治療腰痛的食療大全

　　腰痛是身體常見的小毛病，特別是女性，治療腰痛也可以通過食療的方法，下面是小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　腰痛養生食譜

　　一、枸杞豬腰湯

　　食材：瘦肉200克，枸杞20克，豬腰2個，生薑2片，蔥1根

　　調味料：鹽、胡椒粉、料酒

　　做法：

　　1、清理豬腰。豬腰對半切開，去掉白色筋膜，洗淨，用鹽醃製10分鐘，洗淨切小塊，再用料酒浸泡10分鐘;

　　2、枸杞子、生薑、蔥、瘦肉洗淨，蔥切段，瘦肉切薄片備用;

　　3、鍋中倒入一碗清水，放入所有食材，大火燒開5分鐘後，改慢火煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調味即可。

　　食療功效：中醫認為，枸杞性平味甘，歸肝、肺和腎經，主要功效為滋補肝腎

　　二、墨魚豬腳湯

　　食材：墨魚乾1個，豬腳1只，花豆20克，萵筍50克，薑片、蔥白適量

　　調味料：胡椒粉、鹽1匙，料酒1匙

　　做法：

　　1、豬腳洗淨切塊，墨魚乾、花豆洗淨泡漲，墨魚乾切塊，萵筍去皮洗淨，滾刀切;

　　2、花豆、豬腳、墨魚乾入鍋，加適量清水煮沸後撇去浮沫，倒入高壓鍋內

　　3、放薑片、蔥白，加料酒、胡椒粉悶15分鐘，放氣揭蓋;放入萵筍煮熟，揀掉姜和蔥，加鹽調味即可。

　　食療功效：豬腳有壯腰補膝的作用，可治療因腎虛引起的腰膝痠痛。

　　三、鳳爪排骨栗子湯

　　食材：雞爪8只，排骨、栗子肉各250克

　　調味料：陳皮1塊，鹽適量

　　做法：

　　1、雞爪洗淨沸水汆燙，去爪尖、老皮，再次洗淨備用，排骨洗淨切段，陳皮浸透後清洗乾淨、栗子洗淨備用;

　　2、所有食材都放入鍋中，加適量清水，放陳皮，用中火慢煲3小時，加鹽調味即可。

　　食療功效：中醫認為，栗子能補脾健胃，補腎強筋，活血止血，對治療腎虛引起的尿頻、腰痠有很好的治療作用。

　　食療的含義:

　　食療治是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成食品，人們食用以後，可以起到防病治病，保健強身，延年益壽的作用。食療即不同於一般的中藥治療病的方法，又有別於普通通的飲食充飢，它以溫和而無害於於身體的特性被人們所推崇，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊療法。

　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使期獲得健康或治病孩丙的一種方法。通常認為，食用是為體提供生長髮育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，並可充飢。不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不可症，亦無他患”。可見食物本身就具有“養”和“療”二方面的作用。更中醫則更重視食物在“養”和“治”方面的特性。

　　食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現在的人通食療減肥，護膚，護髮。食療是一種健康的健體之道。