壓力鍋煮飯黑了的處理方法和技巧

　　很多人都發現，電壓力鍋在煮飯的時候，米飯容易出現偏黃甚至是偏黑的一點顏色，那麼這時應該怎麼處理解決呢?以下是小編為你整理的壓力鍋煮飯黑了的處理方法，希望能幫到你。

　　壓力鍋煮飯黑了的處理方法

　　1、將新買的電壓力鍋多煮兩次，內膽就不會有東西脫落了。

　　2、是針對說壓力過大的問題的，購買控壓技術不完善的電壓力鍋，電壓力鍋上有個錘子，你把重錘***在鍋上煮好之後噴氣的可以拆下的那個東西***拔掉看看飯還黑不黑，如果不黑那就換一個輕一點的重錘便可。

　　壓力鍋煮飯好吃的妙招

　　1、將米和水放入鍋中，水比平時用電飯煲煮飯要少一點，米與水的比例大概是4：6這樣蒸出的飯比較軟和，反之則少放點水，多做幾次就會找到自己喜歡的水量了。加鍋蓋燒至水開***高壓過的氣孔開始噴氣出來***。

　　2、將高壓閥放上去，待高壓閥轉動並開始有氣噴出後，將火調為中小火。

　　3、保持5-7分鐘左右。關火。悶至能開啟蓋為止。

　　電壓力鍋是否安全

　　傳統壓力鍋以烹飪快速、省時節能等特點受到廣大消費者的青睞，但自誕生之日起，不時發生的產品爆炸事件讓消費者膽戰心驚。由此，集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種功能於一身的電壓力鍋在上市伊始便將安全作為產品的最大賣點。

　　在蘇寧、國美等家電賣場看到，各品牌的電壓力鍋都打出了不同的安全牌。電壓力鍋導購人員表示，電壓力鍋除了需要精密的電腦程式控制外，各種安全意外防範措施更是必不可少，比如開鍋蓋即斷電、壓力大於0.05個大氣壓時打不開蓋子等，這些都是最基本的安全措施。此外，美的推出了“平板結構專利”，稱保證10萬次壓力不衰減;奔騰電壓力鍋則宣稱具有限壓保護、開合蓋保護、可拆卸內蓋板保護、密封圈保護等多重保護;蘇泊爾則重點介紹其“專利鍋蓋到位保護”可以保證鍋蓋不蓋到位，電源不接通，不加熱，不上壓，消費者可以放心購買。

　　選購電壓力鍋的注意事項

　　1、選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作複雜，後者方便直觀，但價格較高。

　　2、選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

　　3、效能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化鏽蝕等。

　　4、電壓力鍋安全裝置的效能很重要，因為安全效能的優劣直接影響其使用效能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體埠，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。檢視浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化鏽蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。

　　5、說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，並能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。同時要選擇電壓力鍋品牌產品。

　　6、應選購通過3C認證和ISO90002國際質量認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣效能合格，售後服務到位。