美味家常的紫菜包飯做法

　　紫菜包飯是一種我們常常見到的食物，它是韓式料理中的一種，和日本壽司十分的想象。紫菜包飯有哪些好吃的做法呢?下面，小編來為你介紹。

　　家常紫菜包飯的做法一

　　材料

　　米飯***蒸*** 200克 紫菜***幹*** 50克

　　雞蛋 150克 胡蘿蔔 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉鬆 50克

　　做法

　　1. 首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻，放在一邊晾著

　　2. 蛋打散後加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條

　　3. 火腿、胡蘿蔔切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用

　　4. 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落

　　5. 然後一次放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜、肉鬆等

　　6. 把紫菜捲起來，一定要卷緊

　　7. 最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

　　家常紫菜包飯的做法二

　　材料

　　蛋皮卷，黃瓜條，黑芝麻，香油，沙拉醬，幹紫菜若干，鹽，牛肉鬆，蟹肉條

　　做法

　　1.昨晚剩的米飯還有許多，乾脆用來做它吧!準備了蟹肉條、黃瓜條、蛋皮卷、沙拉醬、香油、黑芝麻、牛肉鬆、鹽、幹紫菜若干張，開始動工。

　　2.先把米飯與蟹肉蒸熱，米飯中調入鹽、黑芝麻拌勻備用。

　　3.紫菜鋪好後均勻抹上米飯，四周留有一定空隙，然後把黃瓜條、蛋皮卷、蟹肉放在米飯上從一頭捲起，注意要卷實卷緊，捲到底部沾水把紫菜卷壓實，改用刀切段***最好把刀沾點水***。

　　4.然後把兩頭抹上沙拉醬，最後滾上肉鬆即可。

　　家常紫菜包飯的做法三

　　材料

　　熟米飯，紫菜***大張***，胡蘿蔔0.5根，黃瓜0.5根，火腿1只，雞蛋1只，白醋，鹽，麻油少許

　　做法

　　1、把雞蛋用平底鍋攤成雞蛋餅，切條;胡蘿蔔洗淨切細段，沸水焯煮1分鐘;黃瓜去皮，切成細長條，長度和紫菜的寬度一致;火腿切開***我切一半，比較大***;將米飯用白醋、鹽主香油拌勻;

　　2、壽司簾洗淨擦乾，放在乾淨的砧板上，將紫菜放在竹簾上。把拌好的米飯均勻的平鋪在紫菜上，不要鋪的太厚;

　　3、把食材沿著紫菜下端依次往上放。開始從下往上卷紫菜，卷的時候注意不要把簾子捲到飯裡，要一邊卷，一邊往上拉竹簾。卷好後用力握幾下，固定形狀，防止切的時候變形散掉;

　　4、切刀切之前磨一下，再在兩邊沾點水，然後切開即可。

　　家常紫菜包飯的做法四

　　材料

　　1食材：紫菜***專用紫菜超市裡有賣正方形成張的***胡蘿蔔 黃瓜 雞蛋 火腿 香油 鹽 芝麻 米飯 2工具：竹簾***超市有賣*** 毛刷

　　做法

　　1、將雞蛋攪好，起火鍋熱放食用油 油熱放攪好的雞蛋 鍋拿起來搖兩圈 讓雞蛋在鍋裡 薄薄的攤開想煎餅一樣 熟了關火晾涼後切成筷子條，黃瓜 胡蘿蔔 火腿切像筷子一樣薄厚的長條。

　　2、將新煮好的米飯裡放少許香油，鹽 芝麻適量 根據自己的口味和愛好 拌勻待用

　　3、取一張紫菜用毛刷蘸香油少許塗勻 取拌好的米飯抹在紫菜上不要太厚，紫菜邊上要留出放黃瓜胡蘿蔔雞蛋的位置

　　4、在有蔬菜的這一端捲起，要卷的緊緊的哦，卷好後放在竹簾上，用竹簾再卷一遍，用手用力攥緊卷好的竹簾。

　　5、開啟切成一釐米左右薄厚即可 又愛吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子裡面放點米醋把芥末拌開，蘸這吃，我自己比較喜歡這種吃法，

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