中國傳統禮儀中使用筷子的禁忌

  筷子是中國、日本、韓國、越南等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具,我們也都知道使用筷子有很多禁忌。下面是小編給大家蒐集整理的文章內容。希望可以幫助到大家!

  

  一忌:猶豫不定。

  想吃這個想吃那個, 筷子繞來繞去,優柔寡斷,太丟人了!

  二忌:扎食品。

  筷子怎麼用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎著吃。

  三忌:用筷子傳遞食品。

  用筷子傳遞食物,猶如葬禮時撿遺骨,非常不吉利!

  四忌:夾菜滴答。

  用筷子夾菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流淚。

  五忌:舔筷子。

  筷子上沾著菜,用嘴來舔,形象不雅。

  六忌:用筷子推碗。

  用筷子把碗拖到跟前,表明你很懶惰。

  七忌:鑽探筷子。

  用筷子在碗裡、盤子裡翻來翻去,太髒了。

  八忌:用筷子扒拉飯。

  狼吞虎嚥扒拉飯,好像誰要搶你那份飯似的。

  九忌:夾來夾去。

  已經伸出筷子,又不吃,又去夾另一盤的。

  十忌:橫跨筷子。

  有放筷子的用具,還把筷子橫放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?

  中國傳統餐桌禮儀小知識

  1.給人端茶倒水、添酒加飯一定要有度。酒要七分滿,水要八分滿,飯要給足給夠。水滿則溢,況且喝的時候也不方便;飯足量才能顯示待客熱情,讓客人放心吃。

  2.端茶杯端飯碗,一定要雙手端著側邊或底邊,不能五指叉開從上手指抓著茶杯或碗邊,因為手指上可能會有細菌或別的贓物,客人要從邊沿來喝水或吃飯,因此要從杯子下方托起,最好是一手扶側邊,一手托杯底,客人也會自然伸手接住。

  3.給人敬酒,端起酒杯,不要急著敬,等對方敬的時候再端起,此時,自己的杯子一定要放的比對方低,以顯示尊敬與素養,以免以下犯上有失身份。

  4.吃飯的時候,要兩個手都在桌面上。不要一個在上面拿著筷子,另一個手在下面,不知道在幹嘛,這是一種不禮貌的行為,也是不尊重人的行為。拿紙巾插嘴時,要先給桌上的其他人遞過之後再自己用,盡他人只需。

  5.作為小輩或員工,上菜或湯時,要主動站起來給每個人佈菜,請長者先用餐。

  老家規餐桌還有:

  1、不許吧嗒嘴兒;

  2、不許叉著腿兒;

  3、不許斜楞眼兒;

  4、不許羅著鍋兒;

  5、不許不稱長輩為您;

  6、不許擄袖管兒;

  7、不許挽褲腿兒;

  8、不許攪菜碟兒;

  9、不許筷插碗兒;

  10、不許嘬牙花兒;

  11、不許抖落腿兒

  ;12、不許不叫尊稱或名字就說話兒;

  13、不許當眾喳呼;

  14、不許說瞎話兒;

  15、夾菜不過盤中線;

  16、不許吃飯咬著筷子;

  17、不許壺嘴對著人;

  18、吃菜不許滿盤子亂挑,只能夾眼前的;

  19、吃飯前要禮貌性的招呼長輩,長輩坐下說吃飯才能吃;

  20、作客時,主人動筷子客人才能動;

  21、不許拿筷子、勺子敲碗;

  22、不許反著手給人倒水或倒酒。