蒼耳的毒性及解毒方法及食用禁忌
蒼耳能治療疾病,但也有毒性,它的解毒方法是怎麼樣的?食用有什麼禁忌呢?下面跟著小編一起來看看蒼耳的毒性以及解毒方法。
蒼耳的毒性
全株有毒,幼芽和果實的毒性最大,莖葉中都含有對神經及肌肉有毒的物質。其中毒機理尚未完全清楚。種仁和子葉含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分,可損害心、肝、腎及引起出血。中毒原因主要是誤食蒼耳果實或幼苗***誤為豆芽***。若要作為藥用,請去看醫生,並嚴格遵照醫囑。蒼耳中毒的潛伏期因食入物不同而異,一般為2~3天,快者4小時即發病。例如,直接吃生蒼耳子者食後4~8小時發病,食蒼耳子餅者10~24小時發病,食幼苗者,1~5天發病。
蒼耳的解毒方法
1.無胃腸道出血時,可催吐,用1:5000高錳酸鉀液洗胃,內服硫酸鎂導瀉,若服大量超過4小時者,應及早用1%~2%食鹽水作高位灌腸。
2.靜脈滴注5%葡萄糖生理鹽水,並大量飲糖水。如有心力衰竭、肺水腫及尿閉者應限制輸液量。
3.有出血時給以補血維生素K等止血劑,必要時輸血。
4.肝臟提醒明顯損害時,可給激素及補血維生素B1、B12、C等保肝藥物養生。在治療檢測期間暫禁脂肪隆胸類食物皰疹,其他對症治療檢測。
5.甘草30g、綠豆120g,煎湯內服。
6.板藍根120g,水煎分2次早晚服。
7.蘆根60g,綠豆30g,金銀花15g,葛花9g,甘草9g,水煎2次,合併一起,每日早晚分服,連服3~6劑。
8.有腸胃偏癱道出血常識症狀時,用甘草30g,遠志9g,沙蔘15g,血餘炭9g,三七粉1.5g***沖服***,水煎2次,合併一起,每4小時1次,2次服完,連服2~6劑。
9.鍼灸問答
***1***解毒:取曲池、三陰交。
***2***牙關緊閉:取頰車、合谷。
***3***細菌嘔吐、腹痛取中脘、內關、足三裡。
***4***昏迷:取人中、承漿。
***5***嘔吐呼吸困難:取內關。
蒼耳的食用禁忌
1.不可與豬肉共食。
2.不宜做蒼耳餅吃,更不得隨意生食嫩葉或果實。
3.嚴格掌握劑量,按醫囑服用。
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