醋的美容妙用

　　醋的美容效果很好，自古以來醋都是具有多種美容作用的佳品，並且容易取材，非常廉價，可以經常利用。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1.面板粗糙的人，將5份食醛民1份甘油調勻，塗抹於面板上，經常使用能使面板變得光潔、細膩。

　　2.將桃仁250克存放在500克食醋中，密封儲存在玻璃瓶內，10天后即成。每日飲1湯匙，久之對改善面板粗糙、晦暗等有較好效果。

　　3.洗臉、洗手時加入1湯匙食醋，長期使用，可使面板變得光潔、細嫩。

　　4.取新黃豆250克，用醋浸泡15天，每天取10粒左右嚼食，可減淡面部的色素，有降低膽固醇和改善肝功能的功效。

　　5.頭皮屑多的人，每晚睡覺前用醋塗抹頭髮，揉搓頭髮根部，有減少頭皮屑的效用。

　　6.取醋20—50毫升，加300—500毫升溫水洗頭，每天1次，久之能治頭髮脫落、頭皮屑多及頭皮發癢。

　　7.洗過頭髮之後，再用加入少量食醋的溫水漂洗一下，20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮逐漸變黑，並富有光澤。

　　8.取黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、白菜、捲心菜各適量，洗淨切片後，用鹽醃6個小時，再加食醋涼拌佐餐。日久，可減淡面部的色素，對防治粉刺也有一定效果。

　　9.取醋200毫升，加熱濃縮至10毫升，每天外擦面部扁平疣***病毒引起的***，堅持使用有一定療效。

　　10.在溫熱的洗澡水中，加1—2匙醋，有健膚的功效。

　　醋的日常妙用

　　1.煮排骨湯時放點醋，可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，被充分利用，營養價值更高。

　　2.把鮮肉裹在蘸過醋的乾淨餐巾裡，能延長肉的保鮮時間。

　　3.將羊肉切塊，放入開水鍋裡，然後倒點食醋，肉熟後，羶味即除。

　　4.宰殺雞鴨前，先給雞鴨灌上兩湯匙白醋，過5~10分鐘，雞鴨毛孔即變得脹鬆，這時宰殺，再用熱水燙，禽毛就很容易拔除。

　　5.煮老雞時，先用涼水加少量食醋泡2小時，再用文火煮，肉就會變嫩。

　　6.將老鴨肉用涼水加少量食醋浸泡2小時，再用文火燉制，肉易爛，骨酥軟，且口感鮮嫩。

　　7.夏天，有些河魚有土腥味，影響味道。可先把魚剖肚洗淨，置於冷水中，水裡滴入少量食醋，然後再燒製，土腥味就消失了。

　　8.魚刮鱗前，如果先將其放在加醋的冷水中浸抱兩小時，魚鱗就很容易刮淨。

　　9.燒酥魚時，放一些糖和醋，能使魚骨和刺及纖維軟化，適合兒童食用。

　　10.油炸魚塊時，先在魚塊上滴少許醋，拌勻，燜3~5分鐘後再炸，這樣炸出的魚塊味道香濃。

　　11.在炎熱的夏天，若將沖淡的醋灑在魚肉上，魚肉短時間內就不容易變質。

　　12.煮蛋時，在水中加些醋，蛋煮破後蛋液不會流出，而且容易剝殼。

　　13.食用松花蛋時若有苦味、澀味，可酌放點醋，再加點薑末，味道就正常了。

　　14.不論做什麼糖醋菜餚，只要按兩份糖1份醋的比例調配，便可收到甜酸適度的效果。

　　15.凡需要加醋的熱菜，在起鍋前將醋沿鍋邊淋入，比直接淋在菜餚上香味更加醇厚濃郁。

　　16.菜鹹了，放一些醋，鹹味會大大減少。

　　17.蒸吃蘿蔔，應先將其切碎，按300:1的比例放入食醋，再上鍋蒸，可使異味消失。

　　18.刮削芋頭皮時，易使手部皮膚髮癢，如在水中加幾滴醋洗手，即可止癢。

　　19.土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴幾滴醋，可使土豆潔白。並使其在烹煮時減少維生素的損失。

　　20.烹製凍土豆，可先將其放入冷水中浸泡，再放入加有1湯匙食醋的沸水中，慢慢冷卻後，再行制菜，這樣燒出的土豆沒有怪味。