幼兒園防食物中毒應急演練方案範文

　　為提高幼兒園食物中毒後的緊急應對能力,最大限度預防和減少食物中毒事件的發生和其造成的損害。下面小編整理了，供你參考。

　　幼兒園防食物中毒方案範文篇一

　　為提高幼兒園食物中毒後的緊急應對能力，最大限度預防和減少食物中毒事件的發生和其造成的損害。本週健康幼兒園進行了食物中毒應急演練。

　　此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發生、進展、處置情況。當園領導接到幼兒疑似食物中毒報告後，立即趕赴現場檢視，並緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應急預案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫院，封鎖現場，做好幼兒排洩物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區婦幼院、食品藥品監督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現場操作練習。

　　整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應急處理的能力，達到了預期的目的。

　　幼兒園防食物中毒方案範文篇二

　　活動目的:

　　為正確規範和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發現、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。

　　活動地點：保健室四、參加人員：全體後勤人員五、具體人員安排保健醫生負責對患兒進行初步診斷，並及時向後勤主任彙報情況。及時帶患兒就醫。後勤主任負責將情況彙報給園長，並控制現場。後勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責採集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他後勤人員為觀解體的演練流程。

　　演練流程：發現疑似食物中毒病例後，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。

　　1.大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，並注意保護現場，組織其他幼兒儘量遠離現場。

　　2.保健醫立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向後勤主任彙報，由後勤主任向園長彙報並說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　3.後勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，並封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

　　4.由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

　　5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細緻的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急於倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急於沖洗，病人的排洩物***嘔吐物、大便***要保留，以便衛生部門取樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

　　6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

　　7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對於引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可採取煮沸15分鐘後掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%鹼水或漂白粉溶液消毒。病人的排洩物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。並繼續做好各項消毒和常規工作。

　　8.保健醫隨時向後勤主任彙報就診情況，如醫院確診為食物中毒，後勤主任立即上報園長。根據上級主部門要求逐級上報並按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。

　　9.、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散訊息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求採訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受採訪，以避免報道失實。

　　10.幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

　　幼兒園防食物中毒方案範文篇三

　　一、活動目的

　　二、活動時間：

　　三、活動地點：保健室

　　四、參加人員：全體後勤人員

　　五、具體人員安排

　　保健醫生負責對患兒進行初步診斷，並及時向後勤主任彙報情況。及時帶患兒就醫。後勤主任負責將情況彙報給園長，並控制現場。後勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責採集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他後勤人員為觀解體的演練流程。

　　五、演練流程：發現疑似食物中毒病例後，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。

　　1.大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，並注意保護現場，組織其他幼兒儘量遠離現場。

　　2.保健醫立即對患兒進行初步診

　　斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向後勤主任彙報，由後勤主任向園長彙報並說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　3.後勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，並封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

　　4.由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

　　7.全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對於引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可採取煮沸

　　15分鐘後掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%鹼水或漂白粉溶液消毒。病人的排洩物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。並繼續做好各項消毒和常規工作。

　　8.、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散訊息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求採訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受採訪，以避免報道失實。9.幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

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