娃娃菜最適合什麼時候去種植

　　娃娃菜是一種我們在日常涮鍋的時候經常會吃到的食物，是一種營養價值豐富的蔬菜，娃娃菜什麼時候種植呢?下面是小編精心為你整理的娃娃菜種植時間，一起來看看。

　　娃娃菜種植時間

　　1、春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬採收。

　　2、春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植***或3月初直接播種***，4月底～5月初採收。

　　3、春露地：直播適期在5月10日～5月20日為宜***日平均溫度10℃以上播種***，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播種育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬採收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果園間作。

　　4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬採收。

　　5、秋冬溫室：9月下旬～11月上旬直接播種，11月～次年2月採收。

　　娃娃菜種植方法

　　一、播種。

　　早春播種：元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚內播種育苗，早期最好用電熱線加溫。

　　秋季播種：8月上旬9月中旬播種育苗，一般選用128孔穴盤基質育苗，以保證秧苗有足夠的生長空間，每畝用種量40—50克。

　　二、苗期管理。

　　溫度一般控制在20—25℃，當有7O%出土時，白天溫度應控制在20—22℃，夜溫應在13—16℃，以防夜溫過低春化抽薹。元月中旬育苗的，當秧苗五葉一心時，可定植於大棚內並覆蓋地膜。2月上旬育苗的，當秧苗三葉一心時，定植於大棚或小棚內加地膜覆蓋。

　　2月下旬播種的，當苗齡20—25天時，定植於小棚內或採用地膜栽培。秋季育苗處在高溫期，最好採用遮蔭育苗，減少太陽直射，同時使用微噴設施，增加溼度，創造適合蔬菜秧苗生長的環境條件。以覆蓋黑色遮陽網為宜，如將穴盤放在大棚內，直接將遮陽網覆蓋在棚頂或棚骨架上使穴盤形成花陰。

　　夏季選擇通風乾燥、排水良好的地塊建育苗床。一般在定植前5—7天進行變光變溫煉苗，撤去遮陽網，並澆1次大水，使秧苗適應露地環境，根據天氣靈活掌握。

　　三、田間管理

　　娃娃菜生長期短，要加強肥水管理，促進葉球快速生長。緩苗後，澆施0.5%尿素，使秧苗生長健壯;進入蓮坐期、有10片真葉時，每畝施45%***15-15-5***複合肥40公斤;結球期間，葉面噴灑磷酸二氫鉀2—3次，有利於葉球充實，最好在陰天或晴天下午4時進行。

　　不同生長期需水量不同，早春需水量少，緩苗後幾乎不澆水，澆水過多，氣溫低而且容易發生病害。當葉面積逐漸變大時，生長速度加快，根系加深，對水分要求比幼苗期大得多，但蓮坐期水分不能過多，以免徒長，而且易感染病害，只在乾旱時酌量澆小水，結球后期應控制水分。及時清除老葉、病葉，增加通風量，減少病害的發生。

　　四、病蟲害防治

　　病害。苗期病害主要有猝倒病和立枯病，可選用72.2%普力克400—600倍液或64%防毒磯500倍液噴灑防治，整個苗期噴灑2—3次，不能隨便加大藥量，以免發生藥害。生長期病害主要有霜黴病、軟腐病、病毒病及黑腐病。

　　霜黴病可用72%克露600—700倍液防治，軟腐病可用72%農用硫酸鏈黴素3000倍液防治，病毒病可用20%鹽酸嗎琳胍·銅500倍液防治，連用3次，7—1O天噴1次。

　　蟲害。蟲害主要有菜螟、跳甲、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、蚜蟲等。菜螟、菜青蟲、小菜蛾可用蘇雲金桿菌300—800倍液防治，跳甲可用2.5%敵殺死6000倍液防治，蚜蟲可用36%蝨蚜落1500—2000倍液防治。

　　五、採收

　　娃娃菜一般在定植後50—55天，鬆緊度在七八成時採收，過緊不便於包裝。去除外葉，單株加工成葉球淨重170—200克，每袋3棵，然後裝箱，每箱30袋，預冷後便可運輸、銷售。

　　娃娃菜種植要點

　　一、環境要求

　　1、溫度：喜冷涼的生長環境條件，較耐寒，發芽適溫25攝氏度左右，幼苗期能耐一定的高溫，葉片和葉球生長期適溫15～20攝氏度，在10攝氏度以下、25攝氏度以上則生長緩慢。在播種或定植時氣溫必須達到13攝氏度以上，以免抽薹。生長適宜溫度5℃～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球;高於25℃則易染病毒病。

　　2、水分：在營養生長期間喜歡較溼潤的環境，由於其根系較弱，所以，如果水分不足則生長不良，組織硬化，纖維增多，品質差。但如果土壤水分過多則影響根系吸收養分和水分，也會造成生長不良。

　　3、光照：喜光照，屬長日照作物，不經過較長的低溫期就能通過春化階段，在高溫、長日照的條件下能抽薹開花。

　　4、土壤：需肥量較多，植株生長前期對氮肥需求量大，磷肥次之，到了葉球形成期，對氮肥和鉀肥需求量增多。

　　5、營養：選擇在土壤結構適宜、理化性質良好、耕層深厚、土壤肥力較高、排灌方便的地塊種植，土壤pH值以6.5～7.5為宜。

　　二、種植季節

　　適宜在春、秋露地和春秋冬保護地種植，應排開播種，分期採收，均衡上市。

　　1、春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬採收。

　　2、春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植***或3月初直接播種***，4月底～5月初採收。

　　4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬採收。

　　5、秋冬溫室：9月下旬～11月上旬直接播種，11月～次年2月採收。

　　三、品種選擇

　　選擇早熟、黃心多、耐抽薹，適宜北方地區種植且商品性狀優良、抗病性強、株型小的品種。

　　四、整地施肥

　　宜選擇透氣性好、耕層深、土壤肥力高、排灌方便，前茬為非十字花科作物的沙質壤土種植，pH值6.5～7.5為宜。娃娃菜因生育期較短，要注重基肥的使用，選擇前茬為非十字花科作物的地塊進行翻晒，每畝施腐熟有機肥4000～5000KG，過磷酸鈣30～50 KG，硫酸鉀15～20 KG,深翻耙細後起壟，壟寬45～50cm、溝寬25～30cm、壟高15～20cm，壟起好後覆膜灌透水等待播種或定植。

　　五、播種定植

　　在有保護設施的情況下，可全年排開播種。但春天要注意低溫抽薹的危險;夏季要用遮陽網，遮強光降高溫，利用防蟲網防止蚜蟲傳播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。

　　1、播種

　　在氣候較為適宜的春秋兩季，可採用直播，春季可在中午氣溫較高時進行，高溫季節在上午或下午氣溫較低時進行。採用壟面雙行種植，株行距為20×30cm，每穴3～4粒種子，後覆溼潤細土0.5～1cm。每畝用種100～150克。畝保苗8000～10000株左右。

　　早春育苗：大棚加小棚育苗，最好用電熱線加溫。秋季育苗栽培時要覆蓋地膜。一般選擇128孔穴盤，以保證秧苗有足夠的生長空間。育苗每畝用種量40～50 g。

　　2、苗期管理

　　溫度一般控制在20～25度，當苗有70%出土，白天溫度應控制在20～22℃，夜溫應在13～16℃比較合適，以防夜溫過低春化抽薹。2月上旬育苗的，當秧苗3葉1心時，即可定植於大棚或小棚加地膜。2月下旬播種的，當苗齡20～25天時，定植於小棚加地膜或地膜栽培。

　　秋季育苗處在高溫期，最好採用遮蔭育苗，減少太陽直射，使光照減弱，降低溫度，增加溼度，創造適合蔬菜秧苗生長的環境條件。選用黑色遮陽網覆蓋為宜。如將穴盤放在大棚內，直接將遮陽網放在棚頂或棚骨架上使穴盤形成花陰。夏季選擇通風乾燥、排水良好的地塊，建立育苗床。高溫季節有條件的可在保護地設施頂部噴井水，使其形成水膜，既可降溫，又可提高空氣溼度。一般在定植前5～7天，進行變光變溫煉苗，將遮陽網逐步撤去，並澆1次大水，使秧苗適應露地環境，根據天氣靈活掌握。

　　3、定植

　　娃娃菜定植株行距為20×30cm，畝栽8000～10000株左右，春季定植後用地膜加小棚覆蓋，以利提高地溫，促進早熟，避免抽薹。秋季應前控後促，基肥要比春季少。

　　六、田間管理

　　1、間苗定苗。

　　直播的在長出2～3片真葉時進行第一次間苗，每穴留2～3株。在4～5片葉時，結合中耕進行定苗，每穴留1株。發現缺苗及時補種***也可在播種時在空閒地育苗，以備補苗***。畝保苗8000～10000株左右。

　　2、中耕除草。結合間、定苗，進行中耕、除草，疏鬆土壤、增進土壤透氣性，促幼苗紮根，防止草欺苗。

　　3、追肥。追肥要結合灌水進行。

　　幼苗期：一般在定苗後施少量速效性氮肥作為提苗肥。每畝可施尿素5～10kg，穴施或溝施，施後及時灌水。

　　蓮座期：需要較多的肥料供應，該時間追肥的數量與質量對今後產量的高低有重要影響。每畝施三元複合肥25kg或尿素15～20kg、鉀肥5kg。

　　結球期：是需要肥料最多的時期，一般在開始結球期每畝施三元複合肥30kg或尿素10～15kg、鉀肥10kg***硫酸鉀***，施後灌水，並保持土壤溼潤，以促進葉片快速生長，每次澆水後適時中耕，用700倍液代森錳鋅防治大白菜霜黴病和黑斑病。採收前20天停止追肥。

　　生長期間葉面噴肥三次，用0.3%濃度的磷酸二氫鉀噴施。

　　4、灌水。苗期輕澆勤灌保溼潤;蓮座前期適當控水蹲苗5～7天，蹲苗結束後結合追肥灌透水，防止乾旱;結球期是需水量最多的時期，多澆勤澆，澆水應在早晚冷涼時進行，要緩慢灌入，切忌水滿畦。水滲入土壤後，應及時排出餘水。做到溝內不積水，畦面不見水，根系不缺水。從蓮座期結束至結球中期，保持土壤溼潤是獲取娃娃菜豐產的關鍵技術之一。採收前7～10天應停止澆水。

　　七、採收適時收穫是娃娃菜優質高產增效的重要一環。當全株高30～35釐米，包球緊實後，便可採收。採收時應全株拔掉，去除多餘外葉，削平基部，用保鮮膜打包後即可上市。

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