聖女果的功效作用

　　聖女果就是我們常說的小西紅柿，其實它的中文名應該叫“櫻桃番茄”，聖女果有什麼功效和作用呢？以下是小編為大家整理推薦關於聖女果的營養價值，希望對大家有所幫助。

　　1、生津止渴

　　聖女果具有生津止渴的作用。聖女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天，食慾減退，常吃些聖女果可解暑熱，增進食慾，幫助消化，維護胃液的正常分泌。

　　2、清熱解毒

　　聖女果具有清熱解毒的功效。聖女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好食療作用。

　　3、美容養顏

　　聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生。女性朋友常吃聖女果可以變得更美麗，它是一種天然的美容水果。

　　4、促進生長髮育

　　聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長髮育，增加人體抵抗力。所以兒童多吃聖女果可以幫助長身體。

　　5、防癌抗癌

　　聖女果有一定的防癌、抗癌作用，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。

　　聖女果中維生素P的含量居果蔬之首，是保護面板，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

　　6、其它作用

　　聖女果中的番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。所以它是養生保健的佳果。

　　聖女果和西紅柿的區別

　　1、外形

　　聖女果又名小西紅柿，顧名思義聖女果要比西紅柿小得多，另外，聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形一般是橢圓形或方圓形，那麼從外形上就能簡單的區分聖女果和西紅柿了。

　　2、顏色

　　我們在市場上見得比較多的聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。

　　3、營養價值

　　研究表明聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。

　　另外聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育，尤其對小孩的生長髮育有益。

　　4、口感

　　在口感上聖女果明顯要優於西紅柿，聖女果的甜度比西紅柿高，汁多，而西紅柿帶有一點酸的味道。

　　5、食用方法

　　西紅柿一般是拿來做菜吃，當水果吃的情況比較少，而聖女果一般是拿來當水果吃的。另外，聖女果還可以拿來製作蜜餞哦。

　　聖女果食的用禁忌

　　1、不要吃沒有熟透的聖女果，以免造成中毒。

　　2、不要空腹食用聖女果，由於聖女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質，造成胃痛的後果。

　　3、拉肚子的時候不要吃聖女果，因為聖女果屬於寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。

　　4、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　溫馨提示：

　　一般人群均可食用聖女果。

　　尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。

　　經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃聖女果有助於改善症狀。