黑山羊的養殖方法

　　導語：黑山羊養殖因為飼養肉羊的技術簡單易學，而且勞動強度小。下面小編就帶你一塊學習，希望對大家有幫助。

　　：品種特徵

　　黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻樑平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向後外側扭轉，母羊角較小，多向後上方彎曲，向外側扭轉。毛被光澤好，大多為黑色，少數為白色、黃色和雜色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。

　　黑山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：57.69±4.48釐米，60.58±4.61釐米，73.62±5.23釐米，31.05±6.00公斤，成年母羊分別為：56.01±3.59釐米，58.93±3.97釐米，70.67±5.01釐米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板張幅大，面積為5000～6400平方釐米。厚薄均勻，富於彈性。黑山羊具有生長髮育快、產肉效能和皮板品質好的特點。黑山羊肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，羶味極小，營養價值高，被認定為綠色山羊品種，經權威部門進行肉質分析，蛋白質含量高達20%，脂肪低於3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，滋補作用極強，長期食用，可補虛、強體，特別適用於年老、體弱、多病者，常食用黑山羊或配以適宜的滋補藥品，以達到補虛、健康、延年的作用。

　　：養殖技術

　　1、選擇品種：要選擇個大生長快的健康優良品種。

　　2、山羊習性：愛乾燥，愛清潔，厭髒臭;喜歡爬坡登高，活潑好動，群居性強，喜歡採食樹枝、嫩草、嫩葉、竹葉; 抗病力強、繁殖快，抗病力強，飼養員應常細心觀察山羊的動態。

　　3、乾燥、消毒：羊舍建造在乾燥，背風向陽***座北朝南***的地方，距地面高一般 0.8-1.2 米以上;離村落一定距離，具備三通最佳，即：通水、通電、通路，羊舍活動場地每隔 20 天徹底清掃消毒一次，消毒藥可用 0.06%消特靈，5-10%漂白粉或 20%生石灰乳。

　　4、加強飼養管理：避免羊群採食被汙染的飼草，陰雨天氣應縮短放牧時間，在羊舍進行飼餵。秋冬季：氣溫偏低，放牧時選擇向陽的山坡，在太陽落山前歸牧;羊舍應經常維護，如用稻草或加蓋薄膜，防止夜風吹襲，圈內常鋪墊乾草，春夏季：應避免陽光直射，早牧晚歸，選擇有樹林、竹林的地方放牧;羊舍開窗保持通風乾燥。

　　5、免疫接種：山羊抗病能力強，如見病症時已很嚴重，所以計劃接種是防病的關鍵。疫苗有山羊痘，“五號病”，五聯苗***羊腸毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾***等疫苗。

　　6、補鹽驅蟲：吊掛一種底部打孔的竹筒，讓山羊自由舔食補鹽或加入水中，自由飲水。口服 5-15 毫克/公斤體重的驅絛蟲，或伊維菌素用 0.2 毫克/公斤體重的量皮下注射驅蟲。

　　7、選擇良種公羊：公羊利用 1-1.5 年後，進行調換更新，避免近新繁殖，而造成品種退化，體型變小，增重慢，出欄率低;引進體型大，生長快的良種公羊與本地母羊雜交，提高雜交後代生長速度，飼草利用率，增加產肉量。

　　8、羔羊肥育：剛出生羔羊應儘量吃到初乳，飼養體壯群，提高產量，及時補飼，對春羔要防寒保溫，防傷害等措施，對不做公羊的，要及時閹割，驅蟲，選擇好草場或補飼等措施，飼養殖 8-10 個月，在入冬前出欄屠宰，即當年飼養經濟效益最高

　　：圈養養殖

　　對於完全圈養，首先就是要滿足有豐富的配料，如牧草、秸杆、乾草等，養羊飼料包括青粗飼料、精飼料、動性性飼料、礦物質和特殊飼料5種。青飼料，除野生的雜草、樹葉外，主要是人工種植的優質牧草，黑麥草、皇竹草、牛鞭草、蘇丹草、串葉松香草及墨西哥玉米優良牧草等。種草養畜，可解決冬季草料的來源。粗飼料是指各種作物收穫籽實後的莖葉，如稻草、玉米秸稈、黃豆稈、豌豆蔓、花生藤等農副產品。經過切細、打粉、潤溼、浸泡、發酵、氨化、青貯等加工調製後餵羊。精飼料，又叫能量蛋白飼料。主要是玉米、大麥、小麥、雜糧及豆渣、麩皮、豆餅、菜餅等農副產品。動物性飼料有魚粉、蠶蛹、血粉、肉渣等高蛋白質飼料，適宜於喂羔羊和母羊。礦物質飼料主要是食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣等。特殊飼料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗飼料中餵給，佔羊體重0.02%-0.05%。羊每10公斤體重喂尿素2-5克。備足飼料，保證四季供給，才能養好羊。

　　另外圈養選擇品種質量也很關鍵，體強力壯、四肢高大、骨架子好的羊可留著種進行養殖，同時根據地區的差異，選擇適應性強、抗病力強的山羊品種，如滄山黑山羊就比較適宜規模圈養或放養的。

　　在養殖的同時注意搞好羊預防注射。接種羊三聯苗或五聯菌***羊快疫症、猝狙、羊腸毒血癥、羊黑疫症狀、羔羊痢疾***。對羊體內外寄生蟲病要採取內服驅蟲藥、外用藥浴。定期驅蟲、藥浴。對羊圈舍每日清掃。定期對圈舍進行消毒。保證圈舍冬暖夏涼。飼餵各種飼料保證品質優良新鮮、無毒、無害。飲水要清潔衛生。冬喂溫熱水，不要讓羊喝冰水、汙水。