青蟹怎麼養青蟹的生活習性

　　青蟹喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性凶猛，肉食性，主食魚蝦貝類。飼養青蟹有什麼技巧嗎?以下是由小編整理關於青蟹怎麼養的內容，希望大家喜歡!

　　青蟹的飼養方法

　　一、養殖池

　　青蟹飼養池長方形為好，面積一般為333—1000平方米，池壁用石板或磚砌高1米左右，池壁四周一般設有遮沿防逃，用粗沙或石礫鋪底，池底最好先鋪石板，且石板相互靠緊不留溝縫，在石板上再鋪沙10釐米左右。

　　二、放養

　　青蟹放養前，先把池壁、池底等洗刷乾淨，用高錳酸鉀或次氯酸鈉進行消毒，然後用淡水沖洗乾淨。養殖的青蟹要求肢體完整、壯無病、無外傷、活力強、體表乾淨、重量100克以上。放養量需根據其個體大小而定，一般個體重100—500克放養1000—2000只/畝。育肥蟹與壯黃蟹應分開放養，青蟹入池後100—150毫升/米3的福爾馬林溶液浸浴30—60分鐘。

　　三、飼養管理

　　***一***飼料與餌料投喂 青蟹喜食貝類和小型甲殼類，有時也攝食一些植物性餌料。養殖肉蟹青蟹以藍蛤、肌蛤、短齒蛤、錐螺等活體低值貝類和福壽螺、新鮮小蝦、小魚及人工配合飼料等交替投喂;壯黃蟹除了投喂低值貝類、小蝦外，還要增加牡蠣肉、沙蠶、星蟲等高蛋白、高能量的餌料，以滿足壯黃促熟積累能量的需要。青蟹多在傍晚和清晨攝食，一般在傍晚投餌一次，活體貝類日投喂量為青蟹體重的15%—20%;鮮貝肉、沙蠶、小魚、小蝦為4%—6%青蟹專用配合餌料為2%—4%，以第二天沒有剩餘為準。

　　***二***水質管理 養殖期間要求至少換水一次，換水量為100%，換水前後要保持水溫、鹽度基本穩定，換水時結合清理池底的殘兒、青蟹排洩物等汙物，並用乾淨水沖洗乾淨。保持在24小時連續充氣和細水對流，日流量1—2個全景，經常監測水溫、鹽度、PH值，保持良好的水質和地質。

　　***三***日常管理 定期監測水質，密切觀察青蟹的活動攝食情況，及時調整餌料投喂量，發現問題及時採取措施進行處理。每日定時投餌，按時排水，清除養殖池箱內殘兒及池底其他汙物，確保養殖池水質清新和養殖箱內、池底清潔，溶氧充足，創造良好的養殖環境。定期有規律地對養殖青蟹進行藥浴殺蟲，並對養殖環境、工具等清潔消毒，做好青蟹病害的防控。

　　青蟹的外形特徵

　　鋸緣青蟹因體色青綠而得名。鋸緣青蟹頭胸甲略呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，分割槽不明顯。甲面及附肢呈青緣色。背面胃區與心區之間有明顯的"H"形凹痕，額具4個突出的三角形齒，較內眼窩突出，前側緣有9枚中等大小的齒，末齒小而銳突出，指向前方。螯足壯大，兩螯不對稱。長節前緣具有3棘齒，後緣具2棘剌;腕節外末緣具2鈍齒，內末角具1壯刺;掌節腫脹而光滑，雄性個體尤為腫脹，背面具有2條隆脊，其末端具1棘刺，指節的內外側各具1線溝，兩指間的空隙較大，內緣的齒大而鈍。前三對步足指節的前、後緣具短毛，末對步足的前節與指節扁平漿狀，適於游泳。雄性腹部呈寬三角形，第6節末緣內凹，其緣直，兩側緣直，末節末緣鈍圓，雌性腹呈寬圓形。甲寬可達20釐米，體重有1.5千克。

　　鋸緣青蟹相對於擬穴青蟹，其螯足的網狀花紋更加明顯，閩浙漁民俗稱為“花腳蟳”; 食量大，性格也比擬穴青蟹凶猛，人工養殖的難度也較高，我國多以養殖擬穴青蟹為主。

　　青蟹的生活習性

　　青蟹為灘棲游泳蟹類，生活在潮間帶泥灘或泥沙質的灘塗上，喜停留在灘塗水窪之處及岩石縫等處。白天多穴居，夜間四處覓食。尤其是在漲潮的夜晚顯得更為活躍，由於它的眼晴和觸角感覺靈敏，故夜間活動自如;夏天青蟹活動更為頻繁，低潮水淺時多潛伏泥底以避暑熱，有時可見成群青蟹在乾熱時用步足撐起體軀離開溫度高的灘面乘涼;冬季活 動較少，天氣寒冷時在低潮淺附近掘穴過冬，其穴洞大小深度隨個體大小及潮區的增高而加深，高潮區穴洞有時可達1米以上。青蟹在水中依靠末對步足頻頻划動向左、右前方前進，但多數情況下隨流而動，受驚或遇障礙可迅速後退，在灘面上側以步足爬行，感覺靈敏，行動自如。

　　食性很雜，以動物性食物為主。食物組成中以軟體動物和小型甲殼動物為主，胃含物中經常出現雙殼類的殼緣，絞合部殘片，腹足類的厴，殘缺的螺軸，方蟹類的殘肢和頭胸甲碎片。青蟹也常以灘塗蠕蟲為食，也食小魚、小蝦，有時在胃中也有發現植物的莖葉碎片。人工養殖的青蟹，對餌料無嚴格的選擇，小雜魚、蝦、小型貝類***藍蛤、尋氏肌蛤、河蜆、螄螺等***、豆餅、花生餅均可為食，青蟹有同類互相殘殺的習性，常捕食剛脫殼的軟殼蟹。

　　青蟹是廣溫廣鹽海產蟹類，其生存水溫7～37°C，適宜生長水溫15～31°C，最適水溫18～25°C，15°C以下時，生長明顯減慢，水溫降至7～8.5°C時，停止攝食與活動，進入休眠與穴居狀態。水溫穩定在18°C以上時，雌蟹開始產卵，幼蟹頻頻脫殼長大，水溫升至37°C以上時，青蟹不攝食，水溫升至39°C時，青蟹背甲出現灰紅斑點，身體逐漸衰老死亡。

　　青蟹的生存鹽度2.6‰～55‰，適應範圍6.5‰～33‰，最適鹽度12.8‰～26.2‰***比重1.010～1.021***。青蟹難以適應鹽度的劇烈變動，鹽度突變會引起"紅芒"和"白芒"兩種疾病，甚至死亡。因此，每年梅雨季節，由於短時間內突發大雨或連續的降雨，人工養殖池鹽度突變，使青蟹死亡率增高。

　　青蟹耐幹能力較強，離水後只要鰓腔裡存有少量水份，鰓絲溼潤，便可存活數天或數十天。

　　繁殖季節較長，但因地而異，廣東為每年2～4月和8～9月，其中2～3月為盛期;福建廈門地區3～10月，浙江4～10月。5月下旬至6月和8月下旬至9月是繁殖盛期;上海9～10月，臺灣幾乎全年可以繁殖。

　　青蟹一般一年達性成熟。一般甲殼寬8釐米，體重150克以上的雌蟹就能進行交配。交配前，雌蟹先行生殖脫殼，在其新殼尚未硬化之前雄蟹與其交配，交配時間可持續1～2天。交配期間青蟹沒有食慾，即使投餌也不進食。交配後精子貯存於雌蟹納精囊內，存活達數月之久。

　　雌蟹卵子成熟後經輸卵管至納精囊與精子結合，然後受精卵即由雌性生殖孔排出粘附於腹肢剛毛上。排出的卵初為黃色，此時的雌蟹就成為負卵累累的抱卵蟹。雌蟹的產卵量約為200萬粒左右，但所抱之卵僅是其中的一個部分。雌蟹多在水面寬闊、水清流緩之處產卵，在河口生活的雌蟹要遷海中產卵，所以自然海區的青蟹在繁殖時常要離岸作短距離"迥遊"到深處產卵。孵出的幼體隨潮流到近岸，爾後在潮間帶，沼澤地覓食生長。

青蟹的生活習性