江西婺源怎麼過中秋

　　中秋節在我國是僅次於春節的第二大傳統節日。對於具有1300多年曆史的古老節日,賞月、吃月餅等習俗,到今天還有著旺盛的生命力。不但漢族過中秋節,高山族、侗族等20多個兄弟民族也過中秋節。雖然風俗各異,但無一例外地充滿民俗樂趣,且以追求團圓幸福為宗旨。

　　“ 獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”又是一年的中秋佳節了，您是否曾因為看不見城市裡皎潔明月而搖頭嘆惜，是否看到各式包裝精美卻味同嚼蠟的月餅而提不起胃口。那麼這個中秋之夜，讓我們在中國最美的鄉村--江西婺源洪村農家小院團圓，以山水為幕，明月為燈，嗑著農家自己炒的南瓜子，品著農家自釀的米酒，吃著婺源特有的酥月，喝著農家自產的綠茶。融入地道的婺源農家，讓我們千里共嬋娟。

　　立秋過後，婺源雖然沒了金燦燦的油菜花，也未到紅楓妖嬈時。但是婺源洪村頗具特色的民居不輸烏鎮、西塘，青石板路、深幽小巷，白牆黛瓦的徽派民居;這裡的流水也毫不遜色，村前一條月牙型養生河，常年河水清澈見底，魚蝦可見。村子四面環山,空氣清新，綠草如茵，樹葉如花，它們的清香慢慢的、淡淡的浸潤著我們，讓視覺與呼吸迷醉。行走在山水之間，讓你著實體會到：人在畫中走，畫在人間行的美妙。

　　在婺源，中秋的晚餐會吃得很豐富。洪村農家小院為遠道而來的客人準備了地道的農家柴火飯，特色菜有：粉蒸肉、婺源子糕、紅燒鯉魚、糊菜。還有農家自釀的米酒。婺源特有的兩種中秋月餅：麻餅和酥月。麻餅由麵粉作的，皮薄，由白糖、白芝麻、豬油作餡，餅的外面裹著白芝麻。現在麻餅已經很少了，只有在“添丁”的時候才能看到麻餅，也只是擺設而已。婺源酥月由黑芝麻、桂花、白糖、豬油、果仁入餡，外酥內甜，香軟可口，是由一層薄薄的油紙包裝，與城裡包裝過度的月餅顯得原汁原味。是婺源人中秋前走親訪友的必備禮品。是婺源人最愛吃的中秋月餅，周邊縣城也是鮮有的。在外工作的遊子，能吃到這特有的家鄉食品，才覺得過了中秋節。

　　婺源洪村的夜空明朗，月色皎潔。透明的圓月懸掛在靜謐的夜空，縷縷輕風酷似鋪上了一層純淨的奶油，散發著淡淡的幽香。酒足飯飽後，三五好友圍坐在農家大露臺，泡一壺農家自產的綠茶，品著婺源酥月，看著黛藍的天幕上綴滿晶瑩閃爍的星星，仰望星空，心踏月色。此刻，你會煩惱全無，心靜如水，無心睡眠，心滿意足。