產後補氣血有哪些湯

  許多媽媽產後會出現氣血不足的症狀,特別是在母乳期。生完小孩之後,媽媽補氣血最適宜喝哪些湯水。所以,接下來,小編就和大家分享產後補氣血的湯食譜,希望對大家有幫助!

  產後補氣血的湯食譜

  四物湯

  材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

  1***排骨洗淨斬塊,汆水撈起;

  2***將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;

  3***煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

  功效當然是補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。

  血瘀型女生:三紅湯 活血去瘀、揮暗沉

  血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉,身體也比較容易出現疲勞和不明的痠痛感,這是因為身體的血沒有散開,全瘀在某些點上,月經來時就更明顯了。

  因此中醫會針對這型別的女生,以活血的藥材讓瘀散開,瘀散開後,氣色自然就亮起來!這型別的藥材比較多作加入料理食材使用,像是紅花、王不留行、莪術、丹蔘、桃仁、黑木耳入菜,這裡推薦三紅湯。

  三紅湯

  材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

  做法相當簡單,就是一個字熬。

  這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。

  更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。

  注意:如果把紅豆換成山楂,就是保護心血管的好湯!

  產後補氣血的菜譜

  一、玫瑰紅棗補血粥

  材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

  做法

  1、將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

  2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。

  3、等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;

  4、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

  功效

  1 :玫瑰:調理月經痛經、祛斑防皺、治療便祕、美容養顏。

  2:紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

  3:黑米:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾,脾胃虛弱等症。

  4:紅糖:具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養顏佳品。

  二、迷你補血夾心糕

  材料:黑米***裝滿打豆漿的一量杯***,紅棗10顆,生薑30克,油20克,雞蛋1個,椰蓉50克,麵粉500克,葡萄乾適量,紅糖60克

  做法:

  1、將泡了一夜的黑米加去核撕碎的紅棗和生薑打成米糊。

  2、將油、雞蛋、麵粉、紅糖、椰蓉和適量的米糊攪拌,揉成較軟的麵糰。

  3、將麵糰分成幾份,包入3顆葡萄乾。

  4、將糕點放入烤箱180度烤6分鐘即可。

  三、紅棗補血養顏粥

  材料:紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖

  做法

  1、將紅豆、黑米、大米和花生洗淨,事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗淨待用。

  2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可***約2個半小時***。如果你不用電飯鍋熬製,就在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。

  3、粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用,調入紅糖為最佳。

  四、鳳爪黃豆補血湯

  材料:藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量

  做法

  1、雞爪斬去趾甲,洗淨備用;黃豆洗淨,浸泡8小時備用;香菇洗淨,浸泡至軟化,切片備用。

  2、藥材、食材放入鍋內,加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開,再改小火燉煮至食材熟爛。

  五、肝棗補血湯

  材料主料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克,輔料:棗***幹***20克,水發木耳15克,調料:姜5克,鹽2克

  做法

  1.豬肝和鴨肝都切片;

  2.菠菜洗淨後切段;

  3.將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鐘;

  4.加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鐘,即可。

  產後恢復宜食的蔬菜

  蔬菜一:蓮藕

  蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。

  蔬菜二:黃花菜

  黃花菜含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。

  蔬菜三:黃豆芽

  黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便祕。

  蔬菜四:海帶

  海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長髮育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。

  蔬菜五:萵筍

  萵筍含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的人食用。

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