孕婦可以吃黑魚嗎

　　黑魚是一種營養價值非常高的魚類，特別適用於身體虛弱，營養不良，貧血之人食用，那麼孕婦適合吃黑魚嗎？以下是小編為大家整理推薦關於孕婦能否吃黑魚的解答，希望對大家有所幫助。

　　孕婦能吃黑魚嗎

　　孕婦是可以黑魚的，黑魚的魚刺比較少，非常適合孕媽們食用，經常食用黑魚可以為身體補充所需的氨基酸，這對於提高身體的免疫力是非常有好處的，所以免疫力偏低的孕婦可以經常食用黑魚，這樣可以調節身體機能。此外常吃黑魚有補脾益氣、祛風治疳、利水消腫等多種功效，孕期水腫比較厲害的孕媽們不妨多吃些黑魚。

　　除了孕婦之外，黑魚也非常適合一些需要補腎的人群食用，黑魚經過研究證明，有非常好的補腎以及利水功效，吃它能夠有效的給腎臟補充營養，還有就是促進腎臟的代謝，從而減輕腎臟的壓力，對於那些腎部不好，還有就是在平時想要補腎的人群來說，吃它是一種不錯的補腎方法。而且在黑魚中的蛋白質含量是比較高的，但是其脂肪含量卻比較低，因此大家在日常吃它的時候，不僅不用擔心自己會變胖，反而吃它能夠滋養肌膚，讓面色變得紅潤有光澤。

　　小貼士：有些人會對黑魚過敏，時候症狀通常為腹瀉、嘔吐、面板起疹，伴隨腰痠背痛等症狀。一般剛吃的時候不會有什麼不適，往往在時候5-6小時發作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。孕婦身體如果覺得虛弱，或者屬於過敏體質，還是不要食用為好。

　　適合孕婦的黑魚的做法

　　清燉黑魚湯

　　材料：黑魚一條、香蔥兩根、生薑適量、鹽適量、味精適量。

　　做法：

　　1、魚洗淨切斷!蔥切小段，生薑切片備用。

　　2、內加適量油加熱放入魚段大火煎微黃，加入開水中火慢慢燉。

　　3、概燉了15分鐘湯變白就可，加入適量鹽，味精!起鍋時候加入蔥花即可!

　　番茄黑魚湯

　　材料：黑魚一條***750g左右***、番茄2只、適量的蔥白、蔥花、薑片、大蒜。

　　做法：

　　1、先將黑魚肉骨分離。肉為片、魚骨、魚頭為斷備用。

　　2、鍋內放入適量的食用油，加熱油溫至七成熱，放入蔥白、薑片、大蒜夾片炒香。

　　3、加入魚骨、魚頭翻炒，加入黃酒繼續炒，炒到鍋內沒湯即可。

　　4、將炒好魚骨、魚頭及蔥、姜、蒜倒入沙鍋內，加入適量的清水燉。

　　5、大約燉30分鐘後加入番茄片繼續燉10分鐘。

　　6、倒入黑魚片、鹽拌勻，將魚片燙熟，撒上蔥花即可。

　　黑魚的營養價值

　　1.黑魚中含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，無機鹽，維生素以及鈣，磷，鐵，鋅，硒，鎂，鉀，鈉，鐵等多種礦物質，營養價值非常高。

　　2.黑魚有祛風治疳，利水消腫，補脾益氣之功效，能輔助治療肺炎，急性腎炎，咽喉炎等十餘種疾病，是非常好的食補和滋補食品。尤其適合身體虛弱，低血蛋白症，貧血，營養不良，脾胃氣虛人群食用。

　　3.吃黑魚能補充大量氨基酸，能夠幫助機體增強抗病能力。

　　孕婦吃黑魚的好處

　　1、催乳

　　黑魚含有豐富的蛋白質和各種氨基酸，產婦食用黑魚湯能為機體提供充足的蛋白質和氨基酸，為母乳的分泌提供充足的蛋白質來源，有促進泌乳的效果。

　　2、改善貧血

　　黑魚中鐵元素的含量也極高，鐵元素是人體血紅蛋白合成的主要原料之一，並且黑魚中蛋白質含量很高，和鐵元素一起可合成血紅蛋白，有補血之效，十分適合貧血的人群食用。

　　3、促進恢復

　　黑魚含有大量的蛋白質，其25%體重都是蛋白質，這種高蛋白吸收較高，能有85%以上的吸收率，是高檔的滋補品，十分適合產後、手術後以及大病後的患者食用，促進體力恢復，促進傷口癒合，這也是常見病人吃黑魚湯的主要原因。

　　4、治療水腫

　　黑魚具有健脾利水的功效，在民間，人們常用黑魚湯治療各種水腫。如心臟病和腎臟導致水腫、營養性障礙水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫等。

　　5、改善腦力

　　黑魚中含有一定量的脂肪，大多屬於不飽和脂肪酸，DHA是促進腦力的關鍵元素，食用可促進嬰幼兒腦力發育，改善老年人的記憶力衰退現象，屬於補腦食物之一。

　　吃黑魚的壞處

　　1、消化不良

　　黑魚屬於高蛋白食物，蛋白質在胃腸內的消化和吸收十分有限，大量的食用黑魚容易導致蛋白質過量，出現腹脹、腹瀉等消化不良之症。

　　2、宮寒痛經

　　黑魚屬於淡水魚，並且屬於寒性，這種寒性的食物不適合多吃，食用過多會引起脾胃虛寒，而年輕的女性更是不能在經期食用，食用過多容易引起宮寒痛經。

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