飼養荷花魚的方法是什麼

　　荷花魚這比較稀有，再加之顏色清淡美麗，所以有的人把其當作觀賞魚看待。下面是小編精心為你整理的飼養荷花魚的方法，一起來看看。

　　飼養荷花魚的方法

　　一、水源：

　　1、自來水：荷花魚一般適宜弱酸性或弱鹼性的軟水，自來水是近乎中性的水，適宜用來飼養熱帶觀賞魚，但因漂白粉的使用，水體產生遊離氯必須除掉才能應用。除氯的方法有兩種：一是曝氣法：放水於儲水桶中，在室內擱置4～5天或1周，具體時間還應視水溫及魚對水質的要求靈活掌握。含氯量少，溫度高，魚類適應性強，曝氣的時間可短些，反之則可長些。如果有氣石打氣，對去除氯會更有利;二是化學法除氯，自來水放入儲水桶中，當即加入硫化硫酸鈉***大蘇打******一般用量10千克的水中加入1克的大蘇打***攪拌使之溶化均勻即可去氯;三為更可靠更安全，還可直購市售除氯水，廠家在製作中，加入水質穩定劑，使水質有保障。

　　2、天然水、井水：利用天然水***湖水、河水等***飼養熱帶魚宜先煮沸冷卻。煮沸為了殺菌，也可以降低水的硬度，但由於沸水和蒸餾水中的氧氣已經大大減少，需經大量充氣增氧後才能用於養殖。

　　二、水溫

　　1、水溫：魚為變溫動物，它是順應周圍環境溫度而變化自身的體溫，每種熱帶魚都有其適宜的溫度範圍，一旦水溫發生劇變，或水溫不適，魚體機能便失去平衡，導致魚患病，家庭飼養熱帶觀賞魚一般水溫以22～26℃為宜，繁殖水溫以26～30℃為宜，還要根據不同類魚靈活應用。

　　2、溫差：荷花魚要求的溫差，其晝夜溫差不超過4～5℃為宜，繁殖期水溫晝夜相差以不超過1～2℃為宜，這就要求換水時需先將備用新水放在水族箱近處預溫，待水溫相同後注入水族箱內，以防溫差過大，引發魚病。

　　3、控溫：水族箱要注意調節水溫，最好是自控式恆溫電熱管來控制水溫，無論是飼養或繁殖期都要注意調節水溫到適宜區，要根據所飼養熱帶魚要求的溫度控制水溫。大致分類：

　　***1***耐低溫類水溫可控在20℃左右;

　　***2***不適應低溫類，水溫可控制在22～24℃;

　　***3***喜高溫類：可保持在26℃左右。

　　三、水質：

　　1、硬度及調節：荷花魚對水的硬度雖各有所好，但能忍受較大的硬度變化，對硬度的變化不如溫度敏感。一般對水質適應性強的品種可不調節硬度，但在繁殖期，水的硬度要調整到該種熱帶魚繁殖的要求。對水的硬度調節前，需先測定其硬度，一般用硬度測試劑測試***在一個有刻度的試管中注入x毫升水，並滴入滴定液，直到試管內的顏色改變，由所滴定的滴數來算出硬度***。

　　水硬度的調低：

　　***1***常用煮沸的水調低硬度;加入的水量與純水不同，因煮沸水只能排除碳酸化合物，降低暫時的硬度，不能解除硫酸化合物，氯化物等，而降代永久硬度，所以沸水只能降低硬度的1/3～1/2，如水的硬度為20度，要求硬度為10度，則煮沸的冷卻水即可。

　　***2***活性碳吸附水中金屬離子，而降低水的硬度，還有殺菌和除腥味的作用。將活性碳放入濾化器水中，把需要調整的水反覆通過活性碳，也能降低水的硬度。

　　***3***配比法調節硬度：即在原有水中加入軟水降低原有水的硬度

　　2、酸鹼度及調節：酸鹼度對熱帶魚的正常生長影響很大，酸性過強，魚呼吸困難，許多生物毒性增加;鹼性過強魚鰓組織受到腐蝕，影響正常生長。調節水的酸鹼度同樣要先測定所要用水的pH值***即酸鹼度，用pH測試計***，如果與飼養品種要求的水的酸鹼度差距很大時，偏酸的加入碳酸氫鈉溶液***1%的溶液***以提高pH值;偏鹼的加入磷酸二氯鈉溶液***1%的溶液***以降低pH值，操作時，逐漸增加入充分攪拌，不時用pH測試計測試，直到水的酸鹼度達到要求為止。調節pH要注意，控制在0.1pH範圍內，pH劇烈的變化對熱帶魚也不利。忌碳酸氫鈉加多了加磷酸二氫鈉，磷酸二氫鈉加多了加碳酸氫鈉。

　　3、溶解氧：在熱帶觀賞魚的飼養中，如水中缺少氧時，熱帶觀賞魚會發生“浮頭”現象，不立即採取措施常會導致全缸魚死亡。一般溶解氧含量大於5.0毫克/升為魚生存的適宜數值;在3.0～4.0毫克/升之間，魚勉強生存;0.3～2.9毫克/升之間，不適合生存***測試水中的氧含量，可用O2測試劑***。增加水中溶解氧的含量，可通過減少水質汙染，增加光照時間，配備增氧裝置，增加換水次數，減少魚的尾數，過濾水族箱裡的水等來完成。

　　4、亞硝酸鹽***NO2***當細菌的生態系統或氧化鏈被破壞時，水中就會產生由於排洩物及沉入水中的食物經腐化而成的亞硝酸鹽***NO2***，NO2毒性大，但無味無色，肉眼判別不出，NO2達到一定量時可毒死整個水族箱裡的魚，要保持水族箱中的NO2含量不超標，常採用以下方法：

　　***1***裝設良好的過濾系統，加入生化濾材，如生化過濾球，吸氨濾材。

　　***2***加入人造活性硝化細菌，使水中產生硝化能力，降低亞硝酸鹽的毒性。

　　***3***減少養魚的數量，定期換水。

　　***4***加入水質穩定劑。

　　***5***加入光合細菌調節水質，及時吸出剩餘殘餌。

　　四、換水：熱帶觀賞魚的日常管理中，保持水質良好是很重要的一環，而控制水質穩定最直接的方法即是換水所換用水以去氯自來水較符合要求，換水次數及時間按排，根據飼養條件及魚品種而定。如果水族箱過濾系統完善，養魚數量恰當水族箱管理良好，可每星期換少量水，幾個月至半年或1年再全部換水。但如果管理不良，就必須增加換水的次數。換水要注意如果不是水質嚴重惡化或是魚感染傳染性的疾病，最好不要採用全部換水，因荷花魚對於水質突變很難適應。

　　荷花魚的做法

　　1.菜系及功效：湘菜 口味：酸甜味工藝：其他 雙味荷花魚的製作材料： 主料：鱖魚800克 輔料：雞蛋60克,豌豆50克,火腿25克,香菜100克,小麥麵粉50克,雞蛋清30克 調料：花生油100克,料酒15克,鹽10克,味精1克,白砂糖5克,番茄醬50克,大蔥10克,姜10克,澱粉***豌豆***35克雙味荷花魚的特色：形似荷花，色彩鮮豔，魚片酸甜，魚丁鹹香。教您雙味荷花魚怎麼做，如何做雙味荷花魚才好吃1.蔥和姜一半切成米，一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗乾淨。

　　2.將桂魚厚的部分斜切1釐米的片***計12片***，再改成荷花瓣形，用蔥姜酒汁、適量鹽醃一下。餘下魚肉切成1釐米的大丁，用雞蛋清和適量鹽、幹澱粉調勻漿好。將雞蛋磕在碗內，放入麵粉和適量的溼澱粉***澱粉加水***、水調製成糊。用番茄醬、白糖、溼澱粉***澱粉加水***、蔥花、少許湯兌成汁。

　　3.鍋內放入油燒至六成熱，將魚片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內炸至焦酥呈金黃色，倒入漏勺瀝油;鍋留底油，下入姜米煸鍋和兌汁，再下入炸好魚片裹上番茄汁，擺在盤的周圍。同時另用鍋放入油燒成五成熱，下入漿好的魚丁滑至八成熟，倒入漏勺瀝油;鍋留底油，放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開，用溼澱粉勾芡，倒入滑熟的魚丁炒勻，裝入盤中，盤邊拼香菜即成。