大年初七吃什麼好

　　大年初七是“人日”，即“人的生日”。大年初七習俗多，有戴人勝、攤煎餅、吃七寶羹、吃餃子、撈魚生等習俗。你想知道大年初七吃什麼嗎?小編帶你去看看。

　　大年初七的食俗

　　1、大年初七吃麵條

　　此外,一些地方在這天還有吃麵條的習俗,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃麵條。

　　2、大年初七吃攤煎餅

　　民間此日要吃春餅卷“盒子菜”,並在庭院攤煎餅,“熏天”。

　　3、大年初七吃餃子

　　人日這天,臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現包現吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能點燈,據說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象徵吃老鼠腦。

　　4、大年初七吃七菜羹

　　在中國傳統習俗中,大年初七“人日”,人人過生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農業社會,大家都祈望吃了七菜羹,來年大豐收。人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八應該重新打起精神,開始努力工作了。古時逢人日,除了吃“七菜羹”,還有吃“及第粥”與“吃麵線”等象徵吉祥如意,步步高昇的食物。“及第粥”的主要材料是豬潤***豬肝***和豬腸,潤者富潤之意,而“腸”音與“長”同,也就是長生富貴之意。大家都希望人日,富潤長壽。在中國有些地區還有人日“補天穿”的習俗,說是人日多陰,好像天穿了洞,要幫它補一補,以免大雨成災。於是以年糕祭神,叫做補天。

　　大年初七的習俗

　　1、大年初七習俗一:戴人勝

　　人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。

　　2、大年初七習俗二:贈花勝

　　人們製作各種花勝***類人勝,樣式為花朵***相互饋贈。

　　3、大年初七習俗三:出遊登高

　　人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處”。

　　4、大年初七習俗四:稱體重

　　有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關心一下人的身體情況。

　　5、大年初七習俗五:撈魚生

　　南方一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”,而且要越撈越高,以示步步高昇。

　　大年初七的禁忌

　　1、大年初七忌遇殯葬

　　有的地方習俗正月裡忌遇殯葬事。遇之則以為不吉,主此年內有災禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的,蓋因“棺”與“官”諧音,“材”與“財”諧音,有“口彩”可討,主“升官”“發財”。

　　2、大年初七忌喪家拜年

　　家有喪事,三年服喪期間,過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也儘量在正月裡不到喪家去,不得已要來往時,不進屋內,而是站在門外說話。

　　3、大年初七忌吵架、罵人

　　正月裡忌吵架、罵人。舊時民俗以為正月裡吵架會敗興一年,罵人會帶來凶禍。

　　4、大年初七忌請醫生

　　舊時,正月裡忌請醫生看病,認為此兆一年到頭都要生病。

　　5、大年初七忌遷居

　　正月忌遷居、忌糊窗槅,否則以為不吉利。

　　6、大年初七忌洗滌衣被

　　大年初七這天禁忌更換、洗滌衣被,舊說正月更換、洗滌衣被,不吉。

　　7、大年初七忌出遠門

　　大年初七,人日,人的生日,又是聚餐吃喝;又有放花炮煙花,是火的生日。更重要的是七煞日,諸事不宜,尤其是出遠門。傳說裡若這日天晴,代表人身安適;若陰雨,則疾病瘟疫生。又稱“七煞日”,許多事情都不宜在這天進行,尤其應避免外出遠行。