韓式飯糰的不同做法

　　飯糰自1970年代開始產生變化，傳統上對於飯糰的印象就是在一團蓬鬆的白米飯中，內餡或許是烤鮭魚，並且由母親以海苔將整個飯糰滿滿地包覆起來。你想知道好吃的韓式飯糰是怎麼做出來的嗎?現在就由小編來跟大家分享一下韓式飯糰的好吃做法有哪些?

　　韓式飯糰的好吃做法1

　　材料

　　米1.5杯，糖2大勺，鹽0.7勺，醋2.5勺，肉鬆適量，黑白芝麻少許，海苔少許

　　做法

　　1.米淘洗乾淨，倒入比平時蒸米飯少一點的水，蒸熟

　　2.趁熱拌入糖，鹽，醋和黑白芝麻，攪拌均勻

　　3.取一張保鮮膜，把米飯平鋪在上面，中間放上一小搓肉鬆

　　4.用手把保鮮膜的邊邊提起來，轉一圈，再整整型就可以了

　　韓式飯糰的好吃做法2

　　材料

　　糯米，雞蛋兩個，胡蘿蔔，西葫蘆***角瓜***，鮮蝦，鹽一小勺，蠔油一大勺，黑胡椒粉一大勺

　　做法

　　1.將鮮蝦去頭、皮、挑蝦線，用料理機打成蝦泥。

　　2.將角瓜、胡蘿蔔擦成絲，撒上鹽，放置幾分鐘後會出水，將水擠出。

　　3.糯米淘淨，最好是事先泡幾個小時。

　　4.將角瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蝦泥混合拌均。

　　5.搓成團放入糯米中，滾上糯米入蒸鍋蒸。

　　韓式飯糰的好吃做法3

　　材料

　　熱米飯，芝麻，海苔，醃梅子，鹽少許，水少許

　　做法

　　1.熱米飯一飯勺攤開，灑上芝麻海苔碎拌勻，裡面放上一枚醃梅子。

　　2.手上撒少許鹽和少許水，把拌好的米飯糰成圓形，也可以做成三角形。

　　3.　在外面裹上一條海苔，也可以不裹。

　　小訣竅

　　米飯裡的拌料也可以隨意，最簡單的就是什麼也不拌，就灑點鹽就行了!

　　韓式飯糰的好吃做法4

　　材料

　　熱米飯

　　三文魚罐頭

　　海苔拌飯芥末***可以海苔碎和少許鹽代替***

　　做法

　　1、海苔拌飯芥末與熱米飯拌勻。

　　2、保鮮膜上放入米飯，中間稍按壓。

　　3、中間稍按壓加入香菇三文魚，上面再加入一小塊米飯，隔保鮮膜團圓就可以了***內餡可以換做肉鬆、火腿、沙拉都可以***