象拔蚌為什麼會熱銷中國
導語:美國象拔蚌熱銷中國,象拔蚌是什麼?近日,因中國取消對美國西海岸貝類產品的進口禁令後,捉拿象拔蚌成為了美國當地人的一種樂趣。象拔蚌是什麼?美國象拔蚌為什麼會這麼熱銷?
象拔蚌***學名:Panopeaabrupta***:生物名稱是太平洋潛泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海產商品名稱“象拔蚌”。兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管***也稱為觸鬚***。
象拔蚌是商業名稱,其物種名太平洋潛泥蛤***學名:Panopea abrupta***,是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高階海鮮。原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管,被人們稱為"象拔蚌"。當地人並不吃象拔蚌,所以象拔蚌生長狀況良好。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌,使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種。1996年中國市場開始人工養殖。
二、象拔蚌為什麼會在中國熱銷?
據國外媒體報道稱,模樣古怪且有如***般的象拔蚌在中國非常熱賣。象拔蚌熱銷中國,可能是太好吃了,很多中國的高檔餐館給任何一隻從美國和加拿大進口來的象拔蚌,都能標出200英鎊的身價。美國象拔蚌熱銷中國,一位在北京的食客表示:“那滿嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,還有股甜滋滋的味道。”
為什麼在中國物件拔蚌這麼熱銷?
“這麼個性感十足的大傢伙,一定能迷住不少人,”杜威說。報道稱,中國人認為象拔蚌有壯陽功效,杜威說:“能在席間上象拔蚌這道菜,還是一種身份的象徵。”
據瞭解遠東包括華人及日本人崇尚食用的高階海鮮。原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,很似大象的鼻子***象拔***被人們稱為“象拔蚌”。當地人並不吃象拔蚌,所以象拔蚌生長狀況良好。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌,使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種。1996年中國市場開始人工養殖。
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