中秋節上海的風俗習慣

  中秋節恆久不變的主題就是團圓。尤其是上海地區十分的注重這個節日,你知道嗎?下面小編就告訴你,一起看看吧!

  

  中秋節晚上,上海家家戶戶會拿出各種形狀的月餅和瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物放在一張大大的桌子上,家中不管男女老少都要對著天上的明月,輪流祭拜。婦女回孃家暫住的,中秋夜必須返回夫家,因為這是團圓節的緣故。

  因為芋艿諧音“運來”,表示好運連連;毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,表示吉祥如意。如果有人沒祭拜,好運就不會來。

  祭月時方向要有講究,要對著月亮升起的方位。類似祭月情形,好像是謳歌昇平,又似慶祝五穀豐登,六畜興旺。祭月時,先由婦女手掌併攏合拜,繼由男人逐一跪拜默默許願,不過各人的期望是不同的,老人希望閤家團圓,如同天上的圓月般美滿,讀書之人指望早入蟾宮、中秋折桂***桂:寓意奪魁***;而姑娘家當然是最好能像月中嫦娥般漂亮,以後能嫁個如意郎君。

  上海人注重養生,由於秋天乾燥,吃鴨子對身體很有益處,且此時正是鴨子肥美的時節,所以在中秋節前後吃鴨子,已經成了上海的傳統風俗。上海人尤其偏愛4種特色鴨:一是清爽可口的鹽水鴨;二是鮮爽脆香的烤鴨;三是濃油赤醬的醬鴨;四是鮮香美味的八寶鴨。

  “八月十五桂花香”,上海人喜歡在中秋節時,買些桂花酒邊吃月餅邊喝兩口。上海人喜食桂花,將桂花作為食品製作中添香的佐料。用糖或食鹽浸漬桂花,長期保香於密封容器中,或者在製作糕點時,和入米麵做成桂花糕,或者在燒食湯山芋、糖芋艿時撒上一撮,色香俱美。還有用桂花薰茶,或在泡茶時加些進去,稱為桂花茶。此外,上海人很喜歡吃糯米桂花甜酒釀。

  燒香斗曾經是上海民間的風俗。香斗用紙來製作而成,形狀四四方方,上面大於下面,四周畫上月宮、玉兔等圖畫,鬥中插上一些彩色的旗旌,一到晚上,就會拿出來燒,場面非常的壯觀。

  中秋夜出遊賞月,上海人叫做“走月亮”。婦女們結伴夜遊,稱為“踏月”。中秋佳節邊賞月邊遊玩,寓意驅除疾病、追隨吉祥。

  上海小東門外的陸家石橋,橋下面水中盪漾的皎月倒影,與天空中的皓月形成美妙對照。因此中秋夜遊人如織,爭相觀賞。這“石樑夜月”在上海很有名氣,被稱作“滬城八景”之一。

  在農村,中秋節祭祖,往往幾家合在一起行事,這在舊俗中叫做“青苗會”。農民還將中秋天氣和年中收成等聯絡在一起。據說中秋月明,則來年歲熟,寶山縣有諺語:“中秋月朗來年熟。”如果中秋夜多雲或雨而不見月亮,會影響到第二年的元宵,說是終宵雨雪,燈節也會大為減色的。

  上海中秋節食俗

  賞月吃月餅

  上海中秋節的習俗中秋賞月吃月餅,是上海人風俗中很有傳統意義的食俗之一。蘇東坡有詩句寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”說明北宋時候已經出現這種圓形似月、內含美餡的食品。相傳元朝末年,人民無法忍受統治者的殘酷剝削壓迫,要舉行起義,由於統治者監視嚴密,不能公開約會,於是利用中秋節各家都吃月餅的機會,在餅餡中藏著寫有約期起義的小條子,廣泛分送,大家就如期響應了。

  吃糯米桂花甜酒釀

  “八月十五桂花香”,中秋之夜,仰望月中丹桂,喝些桂花蜜酒廠是上海人在中秋節飲食風俗中又一件美事。桂花不僅作為觀賞花木和芳香樹種,有供人觀賞和享受價值,而且還有食用價值。“援北斗兮酌桂槳”,“奠桂酒兮椒槳”,屈原《九歌》中的詩句,表明我國很早時候起就用桂花釀酒了。上海每到中秋前後,店肆中賣桂花酒的生意總比平常好得多。上誨人喜食掛花,將桂花作為食品製作中添香的佐料。用糖或食鹽浸漬桂花,長期保香於密封容器中,或者在製作糕點時,和入米麵做成桂花糕,或者在燒食湯山芋、糖芋艿時撒上一撮,色香俱美。還有用桂花薰茶,或在泡茶時加些進去,稱為桂花茶。此外,上海人很喜歡吃糯米桂花甜酒釀。

  上海中秋賞月最佳地點

  金茂大廈

  金茂大廈位於浦東新區陸家嘴,與著名的外灘隔江相望。金茂大廈一共有88層,88層是觀光廳,這裡可以看見整個黃浦江兩岸的風光,當然人們也可以來這裡與月亮來次近距離的接觸。而在87層,金茂大廈有一個叫作九重天的酒廊,這個酒廊是上海離月亮最近的餐廳,在這裡您也可以體會一把舉杯邀明月的樂趣。

  門票:88層觀光廳成人88元、兒童45元、老人70元

  開放時間:8:30-22:00

  東方明珠

  說到上海,人們都會想到東方明珠,它是上海無可厚非的地標性建築物。東方明珠位於外灘,當我們上到東方明珠的最頂層,我們可以將整個外灘的景色收穫眼底,尤其是晚間,上海的夜生活開始了,我們可以看見一個與白天快節奏的單色上海相反的,一個五彩斑斕的令人讚歎其繁華的上海。東方明珠中還有太空艙、科幻城等展館,中秋來這裡,可以體驗一下中秋新玩法。

  門票:觀光廳100元、歷史博物館加第二個球135元、第三個球150元。1.2米以下兒童半價,70歲老人6折。

  開放時間:8:00-21:00