中國茶文化歷史論文
我國的茶文化有著悠久的歷史，那麼有關於中國茶文化歷史的論文有哪些呢？下面是小編為你整理的，希望對您有用。
1
海上茶路社會茶文化研究
[摘要]
文章以主席2014年11月份中央財經領導小組第八次會議上提出的“加快推進絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的建設”的談話為契機，以中國茶文化的起源與發展為論文背景，分析和討論了海上茶路對英國社會的政治、經濟和社會等各方面的影響。同時，文章還分析了在現代社會發展的環境下，如何緊跟國家提出的“一帶一路”思路，通過推動和利用海上茶路，促進中西貿易的持續發展以及文化的多方面交流。
[關鍵詞]
茶文化;海上茶路;中國;英國
1前言
茶文化在中國歷史悠久。近年來，受西方文化影響，國內的茶文化有逐漸衰落的趨勢。尤其是在年輕人中，咖啡、奶茶、袋泡茶的選擇遠大於對龍井、毛峰、白茶等本土茶的選擇。在英國，飲茶的風俗最早只是作為東方文化的代表在貴族中流傳，在隨後卻發展出了獨屬於自己的茶文化並將其傳播至海外，乃至茶源地中國。通過海上茶路傳到英國的茶究竟經歷了怎樣的改造而得到了英國人的認可?而我國源於隋唐，興於宋元，盛於明清，作為交通貿易和文化交往的海上茶路又扮演著怎樣的角色?在主席著眼於中國茶文化、“一帶一路”建設的大背景下，又該怎樣用好這個平臺重塑我國的茶文化?文章主要就以上問題進行討論。
2中國茶文化的起源與發展
中國茶文化歷史悠久、內涵豐富。早在西漢，茶葉已步入商品化。王褒《憧約》“武陽買茶，楊氏擔荷”中已出現類似茶賣場的“武陽”。唐朝國富民強，思想相對開放，從而帶動茶葉的銷售。茶商利用大運河溝通南北貿易，促成唐朝政府與吐蕃、回紇的“茶馬交易”，為現代茶形成自然科學獨立體系提供條件。唐朝的陸羽著成首部茶書《茶經》，是中國乃至世界現存最早、最全面介紹茶的一部著作，有“茶葉百科全書”之稱。內容涉及茶葉生產的歷史、源流、當時的飲茶風尚、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理。宋朝時茶文化再度盛行。茶葉種植區域擴大，茶葉產量增加，城中飲茶蔚然成風，同時，出現了很多茶文化相關著作。張擇端的《清明上河圖》對東京汴河兩岸茶坊生意的繁榮景象等進行了細緻的描述。但是，隨著現代社會經濟飛速發展，中國似乎僅僅止步於現有文化，並沒有深入地傳承和發揚本國文化。據世界銀行2014年的統計，中國年人均茶消費不足500克，遠低於英國、俄羅斯、加拿大等國。在傳統與現代之間，中國的傳統茶文化似乎處於被動、阻滯狀態，尋找不到繼承與變革相融的結合點。茶文化在中國逐漸衰退的原因有很多。首先是質量問題。中國的茶葉農藥殘留、造假、重金屬超標的現象時有發生。如果安全隱患無法解決，那麼中國的茶葉無法獲得消費者的信任。同時，受質檢的限制，更無法順利進入國際市場。其次，中國的飲品消費存在一定的西化現象。自改革開放以來，我國的經濟和文化受到美國和歐洲的影響，國人對咖啡、可樂等西方飲品的接受程度越來越高，越來越普及。
3海上茶路對英國社會的影響
3.1海上茶路的起源與發展
陸上絲綢之路與海上絲綢之路兩種運輸方式在張騫開闢絲綢之路後逐步形成並完善。其中陸上絲綢之路又分為北線與南線。北線有“西北絲綢之路”，即張騫出使西域的官方通道;還有“草原絲綢之路”———北至蒙古高原，再西行可由天山北部進入中亞。南線有從西安到成都再通印度，山道崎嶇的“西南絲綢之路”;而海上絲綢之路從中國東南沿海出發，穿過南海，進入太平洋、印度洋、波斯灣，遠達非洲和歐洲。海上絲綢之路的歷史淵源深厚。經過隋唐之前朝代的鋪墊和積累，隋唐期間的陸上絲綢之路空前發展，為中西方文明帶來了極大發展。中國的茶業、絲綢、陶瓷不斷出口，西方香料、科技也不斷湧入，在唐都城長安，胡商往來不斷。在唐朝“安史之亂”後，由於陸上絲綢之路中斷，海上絲綢之路開始興盛。南宋時期藉助臨安沿海優勢，南宋政府注重發展海運事業，海上絲綢之路逐漸佔據主導地位。到明朝初年，海上絲綢之路的發展達到鼎盛，廣州、泉州、杭州等沿海城市發展成為重要港口。到了明代中葉，明朝在福建漳州月港部分開放海禁。由此打破了兩百多年的海禁政策，私人得以出海貿易。在此期間，西班牙殖民者開闢了從馬尼拉至墨西哥阿卡普爾科的大帆船貿易航線。這條航線把中國商船載運到馬尼拉的中國生絲和絲織品經太平洋轉運至美洲大陸，然後又經大西洋再運到歐洲各地。此舉使中國古代海上絲綢之路，從區域貿易航線發展為聯絡東西方的全球貿易航線。而今的絲綢之路加入了科技元素。高速公路、油氣管道、電網等連通全球，以三條線路為主:北線以歐亞大陸橋為主北京—俄羅斯—德國—北歐、中線以石油天然氣管道為主北京—西安—烏魯木齊—阿富汗—哈薩克—匈牙利—巴黎、南線以跨國公路為主北京—南疆—巴基斯坦—伊朗—伊拉克—土耳其—義大利—西班牙。
3.2海上茶路在英國的發展
西方有關茶葉的記載最早始於1559年威尼斯商人拉莫斯。在其《旅行記》中提到:“一位名叫哈只•穆罕默德的彼斯商人，向他介紹了中國出產的一種叫‘Chai’的植物及其用途。雖然茶風靡於英國，但將茶作為商品第一次登陸歐洲卻始於荷蘭。1606年荷蘭船第一次從萬丹將來自中國的茶葉運到歐洲。9年以後，英國人也開始販賣茶葉到歐洲。1615年6月，英國東印度公司駐日本出島商館的商務員維克漢寫給其駐澳門商館的同事，請他代其在澳門購買茶葉，要求他不惜高價買一罐最好的茶葉。1637年，以威廉•科騰為首的一批英國商人，組成“科騰商團”，來到“海上絲綢之路東方發祥地”廣州虎門，初探中國貿易。此後，為了能更順利開展茶葉貿易，英國商人在1644年設立貿易中轉站。東印度公司在福建廈門設立代辦處，專門收購福建武夷茶，運至爪哇的萬丹位於今印度尼西亞銷售。1676年，英國又在廈門設立專門採購茶葉的商館。19世紀初流入廣州的銀元，平均每年約在100萬兩。以致當時英國商船到廣州來，所帶貨物不多，大部分是銀元。為了獲得大量茶葉，也為了扭轉貿易逆差，英國用鴉片開啟中國市場。英國東印度公司先是改變印度當時英國的殖民地原先零散的個體經營模式，並建立起體系完整的產業:在印度製造鴉片，再裝船從印度運至中國等國家和地區，從而形成一條從中獲取巨大利潤的商業鏈條。1839年6月虎門銷煙後，英國人對中國發動鴉片戰爭。英國最終贏得了這場鴉片戰爭的勝利。在戰後簽訂的《南京條約》裡英方要求中方廢除商行、增加五口通商，從而打破了中國的茶葉外銷壁壘。不僅如此，英國還開始在中國通商口岸設定洋行，負責中國的茶葉出口。除此之外，英國通過投資開設茶廠更進一步地深入中國市場。英方與中國在“一帶一路”的框架下合作。2015年3月12日，英國成為首個申請加入亞投行的西方國家。由此可分析，英國對於加入“一帶一路”也是早有準備。因為“亞投行”成立的主要目的是成為最重要的金融機構，服務於“一帶一路”的。英國作為西方首個宣佈加入亞投行意向創始成員國的國家，展示了英國政府對於中國促進亞洲基礎設施發展的高度支援。
4茶文化在英國普及的原因
4.1健康功效
茶葉剛傳入英國時，是在醫生和商人以突出其醫用價值為主線進行宣傳的。茶葉藉助廣告這個平臺，為英國人所知。1660年，一份有關茶葉廣告宣傳單———《茶葉生長、品質和功效的確切描述》中描繪了茶葉的好處:強筋壯骨、治頭痛頭暈、可明目、健胃、助消化等。英國人通過這種以廣告為載體、醫用價值為主線的傳單逐步瞭解茶，從而推動茶的銷售量也開始穩步上升甚至是激增。
4.2名人宣傳
茶葉能成為英國頭號國飲離不開英國王室“名人效應”的推動。1662年，葡萄牙的凱瑟琳公主嫁給了英國國王查理二世，並攜帶紅茶作為嫁妝帶到了英國。新王后崇茶觀念極深，稱飲茶有助於身材保持苗條。並在宮廷開設奢華的茶室，由此引領了英國社會名流的飲茶潮流。此後，英國一位名叫安娜的公爵夫人更是為茶的推廣推波助瀾。為了讓午飯和晚飯之間不至於太過飢餓，公爵夫人讓女僕準備幾片烤麵包，奶油和茶來緩解暫時飢餓。這種生活習慣在貴族圈中蔚然成風，逐漸發展成為女性的社交活動。男性也挖掘到了其中的價值:幾壺紅茶配上小奶酥、小蛋糕就可以邀請朋友聚會，抑或進行議事、商業活動等。這也就形成了英國著名的下午茶。維多利亞女王認為，下午茶更利於英國國民精神放鬆，因而倡導英國國民喝下午茶。隨著英國下午茶內容的不斷豐富，英國茶文化成為一種精緻的飲食方式甚至是高雅的文化和審美觀念。文人的示範效應也頗具影響力。英國文學巨匠約翰遜以茶啟思，並用以茶會友的方式開展文學俱樂部;文學作品上更是將飲茶是精神享受的價值觀念深入人心。英國詩人拜倫寫了一首《為中國之淚水———綠茶女神所感動》的詩，讓大眾對茶嚮往不已;英國著名女作家奧斯汀在其作品《傲慢與偏見》中設定了很多品茗紅茶、享受生活的場景;此外，英語中還有很多與茶有關的單詞和片語，比如:tealeaf茶葉、pinktea午後茶會，正式的社交活動等都體現了英國人對茶的迷戀、尊敬。文學巨頭們的帶動讓茶成為英國人文化的一部分。人們樂於追隨名人的品味和倡導。20世紀初，英國人的飲茶受到生活節奏不斷加快的影響，人們的生活習慣鉅變。便捷化、多樣化的飲食結構讓年輕人開始漸漸遠離從前的飲茶方式。但是時任英國自由黨的商務大臣丘吉爾將“准許人們在工作期間享有飲茶的權利”這一社會改革提上日程:每天上、下午各一次，每次15分鐘的茶休時間。英國喝茶的傳統藉助這一改革延續至今。雖然現在快餐飲食店、速溶咖啡和其他罐裝飲料佔據英國消費市場，然而，英國人對茶的喜愛卻沒有大的變化。這項改革功不可沒。
4.3銷售靈活
茶文化在英國的普及也歸功於其銷售形式靈活應變，滿足需求。在物質還不盡發達的18世紀末，價格的高低是普通百姓甚為關心的。而此時相繼出現貧民開始飲茶的記載。1799年，伊頓爵士寫道:“隨處可見米德爾賽克斯或薩里郡在今倫敦西南部的貧民茅舍裡，窮人們從早到晚喝茶，晚餐也豪飲不輟。”那時僅英國倫敦就有約2000個茶館。茶葉之所以普及18世紀的英國與茶葉價格的大幅下降關聯甚多。17世紀末到1712年，茶葉還處在奢侈品階段，平均每磅16先令左右;18世紀後期，特別是1785年之後，有些茶葉價格甚至低於2先令6便士。英國茶的大力發展離不開貿易。18世紀英國東印度公司茶葉猛進口，還有內部船員的私人貿易，私商、散商的貿易、荷蘭等歐洲國家的茶葉走私、1785年的英國減稅法的實行都使得茶價逐步下跌，中產階級以及部分下層階級的英國民眾也成為茶的消費者。英國茶的市場適應力極強，適用於各個層次，滿足多種需求。當英國社會經濟發達時，人們購買力普遍上升，對生活質量的要求提高。除了中上層的消費，茶又藉助工業革命的發展，結合飲食進入普通家庭:工人工作強度大，而茶葉、牛奶和糖的搭配，幫助工人更有效地工作。隨著人們多元化的需求增加，英國的茶葉也隨之發展。首先，袋泡茶的發明。袋泡茶的發明順應時代主題，使人們飲茶更為方便快捷的同時，也吸納了更多不同茶源。其次，英國加大對茶廣告方面的投資宣傳;開闢專門場所;重視品牌也很關鍵。Lyons，Co-Op，Ty-Foo等品牌曾一度主導英國茶葉市場，儘管它們曾受市場衝擊、公司所有權變更等磨難，但是它們的核心———品牌，卻讓英國茶聞名世界。
4.4海上茶路對中國傳統文化的促進
飲茶文化在早期對於英國文化而言的舶來品隨著時代的不斷髮展，不僅沒有衰落，而且成了英國本土文化的一部分。甚至，英國的下午茶文化對中國的社會和城市產生了長足的影響。各大酒店、西式餐館推出的下午茶套餐受到極大的歡迎。而與此同時，中國傳統的飲茶文化卻只能輝煌於曾經的歷史，而止步於現代商業的蓬勃發展。而今的中國可以借鑑英國善於吸收外族文化並將其內化成為本土文化的智慧，將“一帶一路”作為中國傳統文化的發展優勢。首先是海洋文明的轉型。中國長久以來以內陸、農業文明為主，而“一帶一路”是中國從陸上和海上走出去的絕佳通道，發揮傳統陸上文明優勢的同時推動海洋文明發展，從而成為陸海文明兼備的國家。其次是科技文明的轉型。在沿路的鐵路、航空、航海、油氣管道和通訊網路等組成的綜合而又立體的聯通樞紐上逐步建立相關的產業叢集，從而帶動形成建築業、冶金、通訊、物流、旅遊等經濟鏈。至關重要的一點，中國夢的實現。“一帶一路”就像實現夢想的嚮導和通道。第一，規則的制定。中國依據世界區域經濟一體化的發展趨勢首創兩條“絲綢之路”，這意味著中國在一定程度上也達到了制定規則的水平，這也是我們開放戰略達到一定水平的體現;第二，我國包容、開放傳統理念的深化。我國與絲綢之路沿線國家的區域合作不斷加強。如2001年6月15日，中國、俄羅斯、哈薩克、烏茲別克、吉爾吉斯斯坦、塔吉克在“上海五國”機制的基礎上成立了上海合作組織，致力於加強成員國之間的全方位合作。此後，又吸納印度、伊朗、巴基斯坦、阿富汗、蒙古5國為上海合作組織的觀察員國，土耳其、斯里蘭卡和白俄羅斯三國成為對話夥伴國等。這些成員國、觀察員國、對話夥伴國大多位於古絲綢之路沿線，合力推進區域經濟合作。
作者：付星潔 戴文儀 仇慧敏 沈卉卉 單位：上海海洋大學外國語學院
參考文獻:
[1]袁新濤.“一帶一路”建設的國家戰略分析[J].理論月刊，201411:5-9.
[2]馬曉俐.多維視角下的英國茶文化研究[M].杭州:浙江大學出版社，2010:80-81.
[3]賈雯.英國茶文化及其影響[D].南京:南京師範大學，2008.
[4]王義桅.“一帶一路”機遇與挑戰[M].北京:人民出版社，2015:2
2
歷史檔案對茶文化典故形成的影響分析
摘要：我國的茶文化是經過幾千年歷史所形成的體系化內容，其中包含了我們一直以來的歷史和民族習慣，以及社會價值規範，同時也是值得我們長期繼承和發展的重要內容。在茶文化形成過程中，產生了一系列具有該類文化特點的典故，這些典故的存在不僅成為茶文化傳播推廣的“明星符號”，同時也是我們瞭解傳統茶文化的最佳途徑。因此值得我們深入研究。本文擬從我國茶文化的歷史及相關典故入手，結合分析歷史檔案的作用和價值，從而有效分析歷史檔案對茶文化典故形成的具體影響。
關鍵詞：歷史檔案;茶文化典故;形成影響
我國是茶葉的發源地，也是世界上飲茶歷史最長的國家。我們已經很難確定我國飲茶歷史是從什麼時候開始的，也無法證明是誰發明了飲茶。但我們可以肯定的是我國不僅是茶葉的發源地，也是茶文化的發源地。世界上多數地區的茶文化與茶葉生產理念都是從我國傳遞過去的，可以說在整個茶文化體系中，中國的茶文化有著重要價值和內涵。
1我國茶文化的歷史及相關典故分析
1.1我國茶文化的歷史內涵分析
茶文化經過幾千年的發展形成了一系列內涵和價值，尤其是進入新中國之後，茶文化發展進入全新階段，相對傳統文化來說，當前茶文化發展過程中，其更注重時代特點和人民需求。可以說，茶文化體系中更講究“寫真”，同時也注重對情感和認知的融入。茶文化是中國傳統文化的重要內容，我們想要有效瞭解傳統文化，就必須對茶文化的特點和內涵進行全面系統化瞭解。首先，茶文化的內涵表現為傳承性。茶文化並不是在一天之內所產生的，如今整個茶文化已經發展成為一個體系和產業，正是經過幾千年的傳承和延續，在不斷沉澱的過程中，其逐漸發展成為成熟的茶文化機制。一直以來，我們的茶文化都沒有斷絕過，其關鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來。其次，我國的茶文化並非在一個地區，而是在多個地區都形成了茶文化體系，分佈廣泛、內容多元的茶文化體系成為具有我國特色的文化機制。我們也應該認識到茶文化的形成過程是事物發展融合的產物。在長期社會實踐活動中，形成了一系列文化元素，將茶文化進行深入剖析，我們可以發現多數情況下，茶文化都通過一定文學形式展現出來。因此無論茶文化如何發展，其都需要有一定文學作品做傳播鋪墊。
1.2我國茶文化中形成的相關典故分析
典故一：賜茶代酒。現代社交禮儀中，酒是重要的“情感表達”工具。但也存在一些場合，不適宜喝酒，因此就會用“以茶代酒”來具體代替，既不失去禮節，同時也能有效開展情感溝通活動。這一“做法”的來源事實就是從記載的典故中轉變而來的。根據《三國志》中介紹，吳國第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒，而且每次舉辦宴會時，來賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量並不多，而孫皓非常器重博學有才的韋曜，因此每次當韋曜喝不了酒的時候，孫皓就會讓內侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來源，從這一典故的形成，其中就是茶文化內涵的一種展現，以茶代酒，實際上是茶文化中以禮待人的具體展現。而之所以能夠形成並傳承這一典故，正是經典著作記錄的結果。典故二：陸納杖侄。實際上，茶在飲用之風興起初期，只是被作為貴族和上層人士品鑑的飲料。陸納杖侄是根據東晉著作《中興書》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是：陸納是一個十分節儉的人，有一次他在接待謝安的拜訪時，僅僅安排了茶果來接待。而其侄子認為接待人是東晉極其有權勢的人，因此就認為整個接待的安排過於簡單，所以便自主主張，用豐盛的菜餚替代了原來的瓜果安排。待謝安走之後，陸納便對侄子這一行為憤怒職責不已，並且杖責其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來源，這一典故也被成為我國茶文化十大典故之一，而在這一典故中豐富展現了中國傳統文化中所倡導的勤儉節約的道德理念。當然這一典故的傳承，離不開《中興書》的記載。典故三：王蒙與水厄。真正意義上，飲茶從貴族走向大眾，還是唐宋以後的事情，因此在魏晉時期，很多人並沒有形成飲茶的習慣，即使是多數貴族，也沒有形成相應習慣，所以多數人對喝茶並沒有太多興趣。根據《世說新語》中記載，東晉時期的王蒙，非常受皇帝器重，因此也是當時的權勢重臣。而王蒙有個愛好就是喝茶，並且是非常喜歡喝茶，其喝茶的熱度已經超出了很多人的接受範圍，一旦家裡有客人來，其就一定要來訪的客人和自己一起豪飲，由於多數貴族尚未養成喝茶的習慣，所以每次去王蒙家中拜訪，就表達出自身的擔心和害怕，因此在每次去之前，通常都說今天有水厄。通過這一典故，我們可以瞭解到茶在東晉時期並未形成風氣，同時其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風氣的形成，應該與權貴推廣有很大關係。
2歷史檔案的作用和價值分析
我們應該認識到歷史檔案是一種記錄歷史，傳承文化的重要工具書。其中囊括了幾千年來中華民族和人類文明的文化成果，同時其中也富含了我們幾千年來的傳統觀念，共同信仰和社會風俗等等。可以說，歷史檔案就是民族傳統文化的文字記載，而整個檔案中也包含了濃厚的文化氣息，因此想要深入瞭解我們的傳統文化，就必須體系化瞭解歷史檔案的作用和價值。一方面，我們應該清楚歷史檔案是對人類活動和人類文明的記錄依據，也是幾千年文明的見證者。由於歷史原因，很多證明同時期文明的方式都不復存在，無論是民謠，還是語言，其對原有故事內容記載的內容缺乏客觀依據。而只有歷史檔案能夠對同時期發生的事件進行清晰化描述，後人通過了解和學習這些歷史檔案內容，能夠對故事進行真實有效的還原。除了真實記載價值之外，實際上歷史檔案也有著豐富的文化價值，但在多數人看來，更在意的是歷史檔案對歷史事蹟記錄的內容，因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對文化觀念認知不斷成熟，如今我們在研究歷史檔案時，通常也充分認識到其中所蘊含的文化價值和內涵。通過對檔案中所包含的文化內涵進行深入研究，能夠幫助我們有效認知歷史檔案典故中所記載的歷史事實。而另一方面，我們也應該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融，因此對傳統文化的真實可靠性，以及文明延續性都有極高要求。想要達到中華文明的有效創新、傳承和發展，不能只靠語言，更重要的是依賴可信度極高的文字記載，歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會不斷髮展，如今歷史檔案已經不再是單一的檔案內容，而是融入了社會發展心態和實踐價值的重要內涵。所以，歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內容和歷史資料，更是一種對傳統文化、社會觀念的有效繼承，是我們中華民族發展過程中所不可缺失的重要內容。
3歷史檔案對茶文化典故形成的具體影響分析
文化傳承的主要方式是文字和語言，只有依託這兩種形式，各種文化才有可能被傳承發展下去，而語言的傳遞方式比較多，比如民歌、民謠等等，但傳播文化最好的方式就是文字，通過文字的記載，不僅能最大限度的確保整個傳承過程不發生變質，同時也能實現對整個文化的等量傳遞。因此我們在界定一種文化或者文明時，最有力的證明依據就是其文字內容。歷史檔案無疑是其中最具說服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史程序中，不僅沒有消亡，反而日益重大，其關鍵就是有陸續出現了一系列與茶相關的文學作品，乃至經典專著對整個文化內容進行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式，其中記載了整個民族的發展歷程，同時也富含了各種文化元素。相對於文化傳承的另外一種“語言”形式而言，歷史檔案更具有穩定性和真實性，可以說歷史檔案是我們瞭解茶文化的最正面渠道。深度瞭解傳統茶文化，不僅需要了解其文化內容，還要有效認識其外部延伸。所謂傳統茶文化的外部延伸，並不是簡單元素，並非一般人所想到的茶道等。實際上其外圍延伸是融入了精神理念和價值觀念的文學藝術，而這些外圍延伸是我們必須瞭解並且學習的內容，只有深入瞭解這些內容，並且相應融入情感和價值內容，從而才能為有效瞭解、學習、傳承、創新茶文化奠定基礎。歷史檔案所記載的方式比較科學，同時其儲存性比較好，因此其就成為我們傳遞文化，瞭解歷史的重要途徑。有關茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化瞭解茶文化的依據和前提，也是我們認知茶文化的重要內容。通過對中國歷史上的茶文化典故進行研究，我們可以發現，但凡可信度高，而且具有研究價值的典故事蹟都是通過相關經典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據歷史檔案來實現記載和傳承，如今我們所知道的第一部有關茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經，因此當前我們研究、學習茶文化的主要依據也是這些文字記載，因此，可以說歷史檔案是茶文化典故傳承與發展的主要載體。此外，茶文化典故的形成都有獨特的背景，其中也蘊含了豐富的情感，因此一直以來，我們在學習和認識茶文化時，都必須深刻認識和理解其中的內涵與價值，這是我們傳承茶文化的依據和前提。
4結語
我國的茶文化不僅體系全面，內涵豐富，更重要的是其承載和沉澱了整個中華民族幾千年的發展歷史。因此我們可以說茶文化的歷史就是中華民族的發展歷史，也是融入了整個民族價值觀念的重要內容。經過長期傳承、發展，如今茶文化已經形成了遍佈各地區，涵蓋多種茶葉型別，融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案，通過歷史檔案的有效記載，為整個茶文化體系傳承提供了重要依據和前提。因此通過對歷史檔案的價值意義進行分析，我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發展過程中所存在的價值和內涵。
參考文獻
[1]朱時磊.唐代茶文化問題研究[J].茶世界,201311:151-154.
[2]陳文華.魏晉六朝飲食文化與文學[J].世界農業,201317:112-125.
[3]范增平.試論唐詩對茶文化的傳播[J].農業考古,20147:53-57.
[4]于越.中國茶文化研究的當代歷程和未來走向[J].農業考古,201415:79-83.
[5]陳香白.文化產品及其相關範疇再論[J].藝術百家,201517:44-47.
還：
1.關於中國茶文化的論文
2.淺談關於中國茶文化的論文
3.有關於中國茶文化的論文
4.有關於中國茶文化的論文
5.淺談中國茶文化研究論文