小滿節氣應該吃什麼
小滿是夏季的第二個節氣，小滿的由來是夏熟的作物籽粒逐漸的灌漿飽滿，但尚未成熟，但只處於小滿狀態，所以將這個時節稱為小滿。小滿節氣吃什麼好呢?小編現在就來和大家說說!
健康 | 小滿節氣，這5種最祛溼的食物一定要吃!
小滿是二十四節氣之一，在小滿之際，氣溫會明顯升高，雨量增多，這時的氣候除了逐漸變熱之外還會有“溼”，溼指的是外界環境的溼度比較大，中醫指出，溼為陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的執行。因此該節氣養生應以除暑溼為主。
以下幾種食物很適合在小滿時節食用~
苦瓜：消暑解乏
《周書》中即有“小滿之日苦菜秀”之說，也就是小滿時節，苦菜正當時，可適當食用。天氣逐漸炎熱，很多人也會出現上火、身體睏倦等問題。《本草綱目》稱，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食慾，開胃健胃助消化，有利於提高免疫力，可以多食用。值得提醒的是，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。
生薑：逼走寒氣病菌
中醫認為，生薑具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳等功效。小滿前後溼氣重，吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺。從西醫來講，生薑能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開，同時還能把體內的病菌、寒氣一同逼出。而中醫也認為，生薑能把體內寒毒排出體外。
所以，民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，平時煮菜可以適當放些生薑，也可以食用薑糖水。此外，夏天人體唾液、胃液分泌會減少，影響食慾，很多人胃口不好。民間有“飯不香、吃生薑”的說法，如果飯前吃幾片生薑，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。
薏仁：健脾祛溼
小滿後，天氣悶熱潮溼，人有時會感覺透不過氣來，這是因夏季的暑氣、溼氣所致。薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。平時可常食用薏仁粥，或熬湯時放入一些薏仁。
此外，紅豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥等都是健脾祛溼的食材，市民也可多食用。溫熱食物如羊肉、鴨肉、芒果、榴蓮要少吃，因為這些食物易生溼傷脾。中醫認為，夏歸於五臟屬心，心喜涼，宜食酸，也可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
鯽魚：健脾利溼
鯽魚有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、浮腫、消渴引飲、小便不利等病症。
玉米：調中開胃
玉米具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或是慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
小滿節氣吃什麼好
小滿吃苦菜清肝明目
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便祕、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
小滿吃獼猴桃減肥健美
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
小滿吃番茄、西瓜防晒美白
番茄
這是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補充人體水分的損失。
此外，它還含有多種具有面板生理活性的氨基酸，易被面板吸收，對面部面板的滋潤、營養、防晒、增白效果較好。
小滿吃檸檬預防面板癌
含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。
據研究，檸檬能降低面板癌發病率，每週只要一勺左右的檸檬汁即可將面板癌的發病率下降30%。
小滿吃橙子預防高血壓
橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動脈硬化，確保夏日裡的身體健康。
小滿養生三鮮不可少
農諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃。
黃瓜含有胡蘿蔔素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利於降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預防大便乾結，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便祕等症患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁塗擦面板，還能有效潤膚，減緩面板老化，減少皺紋產生。
推薦吃法：當水果洗淨生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。