薄荷葉的功效與食用方法

　　薄荷自古就是中國常用中藥，可治感冒發熱、喉痛、頭痛、目赤痛、肌肉疼痛、面板風疹瘙癢等，此外對癰、疽、疥、癬、瘡亦有效。那麼薄荷葉有哪些功效呢?薄荷葉的食用方法是什麼呢?下面由小編為大家講解下薄荷葉的相關知識吧。

　　薄荷葉的功效

　　1.薄荷葉刺激和抑制神經

　　薄荷具有刺激中樞神經的功效，作用於面板有灼感和冷感同時，它對感覺神經末梢又有抑制和麻痺的作用;因此，可用作抗刺激劑和面板興奮劑。既對面板瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經痛和風溼關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用。

　　2.薄荷葉消炎抗菌

　　薄荷對蚊蟲叮咬面板有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

　　3.薄荷葉健胃祛風

　　口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。

　　4.薄荷葉芳香調味

　　主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

　　5.薄荷葉緩解壓力

　　現代人易疲憊，對於工作壓力大的人群，更容易產生煩躁、失眠、肝氣鬱結等症狀。薄荷能有助緩解煩躁、失眠等症狀，改善抑鬱等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。