金桔皮功效與作用具體有哪些

　　金桔皮有哪些功效與作用呢?不少人喜歡吃金桔，但卻不知道金桔皮能不能吃?下面是小編精心為你們整理的關於金桔皮可以吃嗎的相關內容，希望你們會喜歡!

　　金桔皮可不可以吃

　　1、金桔可連皮食用

　　金桔是一種著名的觀果植物,多部分都是拿來裝飾用的,這部分金桔的果實為圓形或者橢圓形,果皮是金黃色的,但是裡面果肉則渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品種是可以吃的,可以拿來吃的那些品種果實偏小,呈黃色,汁多味美可連皮食用。

　　2、吃金桔最好是連上皮一起吃

　　因為金桔幾乎所有的維生素C都在果皮裡面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營養豐富,而且還有保健免疫系統、養護眼睛、肝臟解毒等藥效。金桔對理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。橘皮中有豐富的香精油,如果橘皮和茶葉衝飲,有提神的作用,橘皮的香精油可以製作香水。

　　3、金桔皮功效

　　桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣。桔子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨晒乾後,浸於白灑中,2～3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

　　金桔皮的功效與作用

　　金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。

　　中醫認為，金橘性溫、味酸甘，具有理氣、解鬱、化痰、醒酒等作用。金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，亦可浸酒飲。吃金橘可強化鼻咽黏膜，預防感冒。金橘浸酒服用，可預防支氣管炎。老年人吃金橘還能輔助治療食滯胃呆，並能增強毛細血管彈性，防治腦血管病。

　　金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裡嚼著吃，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃。

　　吃金桔的注意事項

　　1、喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固,不利於人體的消化和吸收,所以喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。

　　2、吃了金桔以後就不要再吃糖或其它甜的東西,否則容易生痰。

　　3、如果喉嚨發癢,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。

　　4、不要空腹吃金桔,否則胃部會不適。金桔好吃又養人,我們在吃金桔的時候可以注意下搭配,比如金桔不能和什麼搭配或者金桔可以和什麼搭配。

　　5、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。

　　6、金桔不能和蘿蔔搭配。蘿蔔含酶類較多,橘子中含有類黃酮物質,如果金桔和蘿蔔經常一同食用,會誘發或導致甲狀腺腫。

　　7、金桔可以和檸檬搭配。金桔和檸檬搭配著吃,可以促進消化,降低膽固醇。

　　8、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配,可以滋潤腸胃,促進排毒,滋潤面板,養顏美容。