夏日喝什麼粥能養生保健

  健康的飲食習慣有利於我們的身體健康,夏天也要正確的飲食,注意養生,夏日能養生的粥有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  夏日能養生的粥

  一、五穀養生粥

  【材料】:蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

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  【做法】:將蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後浸泡兩個小時。桂圓去殼,紅棗、粳米洗淨待用;上述原材料一起放入高壓鍋,加上1500ML水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部洩光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好選用紅糖,其補血益氣效果最佳。

  【功效】:清熱解毒,健脾利溼;健康減肥,美容養顏。

  二、木耳大棗粥

  【材料】:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄乾、冰糖適量。

  【做法】:將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸後成粥。

  【功效】:此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心。

  三、山藥枸杞粥

  【材料】:粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。

  【做法】:將粳米洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。

  【功效】:此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補血明目。

  四、桂圓粟米粥

  【材料】:桂圓肉15克,粟米100-200克。

  【做法】:將準備好的桂圓肉洗乾淨後和粟米一塊放進鍋中煮,先用武火煮開,再用文火熬成粥。

  【功效】:桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

  注意事項

  一、少食

  吃得過飽,血液長久地集中於腸胃,其他臟器相應缺血狀態,就會產生睏倦感。甚至會誘發膽囊病、糖尿病、肥胖病,導致早衰,縮短壽命。

  二、少怒

  “怒不節,氣乃不固”。怒則氣機不暢,出現氣逆和氣滯,引起心腦血管病。易發怒的人遇到不順心的事,要自我剋制。或者有意識地轉移目標,平衡穩定自己的心境,或改變一下環境,使心情冷靜下來。

  三、少言

  常不斷地大聲說話,就會使人中氣不足,影響呼吸器官的功能,不利於健康。

  四、少欲

  養身貴在養心,養心貴在養神。人不能沒有物質和精神的需要和追求。但這種追求要從實際出發,切勿脫離主客觀條件,甚至想入非非,最終因失望而痛苦。

  五、少臥

  老人好臥,但需有節制。若長時間臥床休息,會損傷陽氣。生命在於運動。適量的運動有利於老人的體力保持。

  六、少色

  即寡慾以養精。養精就是保護好器官的生理功能。

  誤區

  1、穿得越少越涼快

  從生理角度分析,人的體溫調節不僅靠面板蒸發,而且還靠面板輻射等。據測定,在氣溫達到35℃時,體溫主要靠面板蒸發散熱,當氣溫繼續升高時,面板不但不能通過輻射方式散熱,還會從外界環境中吸收熱量。所以,如果這時赤膊,就容易吸收熱量,非但不涼快,反而會感到更加悶熱。

  2、開門窗通風涼快

  在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時連外面的風都是熱的,這時開啟門窗會使室內外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應在氣溫最高的14時前關上門窗,使室內氣溫保持較低的水平,到傍晚時再開啟門窗,房間裡會顯得涼快些。

  3、喝冰吃冰品消火

  冰水解不了身體的渴,因為身體為了讓體內維持一定溫度,會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫,所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用,其實並不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃,否則會刺激身體產生更多熱能。夏天若要補充水分,應喝溫涼水,比體溫低但不感覺到冰的水,溫度大約是10到20℃。

  4、伏案午睡精神更好

  伏案午睡是一種壞習慣,一般人在午睡後有暫時性的視力模糊,是因眼球受到壓迫,引起角膜變形,弧度改變而造成的。每天都壓迫眼球,造成眼壓過高,長期下來會有損視力。

  5、用冷水洗澡能降溫

  大汗淋漓時用冷水洗澡會使全身毛孔迅速閉合,導致體內的熱量不能及時散發而滯留體內,從而易引起各種疾病。正確的做法應該是洗溫水浴,因為洗溫水浴散熱更快,而且浴後會讓人感覺通體清爽。

  6、大量出汗有益健康

  出汗多了不好,因為大量出汗會丟失許多有用物質,導致機體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素,出汗過多會導致脫水體虛。另外,大量出汗可使血液濃縮,血黏度增高,對動脈硬化者有誘發血栓和心肌梗死的危險。因此,在酷暑盛夏出汗較多時,要隨時補充水分和鹽分。

  7、太陽鏡深顏色護眼

 

  鏡片顏色過深,不但不能保護眼睛,反而會因為嚴重影響能見度,導致眼睛因看東西吃力容易受到損傷,起不到保護眼睛的作用。選擇太陽鏡時,一般以深灰色為佳,不但可抵禦紫外線照射,而且視物清晰度最佳,外界物體顏色變化也最小。深褐色和黑色次之,藍色和紫色最差,因為這兩種鏡片會透過更多的紫外線。黃色、橙色和淺紅色的儘量不用。