吃什麼心臟更健康有利心臟健康的食物

　　因為隨著生活水平的提高，人們的生活質量也得到改善，很多人都進行大補，但卻不知道給自己補出病來了，吃什麼心臟更健康呢？下面是小編整理的吃什麼心臟更健康，歡迎閱讀。

　　吃什麼心臟更健康

　　早餐：燕麥粥。

　　推薦理由: 燕麥中含有的膳食纖維可以通過被血液緩慢吸收，降低有害膽固醇***低密度脂蛋白膽固醇***在血液中的含量。。

　　食用方法推薦：即食燕麥中含有的膳食纖維最多。每天攝取5到10克的膳食纖維，儘量不要選擇含有高糖分高熱量的快餐。一杯半的燕麥粥大約就含有6克膳食纖維。。

　　午餐：甘藍。

　　推薦理由：這種多葉蔬菜營養非常全面——甚至被稱為“超級食物”。甘藍中含有：不飽和脂肪酸，纖維素，和抗氧化物等。還有一種叫做glucoraphanin***硫代葡萄糖苷***，它可以防止動脈中血栓形成。。

　　用方法推薦：清蒸甘藍。清蒸的烹調方式能使甘藍的對心臟的保健作用得到最好的發揮，其中所含的纖維素能與化合物更好的融合，避免營養流失。蒸煮不僅可以有效發揮甘藍降低膽固醇的能力，還可以讓它吃起來不那麼苦。和其他十字花科的蔬菜一樣，每次一碗半，一週吃兩三次，是最健康的食用方法。。

　　晚餐：三文魚。

　　推薦理由：很多海鮮，特別是三文魚，富含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸被證實可以降低我們隨著年齡增長患心臟病的可能。一項研究表明，年輕女性從不通過魚類或其他食物中攝取不飽和脂肪酸患心臟病的風險最高。。

　　用方法推薦：像沙丁魚、鳳尾魚、虹鱒魚等深海魚類的不飽和脂肪酸的含量最高。每週吃兩份魚可以達到保健心臟的作用。如果你不吃海鮮，就試試其他非魚類的含不飽和脂肪酸的食物吧。。

　　零食：杏仁。

　　推薦理由：花生、杏仁、核桃等，都含有很高比例的不飽和脂肪，他們能使使肝臟轉換更多的有益膽固醇***高密度脂蛋白膽固醇***。這些堅果中還含有能阻止身體吸收食物中膽固醇的化合物。。

　　用方法推薦：大多數研究表明，每天吃少量堅果或22顆杏仁，就可以起到降低膽固醇的作用。堅果雖是健康食品，但吃得太多的話，小心會長胖哦。。

　　甜點：黑巧克力。

　　推薦理由：黑巧克力香濃、甜蜜，同樣有益健康。黑巧克力被證實可以通過促進血液迴圈、增強心臟功能，從而降低血壓。。

　　用方法推薦：黑巧克力之所以是有益健康是因為它比牛奶巧克力的可可含量更高，而脂肪和糖的含量卻更低。因此要選擇含可可比例高的黑巧克力，同時黑巧克力不用吃太多——每天一塊就能讓你的心臟獲益。。

　　有利心臟健康的食物

　　玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　　西紅柿

　　不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

　　　　蘋果

　　蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

　　　　海帶

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

　　　　茶葉

　　含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

　　　　大蒜

　　含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

　　　　洋蔥

　　含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

　　　　茄子

　　保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

　　　　三七

　　可以促進血液迴圈，預防心血管疾病，經常食用，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病最佳保健食品