絞股藍泡水喝的功效和作用

　　絞股藍是一種比較名貴的藥材，很多人在家居生活中都會用絞股藍泡水喝，那麼是什麼?下面由小編跟你詳細介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、降三高：因為它本身具有抵抗動脈硬化的功效，同時還能抑制血栓的形成，對治療心血管疾病有輔助治療作用，對高血壓、高血脂，高血糖具有降低的功效。

　　2、抗衰老：可以安神養性，改善腦力活動，增強大腦機能，活化人體的細胞，改善睡眠質量，延緩衰老的功效。

　　3、抗癌減肥：還可以增強細胞活性，對人體的免疫功能有強效提升，同時對癌細胞有抑制殺滅的功效，也可以抑制脂肪產生堆積，起到減肥瘦身的效果。

　　4、通便烏髮：作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用，對於便祕的患者有顯著療效，並且常飲泡茶喝還可以起到滋潤秀髮烏黑髮質的功效。

　　絞股藍泡水喝的功效禁忌：

　　首先絞股藍泡水喝要注意用開水泡，茶葉和水的比例為1：60到1:70之間。這樣泡水喝效果最好，因為高溫有助於絞股藍的有效物質。

　　其次絞股藍茶不用洗茶，要是非要洗茶的話最好用冷水洗，因為開水溶解的有效物質多，這樣很浪費。

　　再次絞股藍茶要至少泡4次，要是少了不能充分利用，尤其是龍鬚茶，本身味道比較淡，有的人泡一次就不要了，這樣做是不對的。

　　還有絞股藍茶是涼性的，不要和涼性的東西一起喝，比如菊花，決明子，荷葉等等，對身體不好。

　　最後要注意的是絞股藍茶要現泡現喝，不能隔夜，否則會餿掉，尤其是在夏天。

　　絞股藍的食用方法：

　　1、泡茶

　　泡茶喝的時候一定要用開水浸泡，洗茶用涼水，最少泡4道，這樣茶的作用功效才可以析出。

　　2、涼拌

　　選取新鮮的莖葉切成條絲狀或片狀，沸水煮熟，加上調料涼拌，味道可口清脆，也容易被人體吸收。

　　3 、做湯

　　將新鮮莖葉洗淨切段分片與雞肉合併燉湯，快熟時候加入佐料，味美湯鮮，營養成分顯著。