中秋節的飲茶歷史

　　中秋節快到了，中秋節除了吃月餅水果外，其實還有就是喝茶的歷史，種球飲茶的歷史也存在很久遠的了，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　中秋節飲茶歷史

　　有中秋節的歷史，就是有飲茶的歷史。如果把這千年歲月當做一條長河，中秋的傳統是一艘木船，而茶，則是船上的帆，兩者相伴，駛過了遙遠的歷史。

　　自唐朝開始，就有煮飲團茶的習俗。宋朝，又以福建建甌一帶的北苑龍鳳團茶作為貢茶。極品的團茶，“其餅絕精，價值金二兩”。團茶也被稱作“月團”，中秋之夜，團茶代表著團圓，賞月飲團茶更是天造之合。

　　自明太祖罷貢團茶後，茶葉主要以散茶為主，品飲也成了現在的沖泡法。明月沒有變，茶事多有流轉。當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲，而後的散茶，卻如月光一樣撒播於千家庭院。

　　許多人認為，現在的中秋缺少了詩意，似乎城市中的灰塵掩蓋了月光。需要知道，此時有茶，才好滌清我們的心靈和眼睛。品茗賞月，才是最有詩意的中秋節。

　　中秋喝茶的三大理由：

　　1、文化的理由：飲茶是心靈的

　　在人們的印象中，中秋的月是雅緻的。從這一層意義上說，最堪與月相伴的，只有茶。喝茶正是中秋的最雅緻的內容。

　　能夠超越，出離世間的，只應是茶。唐人的詠茶歌，最為經典的是“一碗喉潤物，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發輕汗，平生不平等，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋清風生。”據說到中秋佳節，古人賞月之時就會輕聲哼唱。此時飲茶畢，飄飄若仙，堪與廣寒宮的嫦娥相比。

　　2、現實的理由：茶永遠不會讓人發膩

　　每逢年節，現在人的似乎都覺得吃得太膩。

　　而茶就與眾不同，還像永遠在戀愛期的情人，口味清爽，身上寫著情趣與詩意。一直是不變的新寵，永遠不會膩味。

　　淡淡月色中，淡淡茶香。中秋夜，僅僅有月餅，太缺少激情，茶，適時加入給了慰籍。

　　3、健康的理由：月餅穿著長衫，茶身著唐裝

　　長衫是很抵得風寒的，而且自古以來，為交際之用人們都要備上一套。恰如自古以來，月餅並當做強身健體的食療佳品。但時至如今，人們生活中的高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”膳食結構，已經讓人不堪重負了。然後，營養學家們又說，一個廣式月餅的熱量高達850大卡，相當於3碗白飯的熱量;還建言，過多食用那些重甜口味的月餅會加重脾胃負擔……傳統重甜口味的月餅像一件長衫，顯得有些不合時宜。