羅漢果的吃法及功效作用

  羅漢果被人們譽為“神仙果”,它對人有許多好處,那麼它要怎麼吃才能發揮它的好處呢?下面小編告訴你。

  羅漢果的吃法

  1、糖果飲

  原料:羅漢果250克,白砂糖適量。

  製法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,晒乾,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

  2、羅漢果粳米粥

  原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。

  製法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

  3、減肥健身飲料

  原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克

  製法:①羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中。②鍋內加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。③將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

  4、羅漢果燉雪梨

  做法一:

  羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。羅漢果和梨都很甜,不需要加糖,否則會膩。

  做法二:

  原料:雪梨、羅汗果

  製法:①雪梨1個,洗淨去核切小塊,放在碗中,加入1/5個羅汗果。②加入1小碗清水,將整碗入蒸鍋蒸1個小時即可。

  5、羅漢果菊花茶

  原料:羅漢果、幹菊花、枸杞、水。

  製法:①將枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰塵,羅漢果敲破,掰成小塊。②將羅漢果連殼一起放入鍋中,加水煮沸兩分鐘即可關火。③將煮沸的羅漢果水衝入菊花枸杞中即可。

  羅漢果的功效作用

  功效

  1、如果你是經常吸菸和喜歡喝酒,又因深夜需要長期加班而導致上火,就可以食用羅漢果,它能幫助你洗肺護肝去除宿便。

  2、對於患有急性扁桃體炎,急性氣管炎,急性胃炎,咽喉火等症狀羅漢果都有顯著的治療效果。

  作用

  1、含人體所需要的營養價值十分高,其中含有大量的維生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白質等。

  2、可潤肺治咳,止渴作用,如果你因肺燥肺熱引起咳嗽,食用羅漢果很有效果。

  3、含有比蔗糖強300倍的甜味素,但卻又不產生熱量,十分適合患有肥胖、高血壓、糖尿病等不適宜吃糖者食用!

  4、對因腎上腺素引起的腸管鬆馳有解痙和抵抗作用,讓腸管自己恢復自發性活動,所以說羅漢果還能對腸管運動機能具有雙向調作用。

  羅漢果的禁忌

  1、極少數人不能喝羅漢果水,比如說體質寒涼的人,不建議喝羅漢果水,如果咽炎實在難受,以不引起身體的過度反應為限,可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復。

  2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜,傷脾胃。

  3、羅漢果如用太陽晒乾的可以代茶飲,但不能長期代茶,如果是烘乾的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

  4、夢遺、夜尿者忌。

  5、短期內飲用無妨,長期飲用會導致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應。