南方適合種植的水果有什麼
南方溫度適宜，非常適合種植水果，那麼南方種什麼水果好呢?下面是小編精心為你整理的南方適合種植的水果，一起來看看。
南方適合種植的水果
香蕉
香蕉喜溼熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裡生長旺盛，在類似牙買加南部的半乾旱地區灌溉栽培也已成功。野生香蕉採用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培，第一次收穫需10～15個月，之後幾乎連續採收。
葡萄
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，原產亞洲西部，現世界各地栽培，世界葡萄約95%的葡萄集中分佈在北半球。葡萄在中國主要產區有新疆的吐魯番、和田，山東的煙臺，河北的張家口、宣化、昌黎，遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的民權、儀封等地。
枇杷
枇杷別名蘆橘、金丸、蘆枝等，喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水溼潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴寒，生長緩慢，平均溫度12～15以上，冬季不低-5℃，花期、幼果期不低於0℃的地區，都能生長良好。
橄欖
橄欖橄欖科橄欖屬喬木植物，喜溫暖，生長期需適當高溫才能生長旺盛，結果良好，年平均氣溫在20℃以上，冬季無嚴霜凍害地區最適其生長，冬天可忍受短時間的零下3℃的低溫，但溫度下降到4℃以下時就會發生嚴重凍害。降雨量在1200～1400毫米的地區可正常生長，對土壤適應性較廣，江河沿岸、丘陵山地、紅黃壤、石礫土均可栽培，只要土層深厚，排水良好都可生長良好。
桃
桃子為薔薇科桃屬落葉小喬木，世界各地均有栽植，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑，“蟠桃”果實是扁盤狀，“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。
梨
梨為薔薇科梨屬多年生落葉喬木果樹，分佈在華北、東北、西北及長江流域各省，種類和品種極多，對外界環境的適應性比蘋果強。耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽鹼。冬季最低溫度在-25度以上的地區，多數品種可安全越冬。
適合南方夏季種植的水果
1、香蕉
香蕉有“水果之冠”的美稱，主產於我國南方。香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
2、山竹
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為“果後”的山竹每半年只產一次。人們稱其為“果中之後”和“上帝之果”。山竹性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若面板生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。
3、楊梅
楊梅是我國南方著名的特產水果，主要產於長江以南地區，以浙江栽培最盛，楊梅果實初夏成熟，酸甜適口、風味獨特。據《群芳譜》載“楊梅，會稽產者天下冠”，每當“夏至楊梅滿山紅”的時節，各地遊客紛至沓來，爭相品嚐這一傳統名果。
4、楊桃
夏季，溫暖的南方城市正是“楊桃季”，滿樹呈五角星形果實，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，光是看著就讓人欣喜不已。楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素，對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
5、黃皮
黃皮是中國南方果品之一，果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮，效果尤佳。有黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。
6、芒果
鮮芒果原產於熱帶地區，芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
7、木瓜
木瓜屬於熱帶水果，南方有很多，木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、椰子
椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。
9、菠蘿蜜
菠蘿蜜，原產於印度，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。在《本草綱目》中曾記載：“菠蘿蜜性甘香，能止渴解煩，醒脾益氣。”由於菠蘿蜜內含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，因此菠蘿蜜不僅有較高的藥用價值，同時具有健體益壽的作用，是一種天然的保健水果。
10、荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，每年6～7月間果實成熟時採收。中醫認為，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用於胃陰虛，心煩欲飲，脾胃氣虛。夏季食用可補氣養血、填精益顏，還可用於治療貧血、產後體弱、失眠健忘、缺少唾液等症。
香蕉種植方法
一、植前準備及定植
1.耕地與規劃
新開墾的灌木荒地，先用推土機清理灌木，然後犁耙，犁地深度應有40cm以上。將樹枝樹根清理乾淨，再用膠輪機一犁一耙。稻田或其它已耕作地只需用膠輪機一犁一耙便可。犁耙完畢後，根據地形進行整體規劃，一般以30畝左右為一單元區域，單位區域的四邊或三邊要有路，以利於日後的香蕉採收。主幹道路寬6米***含路溝***，支道路寬4米***含路溝***，在道路規劃、單元分割的同時應考慮主供水管道的佈設，包裝廠房的預置，做到統籌兼顧。在條件允許的情況下，一般水管應靠路邊鋪設，以方便維護。
2.基肥準備
為方便就近施肥，建議先計算各單元區域所需有機肥的數量，將有機肥與磷肥混勻分點堆漚在單元區域內。有機肥可用農家土雜牛糞、雞糞、豆餅等，有機肥的用量應根據土壤自身的肥力及所使用的有機肥種類來確定，一般建議多使用有機肥，少用化肥。堆漚的磷肥可用過磷酸鈣，按每株3~4兩計算所需用肥量。磷肥需擊碎過篩後與所需有機肥混勻，用薄膜蓋嚴堆漚一個月以上，充分腐熟後方可使用。
⒊ 開行溝
儘量按水平線在單元區域內開行溝，以寬窄行種植方式為好。寬行2.8米，窄行1.5米，株距1.8~2米***可根據品種需要調整株距***，每畝種植155~172株。寬窄行種植方式有利於香蕉通風透光和管理操作，特別是對自備農機的大中型基地更為方便。
4.排水溝的挖設
香蕉既喜歡水，又怕水，因此在種植前整體規劃排水溝的挖設很有必要，不論是坡地還是水稻田地，都必須根據地形，在低窪地帶挖好排水溝，完善單元區域內外的排水系統。如果是地下水位較高的地塊，還必須隔行即在寬行中挖深溝，來降低地下水位。完善的排水系統可以避免大雨衝苗及水土流失。
5. 挖穴下基肥
按種植規格沿行溝邊低勢面挖穴，穴的規格為60X60X50cm。窄行的兩行採用錯開挖穴，呈三角形。窄行1.5米寬行2.5—2.8米窄行1.5米
一般要求人工挖穴，因為機械挖過程中常將穴土拋散，不好回土，費工費時，不宜採用。然後施漚好的農家肥，每穴2-4kg，加20-30g的克線靈或米樂爾或神農丹來防治地下害蟲，回填半穴表土拌勻，要特別注意拌勻，否則日後有燒根的現象。然後再回土平穴便可。
⒍ 水管與噴灌帶鋪設
如果是採用漫灌方式，應將水管鋪設至單元區域內的最高點，開水後根據地形挖設灌水溝，保證水能到達單元區域的任何部位便可。然而漫灌在香蕉栽培上是最落後的灌溉方式，除非是有水利系統的自流灌溉，否則應提倡噴灌。噴灌是採用動力抽水灌溉中比較經濟有效的方式。用PVC75″管從地單元中間與行垂直方向裝通地塊單元，具體裝管方式應根據地形確定，但應保證每條噴灌帶的長度不宜超過80米。噴灌帶採用雙噴帶，鋪設在窄行中間，通過閥門垂直接通75″管。
7.蕉園化學除草
談到此也許有人會疑問，蕉還沒種就除草?其實這次化學除草很有必要，因為從機耕完畢到可以定植間隔了一段時間，定植後三個月內農戶的工作較多，沒有時間進行人工除草，蕉苗小又不能進行化學除草，加上蕉苗定植後灌溉或下雨，蕉園土地溼潤，容易長草，所以植前除草很重要。如果地裡已長小草，可用克無蹤全園噴灑一遍，如果地裡無小草，可採用萌芽前除草劑噴灑，如乙草胺等。
⒏ 選苗分級
苗圃育好的蕉苗在4~8片之間都可定植，現在比較提倡大袋育大苗，特別是老蕉園在收蕉後整地輪作不過來時，在苗圃內換大袋育大苗可以在一定時間內搶季節。香蕉試管苗在出圃前應進行選苗分級，首先剔除變異植株，再將健康的蕉苗按大小不同分成三級，同一級別的集中種植在同一單元內，這樣在日後的管理過程中，單元內的蕉苗生長較一致，生育期較同步，採收時間集中，採收過程縮短。
⒐ 定植
海南香蕉週年都可以種植，選擇適宜的定植時期是香蕉生產能否取得成功的重要環節，具體的定植時間應根據蕉園的地理位置、栽培目的和市場需求而定。但最好能避開臺風季節或冒一定風險與颱風季節擦邊。在海南，颱風主要集中在7~8月，6月、9月也有但不常見。因此，最好選在4~6月定植，來年的2~5月收穫比較好。定植前一天先在單元區域內澆一次水，使土壤溼潤。定植時，在回好土的穴面上，用鋤頭挖上一鋤，深約20cm，右手拿蕉苗營養土，左手輕捏育苗營養杯***袋***底部，將營養杯***袋***取出***注意不要弄散營養土***，將營養土置入剛挖好的穴中，回細土，雙手壓緊便可。定植深度不宜過深，以超過營養土2~3cm為宜。定植時間最好選在陰天或晴天的下午進行，定植完一行澆足一行定根水，保證蕉苗的成活率。對個別出現萎蔫的植株可用帶葉樹枝插在苗周圍遮陽，提高其成活率。
二、前期管理
前期管理一般指定植至花芽分化期***植後75天左右***期間的管理。前期管理應注重保持全苗***即不缺株***、齊苗***即生長期比較整齊***及花芽分化期的重肥施放。花芽分化期可能因為水肥條件或自然因素的影響而提前或滯後，如何判斷香蕉的生長進入花芽分化期?一般認為當單元區域內的植株有3~5%出現吸芽時，便可認為該單元區域的香蕉進入了花芽分化期。在前期，蟲害主要是斜紋夜蛾，蚜蟲，紅蜘蛛，可按第四章病蟲害防治方法進行防治。病害主要是花葉心腐病、根結線蟲病及生理性病害***如爛頭病、肥害燒根等***，發現花葉心腐病株要及時挖除，必要時可用大袋苗來補種，也可用老蕉園內比較大的健康吸芽來補種。但應注意，在挖除病株後，必須對原穴位用石灰消毒二天後才能補種。
⒈巡查苗
第一次巡查苗是在定植完畢的第二天，發現有漏種的要及時補種，澆水後歪斜的植株要扶正壓緊，營養土露出土面的植株要回土壓緊，如定植過淺可重栽。以後每隔10天或在大雨過後巡查一次。巡查時，發現被雨水衝埋的蕉苗要及時清土或補種，穴中淹水或行溝積水必須排水，對排水不暢的地方挖深溝排水。沖毀的行溝要修復，必要時加沙袋阻攔行溝，避免水土嚴重流失。巡查蕉園最重要的目的是及早發現病蟲害和有無弱小苗。管理過程中發現有死苗必須及時進行補種，弱苗可在距植株20cm左右補種一株，保證齊苗。
⒉ 水肥管理
定植後的7天內屬緩苗階段，不需要施肥。主要工作是澆水，保持土壤的溼潤;疏通行溝，保證雨後排水良好;平整植株周圍，修半徑30cm左右圓盤，用於日後澆水肥。7天至30天內，每3天澆一次水肥，施用0.3~0.5%***濃度逐漸提高***的尿素水或其它液肥***按液肥使用濃度***。方法是全園澆少量水溼潤土層，將水肥澆在圓盤內，每株2kg兌好的肥水，注意不要倒得過快，以免澆到蕉苗葉片及水滲透不及流出圓盤外。土壤較板結的要先鬆一下果盤裡的土再澆水肥。1個月至花芽分化期，可按施肥方案表進行施肥，保持土壤溼潤而不積水。重要的是在巡查苗過程中，發現長勢稍弱的苗必須做好標記，對此類苗要勤施肥水，額外給肥，可施用0.3%的硝酸鈣或高美施、氨基酸液肥等，隔天一次。此項工作在生產上俗稱調苗，目的是讓單元區域內的蕉苗生長期基本一致。
⒊ 中耕除草
此階段要保持蕉園無草。窄行間的草結合鬆土採用人工除草，寬行間的草可用機械結合中耕進行除草。在花芽分化期施入的那次重肥，可用機械或牛在距植株60cm處開溝，將肥施放溝裡，用小耙耙勻後再蓋土，並開始修整平臺或起壟。一般旱坡地以平臺為好，水稻田可起壟，方便雨季排水。
三、中期管理
中期管理一般指花芽分化期至抽蕾期間的管理。中期管理重點是修整平臺或起壟、攻蕾肥的施放。在病蟲害方面，應重點防治香蕉葉斑病，儘可能儲存更多的功能葉片，這也是香蕉優質高產的關健。同時對有零星的花葉心腐病或變異株應及早挖除，不再補苗。蟲害主要有紅蜘蛛、冠網蝽、香蕉象甲等。
⒈ 修平臺或起壟
花芽分化期的重肥施放完畢後，應根據地形進行平臺修整或起壟，目的是蓄水保肥。這是一項任務較重的工作，應增加臨工量，儘量在較短時間內完成此項工作。平臺的平整度或壟的修整情況將直接影響到以後的水肥管理。
⒉ 水肥管理
花芽分化期施完重肥後，應澆足一次水，保證40cm深以上的土層均溼透，以後保持蕉園溼潤而不積水，間隔20天后再施肥。可根據香蕉的長勢情況***葉片的生長速度、葉節間位的長度***，在香蕉施肥方案表的基礎上，稍做調整進行日後的施肥。攻蕾肥一般掌握在抽蕾前十五天左右，可根據香蕉的生育期計算或香蕉假莖基部明顯增粗來判斷攻蕾肥的施用時期。
⒊ 化學除草
修整平臺或起壟的同時已經除草，蕉園的雜草狀況也比較乾淨，在以後的生產管理中如再長雜草，可採用化學藥劑來除草。蕉園除草最好採用克無蹤或百稼興，嚴禁使用草苷膦或農達。
⒋ 蕉園除芽
從花芽分化期開始，香蕉的母株會陸續長出吸芽，隨著這些吸芽的長高和增多，會消耗母株的大量養分。因此，必須割除蕉園中的吸芽，並破壞其生長點，否則割除的吸芽會重新萌發。通常的做法是割除吸芽後滴放煤油來觸殺吸芽的生長點，具體操作應田間試驗確定。
四、後期管理
後期管理是指從抽蕾到採收期的管理。後期管理的工作比較繁雜，也很重要，是直接影響到香蕉品質關鍵時期，因此後期管理也稱香蕉的品質管理。蟲害主要防治香蕉花薊馬，病害重點是黑星病。同時紅蜘蛛、蚜蟲、葉斑病應根據其發生情況進行防治。
1.校蕾
香蕉蕾剛抽出時，可能剛好懸壓在某張葉片上，當蕾軸繼續伸長及重心外移時，會瞬間將葉片壓折，蕾苞突然下垂將果軸折斷。因此在葉片被壓折以前，必須校蕾。方法是：用木叉將蕾苞輕輕頂起，緩慢移位到兩張葉片的間隙，將蕾慢慢垂下，此項工作務必小心，用力不要過猛，否則操作過程中也有斷果柚掉蕾的可能。另外，香蕉在抽蕾期間因為肥水條件較好，生長過旺及陰雨天氣也存在掉蕾的現象。
2.修葉
在蕾下垂繼續伸長時期，對可能觸碰到蕉果的葉片，將其區域性觸及蕉果的葉片撕掉，如果葉柄靠蕉果較近，為避免風吹葉柄傷蕉果，只能將整張葉片從葉柄基部處向外向下輕折離開蕉蕾。實在影響較嚴重的只能將葉片從葉柄處割除。在田間操作中也有將葉片往側邊捆綁的，實踐證明，綁葉往往會造成被綁的葉片乾死，不如折葉能儲存葉片。
3.疏果
在蕉果開出4-5梳果時，必須對香蕉進行疏果整理。將雙胞果，單層果及三層果的中間果去除，如果每梳蕉的果指數多於24個***冬蕉***或26個***春夏蕉***，還必須疏多餘的果指去掉：在果梳的兩邊各去一個，中間隔3-4個果指去一個。原則是：同一個位置只能疏去一個果指，上下兩排不能對齊疏果，否則會在蕉梳上留太大的間隙，在採收包裝過程中容易斷梳。疏果後頭梳蕉果指不足10個，尾梳蕉果指數不足14個，必須整梳去除。疏果必須及時，蕉指在較嫩時容易折斷，不,
傷及其它果指，且殘留縫隙較小。
4.留梳與斷蕾
一般香蕉都能抽出5-10梳蕉果，香蕉的留梳數可根據樹體的大小，功能葉片的數量，及抽出果軸的粗細來決定。一般情況下冬蕉不宜留超過6梳，春夏蕉不宜超過7梳，在留梳過程中如果果梳數較多選擇的情況下，可以考慮去除頭梳。留足梳數後在下一梳再留一個單果，在距單果著生果軸下10cm處斷掉蕾苞，留足梳數及單果後斷蕾越早越好，以免花蕾的伸長消耗香蕉樹體的養分。
5.抹花
在疏果、留梳的同時應結合抹花。抹花的時機最好在果指尚未完全展開、手觸花瓣易脫落時，這樣蕉指較攏，花瓣易落，花柱較脆，抹花工效較高，不傷果指，蕉乳也不沾汙蕉果。有人認為在蕉果平展稍上彎時抹花最好，抹花過早會傷果，果指長不長;有人甚至不主張抹花。可田間實踐證明，抹不抹花及抹花的早晚對香蕉的生長及果指的長度沒有明顯的影響，只是要想產出優質香蕉，必須抹花。抹花時不宜帶手套，一株香蕉果串的抹花工作應分二次以上來完成，即在疏果時抹前2~3梳的蕉花，在留梳斷蕾時再抹剩下的蕉花。
6.套袋
香蕉在抹花留梳完畢後及早噴一次藥，藥液幹後便可套袋。套袋分果梳套袋果串套袋，果梳套袋是指除頭梳外，用打有小孔的白色薄膜袋，套住每一梳果的末端，避免蕉果在返梳生長過程中，果梳末端與上梳蕉的磨擦。果串套袋是指先在蕉串套上帶孔的珍珠棉，頂端用草球繩綁緊在果軸上，再用2張報紙綁在珍珠棉袋外，擋住西南方向及蕉串易晒的位置，避免太陽灼傷果指端部，外層再套一層帶孔的藍色塑料薄膜袋便可。套袋可起著防寒保溫、蕉果著色好、減少病蟲害及避免外傷的功效。綁袋的位置要求：在袋子能套住整條果串及條件允許的情況下，越高越好。最少也要離頭梳香蕉著生果軸位置30cm以上。
7.標記及垂果串
套袋完畢後在果串末端綁上一條草球繩，以標記不同生長時期的蕉串。對不垂直水平面的蕉串，為避免歪梳、散梳、果梳不整齊，將果串拉靠蕉樹，讓其垂直水平面。草球繩的顏色每週換一次，並登記好套袋株數，採收期可根據繩子顏色進行統計、預估、採收。
8.支桿撐蕉
在海南，對於在1-3月份採收的香蕉，只對傾斜15度以上的香蕉用杆支撐，4-7月份採收的香蕉，蕉樹稍傾斜或果串較重的香蕉必須立杆支撐，8-11月份採收的香蕉必須每株立杆支撐，而且必須在臺風季節到來之前立杆完畢，以防颱風。立杆位置一般在離蕉頭20cm處打洞，洞深40cm，將木杆立進洞中壓緊，然後將香蕉假莖綁牢在杆上。出蕾後立杆應避免木杆與蕉果觸碰，造成傷果。
⒐肥水管理
套袋後可施2兩複合肥促進果實的增長，施用方法為灌水後撒施。另外香蕉果指在返梳時是幼果生長較快的時期，因此必須對蕉果噴施液肥，濃度不宜過高，否則很容量對幼果造成藥害。可用蕉長青+磷酸二氫鉀，採用細霧滴自下而上均勻噴施，以果有霧滴而不匯流為佳。果麵肥可結合病蟲害防治同時進行，即在第一次抹花後和套袋前，分別噴施一次，可選用甲基託布津懸浮液、吡蟲啉、蕉長青和磷酸二氫鉀來混合噴施。
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