茶道茶具的使用方法是什麼
泡茶雖是隨意心情,但是茶道確實嚴謹,第一就是各種茶具的使用,頗有學問,下面是小編精心為你整理的茶道茶具的使用方法,一起來看看。
茶道茶具的使用方法
茶杯
茶杯之用,不僅在於飲茶盛水,其於茶道之間,更是賞茶,聞茶之用。所以,茶杯的選用,最好是裡邊上釉的淺色或白色茶杯,這樣便於觀茶色,賞茶型。
茶葉罐
茶葉罐主要用於放置茶葉,因為茶葉一般要求不能入雜味,所以,好的茶葉罐要潔淨無異味,密封且不能頭透光最好。
蓋碗
是另一種飲茶的方式,比較方便,一般分為茶碗,碗蓋,託碟三個部分。而飲茶的時候,需放入茶葉3克,沖泡5-6分,一泡最好。
茶荷
是一種盛茶的工具,從茶葉罐到茶壺,比較具有觀賞性。
茶海
又叫公道杯,主要是茶泡好之後,一般是先倒入公道杯,再倒入各個杯中,這樣可以保證茶水的均勻。
茶針
茶葉在壺中有時會阻塞,所以茶針可以用來撥開茶葉。
茶巾
擦乾壺身,或者茶海中殘留水分之用,也用於擦乾茶盤上濺上的水分。
茶船
是一種放置茶壺的工具,可以在燙壺的時候使用,能夠盛放燙壺的開水。
茶則
是一種將茶放入壺中的用具,類似勺子。
茶匙
壺中茶葉泡過,很難清理,因而需要茶匙將其取出。
茶盤
用於盛放茶具,或者承接剩水,並將剩水放出。
茶夾
也是用來將茶渣從茶壺中夾起,但是也有人用它來挾茶杯,很衛生。
茶道茶具的擺放方法
茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。
茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。
擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,儘量不要有遮擋。
如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。
為了表達對客人的尊重,壺嘴不能對著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊。
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