橙汁的功效與作用及禁忌

　　橙汁是用橙子為原料鮮榨而成的，因此橙汁的營養並不比橙子少哦，所以吃橙子後的禁忌與喝橙汁後的也是一樣的。以下是小編為你整理有關於橙汁的功效與作用，希望能幫到你。

　　有什麼功效

　　1、橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等，每日飲用適量的橙汁有利於增進消化，增加抵抗力，促進生長髮育，還可以預防壞血病。它的適宜人群廣泛，出現頭暈、乏力、易倦、便祕，口乾、眼乾、講話過多、患有癌症、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。

　　2、橙汁生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。

　　3、橙汁中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。

　　4、經常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量，從而降低患心臟病的可能。

　　主要作用

　　預防心臟病

　　每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。

　　促進藥物吸收

　　橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質，令藥物以數倍乃至十幾倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收。3、保護腸胃：橙汁不透明，它裡面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。

　　養顏美容

　　橙汁含有豐富的水分和維生素，同時擁有很低的熱量並且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇

　　補鐵補鈣

　　橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁裡的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。

　　擴張血管作用

　　橙汁含豐富的維生素C。醫學研究發現，血液中維生素c含量越高的人，其動脈的血壓越低。

　　禁忌事項

　　1、橙+檳榔：身體不適

　　檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。

　　2、橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收

　　蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

　　3、橙+蝦：身體不適

　　由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。

　　4、橙+牛奶：影響消化

　　吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。