普洱茶要怎樣存放

　　普洱茶的存放的好壞會影響到普洱茶後期的質量，普洱茶在存放的時候要注意哪些事項，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的普洱茶的存放技術介紹，希望能夠對您有所幫助。

　　普洱茶存放的三大注意事項

　　從本質上來說，普洱茶是屬於食品，食品的保鮮期短、易變質的特點，大家都是瞭解的。普洱茶經歷萎凋、晒乾、蒸壓成型後乾燥等工序後，雖說能夠延長其保鮮期，但如想長久珍藏，還要好好的注意儲存事項。

　　1、不能太“幹”。由於潮溼的空氣會使得茶葉發生黴變，很多人在儲存普洱時，會一味的要求環境在完全乾燥的情況下。雖然儲存茶葉忌溼，但完全乾燥的條件也不好，建議要適當控制溼度。

　　2、溫度適中。食物儲存在冰箱裡能夠延長保鮮期，這時有些人就會將普洱茶完全密封，然後放入冰箱中冷藏儲存。其實這是沒有必要的，太低的溫度反而不利於普洱茶，只要將其放在陰涼的室內就可以了。

　　3、適宜的環境。普洱茶的存放的地點最好能有流通的空氣，讓其的茶味不流失掉;單獨存放著，不受其他異味的影響。

　　普洱茶如何久藏

　　都說陳年普洱茶好，越藏的久，茶的口感和其它都越好，那下面我們來看看普洱老茶如何久藏呢?

　　1、陳化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一個老茶倉，每一件老茶，每一筒老茶，陳化到一定時間都會產生一個微生物生態系統，老茶儲存最低標準也要一桶一桶收藏，如果一片單獨收藏會很危險，茶中的微生物走掉，水會變空洞無味。有人在買幾泡紅印，宋品收藏，買回來當年品鑑很好喝，放在紫砂罐密封儲存，過了些年，與剛買回來天壤之別，為何，微生物跑了，成垃圾了。不要神化茶之儲罐有人專門長篇大論過紫砂罐，瓷罐，鐵罐，等藏茶之不同，其實都是自我陶醉，只要不產生異味他們的不同主要是密封性有差異罷了。有的一倉庫茶，各種器物儲倉，總結，一個沒有異味的容器，透氣性的不同，一樣的茶，多少年後完全可以儲存出紫砂的效果，瓷器的效果，鐵管的效果，陳化差異不是以器物決定而是以通風量調節決定。所以大家重金買的紫砂罐，硒罐，瓷罐，主要差別更多是觀賞價值的不同!

　　2、普洱茶倉儲很重要!普洱茶陳化與釀酒一樣，酒窖就相似於普洱茶的倉，很重要!但可悲的是，全民藏茶，就如同把五糧液剛做好的新酒從廠里拉到我們家裡自己陳釀一樣，能成五糧液嗎?

　　3、普洱茶越陳越香，說的是專業倉庫出來的。個人收藏普洱茶到頭來就是一堆垃圾。也許這話會打擊到很多人，很多店，很多品牌，但卻是真理。什麼叫做普洱茶，雲南大葉種，晒青，經過陳化過的。三者缺一不可，才叫普洱茶。可悲的是我們現在喝到的那些成功的陳年普洱，沒有一片是家庭收藏，都是香港，臺灣，新馬泰等地專業倉出來的，個人收藏普洱，越陳越香，歷史上沒有成功經驗可尋。失敗案例倒是不少!家庭收藏晒青普洱茶前幾年一定要適當通風去青味，最後密封養氣。

　　4、有人買了一倉庫普洱茶，一年兩年都發黴變質起綠毛了，其實，買的是烘青普洱茶，烘青普洱茶，其實也能越陳越香，但儲存與晒青完全不同，烘青普洱茶最怕水分子參與發酵，必須是密封，從頭至尾都要密不透風，否則就越陳越垃圾。品鑑老茶是一種修行。

　　普洱茶的幹、溼倉區別

　　將普洱茶存放在乾燥的倉庫裡***溼度在80%以下***，讓其緩慢自然陳化，轉化為“陳香”的品質，這種茶葉稱之為“幹倉普洱茶”。而“溼倉普洱茶”是為了使普洱茶快速轉化，將普洱茶放入潮溼不通風的地方，加快其發酵的過程。但這種方法在轉化的過程中會發生黴變併產生有害物質，不僅口感不好，而且飲用後對身體健康極為不利。