適合夏天的養生水果有哪些

  水果不僅可以給人體提供水分,不同的水果還可以起到不同的養生功效,那麼夏季適合喝什麼水果呢?下面由小編為大家介紹適合夏天的養生水果,希望能幫到你。

  適合夏天的養生水果

  1、芒果

  農諺說“小暑吃芒果”,小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

  在一般人印象中,芒果要挑選果皮光滑的為好,但事實上,芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了,水分蒸發得多,所剩的糖分大,反而口感比較甜。不過,這個所謂的皺也是有限度的,如果皺得太厲害,說明離果子壞掉不遠了。

  2、西瓜

  西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素,有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可醃漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥,用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

  夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的,一般來說,首先看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑,催熟的西瓜儘管西瓜的瓤是紅的,但是西瓜子是比較白的,非常容易分辨,在購買的時候可以先嚐一塊,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度的西瓜,催熟的西瓜是沒有甜味的,並且口感很硬。

  3、桃子

  桃子味甘酸性平,入肝、大腸經,具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外,鮮桃養人,主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

  好的桃子果體大,形狀端正,外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮,成熟時果皮多為黃白色,頂端和向陽面現微紅。桃子按肉質分為硬肉桃和蜜桃,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是屬於蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。

  4、火龍果

  火龍果是5、6月份的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便祕也非常有效。

  挑選火龍果時,要多掂量一下,拿起幾個比較一番,挑最重的火龍果,這樣的果實汁多、果肉飽滿,非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的一般不甜,而且水分較少不好吃。

  5、荔枝

  荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

  吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。

  6、楊梅

  楊梅6-7月成熟。中醫認為,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”營養學分析認為,楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。

  楊梅果肉的空隙大,裡面會藏著蟲子,吃前最好用鹽水泡5~10分鐘,會見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙,吃完以後最好漱漱口,減輕對牙齒的刺激。

  7、櫻桃

  應季的櫻桃長得喜人,很招人喜歡。一般水果鐵含量較低,但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克,有促進血紅蛋白再生的作用,適合老人、小孩以及女性吃,可改善貧血。其實,櫻桃除了生吃還可以用來泡酒,有很高的藥用價值,對緩解風溼引起的腰腿疼痛等有一定作用。

  櫻桃好吃,可不能多吃,吃多了第二天很容易嗓子難受,可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。

  夏季吃水果的禁忌

  1、不要飯後立即吃水果

  我們都知道一般水果中都含有大量的食物纖維,食用後對幫助我們腸胃的消化具有很大的幫助。所以很多人喜歡在飯後吃一個蘋果或者梨等來幫助消化。但是其實飯後立即吃水果這樣的做法是非常錯誤的。這是因為當我們吃完飯後,一般食物不會立即被消化掉。腸胃中的食物完全消化掉需要經過大約1個小時的時間。如果我們飯後立即吃水果,會導致水果在腸胃中淤積,造成腸胃的負擔。大家最好在飯後1個小時之後再吃水果比較好。

  2、不要空腹吃水果

  很多人喜歡在飢餓的時候拿水果充飢。這種在空腹情況下吃水果的做法非常不可取。這是因為水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情況下食用,會使胃中的胃酸分泌過多,對胃黏膜造成一定的傷害。

  3、不要吃冰鎮的水果

  夏季天氣比較炎熱,所以很多人在吃水果之前,喜歡把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感覺更涼爽一些。這樣做雖然可以讓人感覺非常涼爽,但是對於健康無益。這是因為水果在經過冷藏之後,其中的大部分營養物質都會流失掉,對為我們身體補充營養並沒有什麼幫助。另外,直接吃低溫的水果,會刺激我們的腸胃,造成腸胃功能紊亂,引起腹痛、腹瀉等症狀。

  4、不要把水果當飯吃

  很多想要減肥的人喜歡把水果當主食食用。這是因為水果中含有食物纖維等可以增加飽腹感,而水果中所含有的熱量比較低。但是我們知道水果中雖然幾乎不含有脂肪,但是含有的糖分比較高,如果吃太多,會使熱量增多,也是會引起發胖的。