葡萄柚是葡萄還是柚子

　　很多人初看葡萄柚還以為是葡萄呢?其實葡萄柚是柚子，一種紅色的柚子，葡萄柚是很多家庭早餐必備的水果，已經成為柑橘類水果中，還是化妝品和香水的主要原料之一。下面是小編分享的葡萄柚品種介紹，一起來看看吧。

　　葡萄柚品種介紹

　　葡萄柚當然是柚子了，他只是在名字中有葡萄兩字，葡萄柚富含維生素C，是柑橘類水果。

　　葡萄柚和柚子的區別

　　葡萄柚

　　葡萄柚，皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風紋、多汁、皮薄等特徵;果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。

　　它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的機會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　柚子

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等;果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色;果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

　　它的營養功效與葡萄柚相似，最大的不同就是含有類似於胰島素的成分鉻，能夠起到很好的治療糖尿病的作用。

　　葡萄柚的功效

　　增強免疫力

　　葡萄柚富含維生素C，有助於改善免疫系統健康。吃半個葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%

　　減重降脂

　　美國《藥物強化性食品雜誌》刊登一項研究發現，參試者每餐前吃半個葡萄柚，堅持12周，平均減肥3.5磅***約合1.6公斤***。葡萄柚中大量的酶和豐富的水分以及低含量的鈉，有助於燃燒體內脂肪。另外，其豐富的膳食纖維有助於增強飽腹感。

　　降低腎結石風險

　　研究發現，柚苷配基***使葡萄柚呈現苦味的物質***可成功預防腎囊腫的形成，防止腎結石。專家建議，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可獲得最大受益。

　　抗擊牙病

　　《英國牙科雜誌》刊登一項研究發現，牙病患者每天食用葡萄柚可以減少牙齦出血。

　　預防癌症

　　《營養生物化學》雜誌刊登一項研究發現，柚苷配基可刺激癌細胞中的DNA修復，從而達到抗癌功效。常吃葡萄柚有助於降低胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌症風險。

　　減少壓力

　　《日本神經精神藥理學雜誌》刊登一項研究發現，葡萄柚等柑橘類水果有助於降低壓力和焦慮水平，平靜情緒，緩解抑鬱。