適合產後滋補健身的食譜

　　產婦在分娩後適當進行營養滋補是必要的，有益身體的恢復，同時還可以有充足的奶水來哺乳嬰兒。那麼在產後需要吃些什麼呢?以下是小編為你整理有關於產後滋補健身吃什麼食譜，希望能幫到你。

　　適合的食譜

　　1.美味雞汁粥

　　營養分析：此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。

　　製作方法：

　　1、將母雞宰殺，用沸水燙過，煺毛及去內臟，用清水洗淨，放入沙鍋內，倒入適量水，置於文火上熬雞汁，將雞汁倒入一個大湯碗內。

　　2、把粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加入雞汁、精鹽，鍋加蓋置於火上，煮至成粥。

　　2.烏豆圓肉煲豬尾湯

　　營養分析：此湯有健脾、補腎、補腰、補心氣、補血的功效。烏豆功能養血、補腎陽、法風利水;圓肉又稱龍眼肉”，有補氣血、安心神的功用;南棗功能補脾和胃、生津;豬尾有補腰力、益骨髓的功效。

　　製作方法：

　　1、圓肉、南棗、姜洗淨。

　　2、烏豆放人鍋中，不用下油，慢火炒至豆殼裂開，剷起洗淨。

　　3、豬尾放入滾水中，煮5分鐘，撈起洗淨。

　　4、水8杯至適量放入煲內燙滾，放入全部用料煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味。

　　吃什麼有益

　　紅糖

　　營養特點：含鐵量高，給產婦補血。

　　營養作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出。

　　專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

　　雞蛋

　　營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。

　　營養作用：有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。

　　專家提醒：每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

　　小米

　　營養特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。

　　營養作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食慾。

　　專家提醒：小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。

　　注意事項

　　①產後胃腸道功能恢復需要一段時間。在胃腸道尚未恢復的過程中，胃腸道肌張力低，蠕動減慢，消化能力減弱。這時如果滋補過量，進食過多油膩、不消化的食物，加重消化系統負擔，將引起消化不良。

　　②產婦滋補過量易導致肥胖。產婦本來就活動少，再吃得過多過好，身體過胖，會使體內糖類和脂類代謝失調，引發各種疾病，如冠心病、糖尿病，對產婦以後的健康非常不利。

　　③產婦營養太豐富，必然會使奶水中脂肪的含量大為增加，如果嬰兒胃腸能夠吸收，也易造成嬰兒肥胖，並易患扁平足一類的疾病;若嬰兒胃腸消化能力差，不能充分吸收，則會出現脂肪瀉，長期的慢性腹瀉，會造成嬰兒的營養不良，發生各種營養缺乏症。