無公害柚子優質豐產的栽培技術有哪些

  柚子多見於南方,以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。無公害柚子怎麼種植能高產呢?下面是小編為你帶來的無公害柚子優質豐產的栽培技術,一起來看一看吧。

  無公害柚子優質豐產的栽培技術

  一、管好春梢:春梢是柚類的主要結果母枝,要求粗壯,春梢發生始期到葉片展開時,噴布1000mg/kg年年豐或在春梢4-7cm時噴多氨液肥,春梢長5-7片葉時摘心,停止生長後將春梢吊彎,使其成為次年良好的結果母枝。

  二、地膜覆蓋:夏秋季節氣溫高,土壤蒸發量大,果樹行間宜用地膜覆蓋,也可種植白三葉草、十百喜草或間種低矮蔬菜,花生,豆科作物。

  三、適時授粉:沙田柚有自交不親和性,必須通過異花授粉坐果率才高。人工授粉選用酸柚、官溪蜜柚、文旦柚的花,在柚花開放時,選陰天或晴天上午8-12時和下午16-18時採集當天開放的正常花朵,去掉花瓣,柱頭,用其花葯對準母樹花的柱頭,蘸上2-3次,讓花粉粘在柱頭上,或者將花粉塗在柱頭上。一朵花可以授粉10-12朵,授粉時每個花序授粉2-3朵,每株樹授粉300-600朵,也可用小噴霧器點噴。方法是將多種授粉樹的花粉0.5%+硼砂0.1%+尿素0.2%+紅糖0.3%+蜂蜜0.2%+清水98.7%,混合後用小噴霧器噴灑在沙田柚的花柱上,柚花一經授粉柱頭次日就會呈黑褐色,說明人工授粉已成功。

  四、噴布激素:在蕾期樹冠噴布500倍多氨液肥+0.1%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀;花謝2/3和幼果期各噴1次,5-8mg/kg,2,4-D+20mg/kg的九二○;其次也可在謝花末期和謝花後20-25天,用50mg/kg的2,4-D+200mg/kg九二○塗幼果果柄。

  五、環割母枝:謝花後10天左右,環割結果母枝2-3圈,也可在盛花期用14#鐵絲環扎樹幹,到定果後5月下旬-6月上旬解扎。

  六、疏花疏果:初蕾期***花蕾火柴頭大小及盛花期進行疏花,1個結果母枝留1-2個花序,每個花序留3-4朵花,去頭去尾留中間正常花;疏果在幼果拇指大小時和拳頭大時進行。疏除小果、病果。

  七、幼果移接:5月下旬-6月初,幼果雞蛋大時,結合疏果,採剪無病,無畸形,發育正常的幼果,採用舌接、切接、劈接的方法,嫁接到當年長勢旺的春梢上,春梢枝粗應略大於果柄直徑。使果實分佈均勻,充分利用要疏除的柚果,提高產量。

  八、柚果套袋:柚果套袋能有效地減少農藥汙染,改善外觀品質,提高果品質量,降低生產成本,是生產綠色食品的重要舉措。柚果套袋材料可選用自制報紙袋,市售的白色、淺黃色的食品袋,透氣薄膜袋。沙田柚通常選用25cm×40cm;袋底兩角要有1.5-2cm的漏水孔。套袋時間以第2次生理落果後,幼果橫徑3-4cm時,約6月上旬-6月底為宜。套袋前要噴藥防治紅蜘蛛、鏽壁蝨、蚧殼蟲、潰瘍病、疫病、炭疽病。藥劑可選用25%葉青雙可溼性粉劑300倍***或72%農用鏈黴素3000倍***+80%大生M-45***或太盛***600倍+20%三唑錫懸浮劑1000倍+48%樂斯本乳油1000倍或10%蚜蝨淨可溼性粉劑***吡蟲啉***1500倍。噴藥藥液幹後即可開始套袋。用手指撐開袋口,裝進幼果,把袋口收攏捆在結果枝或結果母枝上,不要套進葉片,短柄幼果套袋時,可適當修剪結果母枝,連同結果母枝一起套上的方法。紙袋用26#鐵絲扎口,鬆緊以不進雨水為度,採果前20-30天***約10月上中旬***摘袋,以利柚果著色。

  九、提高品質:

  1、增施石灰:視土壤pH值,補施石灰。pH值5以下時,每畝施60kg,pH值5-5.5時施40kg,pH值5.5-6時施25kg,pH值6-6.5時施10kg。

  2、增施有機肥:以雞糞、枯餅為主,配合埋施豬牛糞,白三葉草等。6月下旬-7月上旬施壯果促梢肥,可用肥力高生物有機複合肥,每株1.5-2kg;採果後施1次枯餅,1-1.5kg/株,加豬牛糞等農家肥50kg/株。或施肥力高生物有機複合肥2-2.5kg/株。

  3、增噴葉面有機肥:花蕾期,幼果形成期,幼果膨大期,結合葉面追肥或噴藥,增噴500倍多氨液肥4-6次。

  十、整形修剪:柚樹修剪要掌握"頂上重、四方輕、外圍重、內部輕"的原則,通過拉枝"開天窗";疏刪樹冠頂部直立大枝、強枝,和外圍密擠枝;疏除交叉,病蟲枝、陰蔽枝、重疊枝;重剪衰退枝,輕剪落花結果枝***留4-6芽剪***等手段,使樹體張開,通風透光。保留樹冠內部較細而深綠的無葉枝和下垂枝。

  柚子皮的食用方法

  柚子皮的食用方法很多,為避免其味道苦澀,需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用。

  可切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然後和蜂蜜一起煮成茶水喝。

  也可當菜炒食,如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料,加少許油下鍋炒後即可食用。

  柚子皮的藥用價值

  1、治哮喘:柚子皮1個,百合150克,冰糖200克,水煎去渣,每天服用3次,3天服完。

  2、治慢性支氣管炎:柚子皮洗淨切碎,開水沖泡代茶飲,頻服。

  3、治食慾不振:柚子皮15克,雞內金10克,山楂10克,砂仁5克,水煎服,日1劑。

  4、治妊娠嘔吐:柚子皮、生薑各10克,萊菔子12克,水煎服,日1劑。

  5、治關節疼痛:柚子皮300克,生薑50克,切碎後搗爛,外敷患處。

  6、治老年咳喘:柚子皮1個切碎,川貝10克,蜂蜜適量,入鍋蒸爛,每天加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙。

  7、治急性胃腸炎:柚子皮10克,茶葉6克,生薑2片,水煎服。