感冒了吃什麼菜譜最好

  在冬季我們很容易就感冒,這時候我們應該要知道感冒的時候吃什麼食物好。下面為您精心推薦了感冒適合吃的菜譜,希望對您有所幫助。

  感冒適合吃的菜譜

  1、薑絲蘿蔔湯

  薑絲25克,蘿蔔50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。

  2、蔥蒜粥

  取乾淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

  3、蔥頭飲料

  洋蔥頭1個,切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。

  4、薑絲可樂

  鮮薑絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數次。

  5、桔皮冰糖飲料

  鮮桔皮50克,加冰糖適量,用開水沖泡代茶飲用。

  6、銀花薄荷飲

  銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,後下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3~4次。

  7、醋熘白菜

  取青口白菜的二三層幫葉約400克,切斜片。鍋內放油,油熱後放花椒10粒左右,炸黑後放白菜,立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽適量,稍候勾澱粉少許,即可出鍋。

  8、醋烹豆芽菜

  豆芽菜醋烹後立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒立即出鍋。火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。

  9、醋熘土豆絲

  做法:將切好的土豆絲放入清水中過一遍,去掉其粉質,防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾澱粉。

  10、白菜蘿蔔湯

  白菜心500克,切成碎末,白蘿蔔120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升後,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治癒。

  適合感冒期間吃的食物

  一、喝粥

  感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。

  風寒感冒:發熱、怕冷、甚至打寒戰,無汗、周身痠痛、鼻塞。

  推薦:生薑蘇葉粥

  生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。

  做法:蘇葉10克、生薑3片,將白米粥熬好後放入,再開鍋就可食用。

  風熱感冒:發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。

  推薦:桑葉枇杷粥

  桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗淨切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

  二、蔥白

  蔥白連根用水煮溫服,可以袪風發汗,對冬天風寒引起的鼻塞、頭痛、發熱不流汗的人有緩解效果。

  感冒初期頭痛時,中藥也有蔥豉湯方,就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。

  因為蔥富含蘋果酸、磷酸糖等,能興奮神經系統、刺激血液迴圈,增強消化液分泌、增加食慾。

  三、香菜

  香菜含有大量的胡蘿蔔素,它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。

  香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質,可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動,促進食慾。

  推薦:香菜粥

  香菜30克,大米100克,調味品適量。將香菜洗淨,切細;先取大米煮粥,煮至粥熟時下香菜及調味品等,再煮一二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可解表散寒。適用於風寒感冒、麻疹疹出不暢等。

  熱感冒吃什麼食物

  1、金銀花

  有清熱作用,中醫常用以治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》:“金銀花清熱解毒,治外感發熱咳嗽。製成涼茶,或預防中暑感冒。”凡夏季風熱感冒,發熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。

  2、菊花腦

  在江蘇南京地區常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風熱感冒,發熱口乾,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。

  3、橄欖

  又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風熱感冒合併咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用橄欖2~5個,劈開,鮮蘿蔔***紅皮、白皮均可***半個至1個切開,煮水代茶飲。

  4、地瓜

  能生津止渴,治生啖或煮食。《陸川本草》記載:“生津止渴,治熱病口渴。”適宜風熱感冒、發熱口乾、頭痛煩渴時食用。

  5、荸薺

  適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口乾作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。

  6、梨子

  性涼,味甘,能生津、清熱、化痰、適宜風熱感冒、發熱、口乾渴、咳嗽痰黃時,隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者,用生梨1個,洗淨連皮切碎,加冰糖燉服。

  7、蘿蔔

  有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。