飼養善魚的日常管理方法

　　鱔魚是種很好的魚產品，在飼養鱔魚的時候我們要注意什麼呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　鱔魚苗種放養和日常管理

　　1、鱔種的來源與放養

　　在人工繁殖鱔種尚無批量供應的情況下，試驗所需的苗種主要收自微山湖附近水域，經過精心挑選體質健壯、無病無傷、活動敏捷、體色呈黃色或青黃色、帶有大斑點的野生鱔種***灰色鱔生長速度慢不宜做鱔種***，採用帶水運輸，運輸距離較短，避免高溫天氣運輸。試驗苗種放養時間為6月16-20日，每箱投放鱔種6kg***約1kg/㎡***，平均規格為29.6g/尾。入箱之前首先用200mg/L高錳酸鉀溶液浸泡鱔種15min，並挑除病、傷的鱔苗。根據鱔魚的生物學特徵，分成3個試驗組分別飼養，即625px以下***第I 組***、25～875px***第II組***、875px以上***第III組***，使同一網箱的放養規格儘量保持一致。

　　2、餌料的選擇與投喂

　　黃鱔入箱後3天內不投放任何餌料，使其處於飢餓狀態，第4日傍晚開始少量投喂事先培養好的紅蚯蚓，投喂量約為鱔魚體重的1.5%。馴食1周後，逐漸改成投喂絞碎的鮮活小雜魚、螺絲肉等，並不斷增加人工飼料的投喂比例。試驗所投喂的系列顆粒飼料均來源於同一品牌***天邦***的正規廠家，保證了餌料的新鮮、無公害要求，不僅讓鱔魚能夠吃足，而且要吃好、吃習慣。根據攝食情況、水質狀況、季節及天氣變化等，適時增加投喂次數和投喂量，尤其在7、8、9月鱔魚的生長旺盛期，採取日投喂2次，分早晨、傍晚各1次，日投喂量相應提高至鱔魚體重的3%～6%，傍晚投喂量宜多一些，約佔日投飼量的2/3。

　　3、日常管理

　　在黃鱔養殖過程中，每天堅持早、晚各巡箱1次，檢視其吃食情況，清理腐爛的水草、殘餌等有害物質;做到每10d刷洗1次網衣，以避免造成水體汙染。根據天氣和水質情況，及時加註新水，每15d左右換水1次，但換水量不宜過大，控制在池水的10%以內，避免黃鱔因水溫變化而產生不必要的應激反應。在夏季高溫天氣，每15d 左右向塘內施用活水素1次，每次用量為0.30～0.45g/m3，保持箱內水質“肥、活、嫩、爽”，為鱔魚生長棲息創造良好的水體環境。另外，每20d左右要割除1次長出箱外的水花生，其目的是防止鱔魚的攀爬外逃。

　　鱔魚養殖模式

　　1.稻田養殖　稻田不幹涸、不氾濫的田塊均可利用，面積以不超過666.7平方米***1畝***為宜，水深保持10釐米左右即可。四周田埂最好用磚或條石砌成，高40釐米，寬30釐米，牆頂出簷5釐米，以防黃鱔用尾巴鉤牆或鑽洞逃跑，還可以用70釐米×40釐米的水泥板護田埂與地面成90度角，下端埋入田底10釐米左右，上面加磚、石、土等作埂。如果是粗改粗養，只要加高、加寬田埂注意防逃即可。田中央挖一個面積為4平方米深0.5米左右的水凼。沿田埂四周要開挖圍溝，田中挖井字形魚溜，一般寬30釐米，深30釐米，所有溝與凼必須相通，開溝挖凼在插秧前後均可。如在插秧後，可把秧苗移栽到溝邊、凼邊，這樣就不會減少秧苗的株數。進排水口要安好堅固的欄魚裝置，以防黃鱔逃逸。

　　2.水泥池養殖　選擇向陽、通風、水源方便的地方建池。一般為水泥、磚面結構，建半地下式池子，大小以6平方米～20平方米為宜，池面和底部要打磨光滑，以免鱔體受傷。池角磚應為圓弧形，池簷向內側伸出，設進排水口和溢水口，進水口一般要高出水面30釐米～40釐米，排水口安裝在池底下。溢水口一般設在高於泥面20釐米處。排水口和溢水口應設在進水口對側，並且各水口都要用金屬網做好防逃裝置。上述工作做好後，應對水泥池採取脫鹼措施。因為酸鹼度上升，會使養殖黃鱔受損，其方法是每立方米水中溶入過磷酸鈣肥料1公斤或酸性磷酸鈉20克，浸泡2日後用清水沖洗乾淨，即可進行下一步工作。

　　水泥池養鱔分有土和無土兩種養殖方式，這兩種方式都要栽種水花生或水葫蘆，以在炎熱季節起調節水溫和供鱔魚避暑的作用，可全池種滿只留幾個投食點***約1/10的空間***

　　A、有土養殖以底鋪20釐米～30釐米泥土為宜，泥層表面以上水位應保持在20釐米～25釐米。水過深則鱔魚在活動中要消耗過多的能量，過淺則水體易渾濁且水溫變化大;

　　B、無土養殖水位保持在30釐米～40釐米為宜。其優越性在於水體消毒效果好，易操作;而有土養殖，消毒時藥力較難作用到泥土中、底部，且易滋生各種寄生蟲及其中間寄主，如螞蟥、扁葉螺、框實螺、細菌等。

　　鱔魚購買苗種應注意的六個問題

　　***一***選擇最佳採購時間。採購鱔種最好選在春季的穀雨前後及秋季的秋分時節，避開炎熱的夏季，即鱔魚的繁殖季節，穀雨前後氣溫在15℃以上18℃以下，鱔魚大量出現易於捕捉，易於採購，便於運輸;秋分時節，氣溫轉低，稻田區收過稻後，人閒開始用鍬刨鱔，此法捉來的鱔，若受傷，傷勢明顯，易於挑選，投放後成活率可高達95%以上，之所以避開鱔魚的繁殖季節，是因為繁殖季節懷卵鱔極易受傷，運輸投放成活率均較低。

　　***二***弄清鱔種來源途徑。市場購種時一定要了解鱔種是採取何種方式捕捉的，摸清市場周邊人常用的捕繕方法，電擊鱔、鉤釣鱔、鱔夾於夾的鱔均不能用作鱔種養殖，最好採購用籠捉的或鍬刨的鱔，即使是籠捉鱔也要告訴籠捉戶籠裡上誘餌的釣針最好能捏成大彎，讓鱔吃不到，不傷及鱔。

　　***三***要直接從捕捉戶手中購買，不經中間商轉手，以減少中間環節，因作為鱔種，暫養最好不超過兩天。

　　***四***購種時要選擇體質健壯、無傷、無病者。

　　***五***購買後放在盛有清潔河水的容器中，水、鱔比按1：1的比例，且水位深以20—25cm為宜，利於鱔頭伸出水面呼吸空氣中的氧，收購後切不可放在容器中長時間高密度聚集，否則易擠壓，造成內傷而引起生殖孔泛紅，嚴重者外翻，此種鱔若不經藥物處理挑選而放入池子，成活率不到50%。

　　***六***購種時最好就近購買