梅花的藥理作用

　　梅花是詩人常頌物件，除了可觀賞外，梅花還有其他藥用功效，下面跟著小編一起來看看。

　　【藥材】：乾燥 花蕾，呈圓球形，直徑4～8毫米，基部常帶有小梗。苞片3～4層，褐色 鱗片狀。苞片內有萼片5枚，淡黃褐色，微帶綠色，卵圓形，覆瓦狀排列，基部與 花托癒合。花瓣5枚或多數，白色或黃白色，緊緊相抱。花瓣內包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有細長的花柱。質輕。氣香，味淡而澀。以花勻淨、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。

　　【化學成分】：花蕾含揮發油，主要為 苯甲醛、異丁香油酚、 苯甲酸。

　　【性味】：酸澀，平。

　　①《綱目》："微酸，澀，無毒。"

　　②《百草鏡》："性寒。"

　　③《食物宜忌》："味酸，澀，性平。"④《飲片新參》："苦微甘。"

　　【歸經】：《本草再新》："入肝、肺二經。"

　　【功用主治】：舒肝，和胃，化痰。治梅核氣，肝胃氣痛，食慾不振，頭暈，瘰癧。

　　①《本草原始》："清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱。"

　　②《百草鏡》："開胃散鬱。煮 粥食，助清陽之氣上升。"

　　③《綱目拾遺》：" 安神定魂，解痘毒。"

　　④《飲片新參》："紅梅花清肝解鬱，治頭目痛;綠萼梅乎肝和胃，止脘痛，頭暈，進飲食。"

　　【用法與用量】：

　　內服：煎湯，0.8～1.5錢;或入丸、散。外用：敷貼。

　　主產 江蘇、 浙江、 安徽 宣城等地。

　　花冠紅色者，稱為紅梅花，形態與白梅花相似，但較白梅花稍大，花冠淡紅色，重瓣，萼紅褐色。主產四川、湖北等地。但藥用以白梅花為主，紅梅花則較少使用。

　　【選方】：

　　①治咽部梗塞感***但無陽性體徵***：綠萼梅二錢，橘餅二個。煎服。***蘇醫《中草藥手冊》***②治脣上生 瘡：白梅瓣貼之，如開裂出血者即止。***《赤水玄珠》***

　　③治 瘰癧： 雞蛋開一孔，入 綠萼梅花將開者七朵，封口，飯上蒸熱，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。***《綱目拾遺》***

　　④預稀痘疹：每年臘月清晨，摘帶露綠萼梅蕊一百朵，加上白糖，搗成小餅，令食之。*** 王玷桂《不藥良方》***

　　⑤治疽已出未出，不起不發，隱在面板，並治麻症斑症： 梅花一兩，桃仁、 辰砂、甘草各二錢， 絲瓜五錢。為末，每服五分，參蘇湯下。***《 赤水玄珠》***

　　【產地】：我國 南方地區多有生產如：江蘇、浙江等省。

　　【產季】： 立春前後採收。過早太嫩，花外有紅色萼片;過遲花瓣開放，不符合質量。

　　【產地加工】：將 花苞與蒂一起摘下，晒乾，除去梗屑即可。或用微火烘乾，烘時不宜過長，需輪流換烘，不能一次烘乾，以防烘焦和顏色變暗。

　　【品質優劣】：以身幹，勻淨、顏色新鮮含苞未放、氣味芳香者為佳。

　　【成分】：花蕾含揮發油，油中主要含 苯甲酸、異丁香油酚、苯甲酸。

　　【效用】：昇陽氣、解毒、生津、開胃、散鬱。治痰熱壅滯，暑熱煩躁、瘰癧結核、癰疽腫毒。

　　【貯藏】：放置乾燥通風處，防生黴及 蟲蛀。

　　梅花的性狀鑑別

　　本品為 薔薇科植物梅Prunus mume***Sieb.***Seib.et Zucc.的乾燥花蕾。原植物系落葉喬木，野生與栽培均有。商品稱家梅與野梅，均可入藥。家梅為白花 綠萼，花瓣多，故俗稱“白梅花”或“ 綠萼梅”，其質量較佳。亦有為紅衣、黃萼者，俗稱“ 紅梅花”，藥用較少。野梅為白花黃萼花瓣少，質量較次。花蕾呈圓球形如大 黃豆，直徑4~8mm，基部常帶有花梗，苞片3~4層，褐色鱗片狀，苞片5枚，灰綠色或淡黃褐色，卵圓形，復瓦狀排列，基部與花托癒合。 花瓣多數通常卷折皺縮，白色或黃白色，倒廣卵形，有紅棕色脈紋從基部射出。內有多數雄蕊著生於 花托邊緣，中心有長卵形子房，密生細毛，並有一細長花柱，質輕。氣清香，味淡、微澀。