酸棗泡水喝的功效與作用

　　酸棗我們都知道，是很常見的一種水果，一般情況下，酸棗是可以直接泡水喝的。酸棗泡水喝是能促進營養吸收，具有很好的功效與作用，是很受歡迎的一種保健養生茶品。那麼我們一起來了解酸棗泡水喝有什麼功效與作用吧。

　　功效與作用

　　鎮靜催眠

　　酸棗一身都是寶，並且都有較好的鎮靜催眠作用，主要是酸棗全株都含有酸葉酮，可直接作用於神經中樞，有鎮靜作用，使大腦處於適合睡眠的狀態，尤其是對高血壓引起的失眠、頭痛等症有很好的治療效果，十分適合在睡眠飲用。

　　輔助降血壓

　　酸棗中含有很高的蘆丁成分和一些酸葉酮，泡水後可融入水中，這兩種物質對周身的毛細血管都有調節作用，可增強毛細血管的通透性和彈性，間接起到降血壓作用，尤其對高血壓引起的腦溢血有很好的預防作用。

　　補水美容

　　酸棗中的維生素C比紅棗還高，100g酸棗中維生素C的含量在1200mg以上，並且維生素C是水溶性的維生素，會直接溶解在水中，經常喝這種茶水能幫助清除體內的自由基，延緩面板衰老，同時還能大量的補水，尤其適合在晚上喝，美容養顏效果甚好。

　　開胃健食

　　酸棗味道酸甜，所含的植物酸極高，在泡水之後會大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分適合在飯前飲用，有很好的開胃健食作用，對孕婦、老人、病者等屬於不佳者來說十分適合。

　　預防膽結石

　　維生素C在食用之後能促進體內的膽固醇轉化成膽汁酸，降低體內膽固醇的含量，對預防膽結石十分有效，並且對膽結石的治療也有輔助作用，能預防結石增大。

　　增強免疫力

　　野酸棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞;藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

　　沖泡方法

　　食材：幹酸棗幾個，蜂蜜或砂糖適量，開水。

　　做法：

　　1.將酸棗先洗淨，對半切開，不用去核。

　　2.將切好的酸棗放杯底，用開水衝滿，蓋上杯蓋燜5~10分鐘，待水變色，即可飲用。

　　3.若是不喜歡酸味，也可加適量的砂糖或蜂蜜調味，使其口味酸甜可口。

　　飲用時間

　　酸棗泡水飯前喝開胃健食

　　酸棗味酸，對味蕾有較強的刺激作用，可促進唾液的分泌，十分適合在飯前食用，尤其是食慾不佳者，在飯前適量的喝些酸棗茶，吃一兩個酸棗，可起到很好的開胃健食作用。

　　酸棗泡水睡前喝鎮靜催眠

　　酸棗具有鎮靜催眠作用，這個是酸棗最為主要的功效，因此，睡前也是喝酸棗茶的一個最佳時間，十分適合失眠多夢的人人群飲用。