脂是生活中比較常見的一種疾病，而這一疾病的患者需要做好相關的飲食護理。那麼高血脂患者的飲食禁忌有哪些呢?小編為你介紹一些。

　　高血脂的飲食禁忌

　　1、高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　2、飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　3、高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　4、高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

　　5、食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　6、高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。

　　7、辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

　　高血脂患者忌吃食物

　　1、忌吸菸喝酒，經常吸菸嗜酒往往成為脂質代謝紊亂的誘因，可促進肝膽固醇的合成，引起血漿膽固醇及甘油三酯濃度的增高。

　　2、忌經常食用過多的動物性脂肪及含飽和脂肪酸的植物油，如肥肉、豬油、骨髓、奶油及其製品、椰子油、可可油等;避免食用含疆固醇較高的食物，如肝、腦、腎、肺等內臟;魷魚、牡蠣、墨魚、魚子、蟹黃、蛋黃等。如果血脂持續增高者，應食用低膽固醇、低動物性脂肪食物，如各種瘦肉、雞、鴨、魚肉、蛋清、豆製品等，但雞蛋原則上每天不超過一個。飲牛奶宜去奶油，不加糖。主食之中應搭配部分粗糧。

　　3、忌多食單糖食品，因單糖在體內可轉化為脂肪而存積。

　　4、患冠心病，應嚴禁暴飲暴食及飽食後做劇烈的體力活動，並防止晚餐過飽。尤其是40歲以上的人，應注意防止每餐飲食過飽，避免增加心臟負擔。

　　5、忌飲食過多過飽，切勿暴飲暴食，防止體重過度增加而導致肥胖，因肥胖者容易患動脈粥樣硬化症。