養雞場的飼養管理制度
怎麼樣完善養雞場的管理制度呢?管理養雞場應該注意哪些方面?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
一、養雞技術培訓：雞場內要按NY5043《無公害食品—蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術及生產管理人員，所有人員要一律實行憑證***培訓證***上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理知識等的繼續培訓教育，切實提高人員素質。
二、雞舍清理和準備：雞場採取“全進全出”制，當一棟蛋雞轉群淘汰後，應先將雞舍內所有裝置***包括糞便、病殘雞及各種用具等***清理出去，然後將雞舍及裝置等沖洗消毒乾淨。空舍14天后，再將所有乾淨用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料裝置和飲水裝置安裝妥當。對自動飲水系統***包括過濾器、水箱和水線等***，採用碘酊、百毒殺、氯製劑等浸泡消毒，然後用清水沖洗乾淨後待用。
三、接雛：雞場在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達到33-35℃，然後將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖。雛雞到來後，先供飲水，2小時後開始供喂料。
四、溫度控制：雞舍內第1周溫度要保持在33-35℃，以後每週可下降2-3℃，21天以後溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內。
五、通風：要確保雞場內經常通風換氣，除去有害氣體。冬季嚴禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風要做到循序漸進，窗戶在早、晚涼時小敞，中午熱時大敞;有風時小敞，無風時大敞。當進入雞舍，感覺氣味刺鼻時，要及時敞開通風，同時注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主，兼顧通風;後期以通風為主，兼顧保溫。
六、溼度：雞場進雛後前7天要經常帶雞消毒或灑水以提高溼度，相對溼度要保持在70%左右。8天以後儘量保持雞舍乾燥，相對溼度控制在50%以下。冬季，當空氣過度乾燥時，要通過噴霧消毒增加溼度。
七、密度：在育雛前期飼養密度可大些，隨著雞的生長，要經常擴群，確保雞群能夠活動。一般1日齡，50只/平方米;20日齡，30只/平方米;40日齡，8只/平方米;120日齡，集中上籠***三層全階梯式標準蛋雞籠***飼養。
八、飼餵：雞場內使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品—蛋雞飼養飼料準則》的要求，飼料中可以拌入多種維生素類新增劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料新增劑。特殊情況下，新增的藥物和藥物飼料新增劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》的要求。在產蛋期內，嚴格執行停藥期，不得飼餵含藥物及藥物新增劑的飼料。雞群喂料應根據需要確定，確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落的飼料和喂料系統中的墊料等，不得給雞群飼餵發黴、變質、生蟲的飼料等。
九、飲水：雞場要全部採用迴圈式自由供飲水系統。前10天供飲溫水，水溫為18-20℃。飼養人員每日要刷洗、消毒飲水裝置，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完後用清水全面沖洗飲水裝置。飲水中可以適當新增葡萄糖或電解質多維素類新增劑，不能添加藥物和藥物飼料新增劑，特定情況下新增的藥物飼料和藥物新增劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》的要求。
十、光照控制：雞舍前30天採用24小時光照，以後每天光照23小時。光照強度：前30天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數量，將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要儘量選用多個低功率燈泡，以保證光照均勻，還要定期進行光照強度檢測。
十一、日常管理：飼養管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛生，看雞舍內外髒亂情況;二查通風，看雞場內通風狀況;三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效;四查雞群動態，看雞的精神、採食等是否正常;五查喂料，看飼料新鮮度等;六查產蛋，檢查蛋的大小、色澤等;一處，即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。
十二、病死雞處理：當雞場發生疫病或懷疑發生疫病時，要依據《動物防疫法》採取以下措施：及時報駐場官方獸醫確診，並按規定向所在地區動物防疫監督機構報告疫情，如確診發生高致病性疫病時，要配合動物防疫監督機構，對雞群實施嚴格的隔離、撲殺措施;發生新城疫、結核等疫病時，要對雞群實施清群和淨化措施;其病死雞或淘汰雞的屍體等在官方獸醫監督下，按GB16548《畜禽病害肉屍及其產品無害化處理規程》的要求作無害化處理，並對雞舍及有關場地、用具等進行嚴格的消毒。
十三、疾病治療：雞群發生疾病需進行治療時，應在獸醫技術人員指導下，選用符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》中所規定的治療用藥。特別在產蛋期，嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標，影響雞蛋產品的質量安全。
十四、蛋雞淘汰：淘汰蛋雞在出售前6小時停喂飼料，並向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫，經檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易;不合格的，及時予以無害化處理，防止疫情傳出。運輸車輛要做到潔淨，無雞糞或化學品遺棄物等，憑《動物檢疫證明》和《運載工具消毒證明》運輸。
十五、日常記錄：雞場內要建立完善相應的檔案記錄制度，對雞場的進雛日期、進雛數量、來源，生產效能，飼養員，每日的生產記錄，如日期、日齡、死亡數、死亡原因、存籠數、溫度、溼度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及新增劑名稱，喂料量，雞群健康狀況，產蛋日期、數量、質量，出售日期、數量和購買單位等全程情況***資料***，及時準確地記入檔案中。記錄檔案要統一存檔儲存兩年以上。
養殖場養殖管理制度
1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關的業務，養禽場工作人員所需的蛋和肉產品，必須經檢疫無病並由本場供應。
2.防止人員、來訪客、飼養用具和雜物傳播疾病。對於易從外界帶來病原體的媒介物***包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等***，都應嚴加管理和監督。每次進入生產區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經嚴格沖洗消毒後，才能進入禽場和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經高壓消毒後，才可進入禽舍內使用。墊料要經陽光曝晒後或經消毒藥燻蒸後使用。
3.實行專業化生產和全進全出。在條件允許時，最好實行專業化生產。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養。如育雛場僅飼養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是採用整棟禽舍的全進全出制飼養。即一批禽出舍後，禽舍經沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-燻蒸消毒等徹底的消毒程式後，再空置1～2周，然後引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發生。因為許多疫病發生和中止有一個較固定週期，採用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。
4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛生。
5.提供和保持良好的環境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的溼度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對於淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫監督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、蝨和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經常捕捉老鼠，場內禁養犬、貓等，防止飛鳥進入場內等。