種植北冬蟲夏草的技術

  北冬蟲夏草是現代珍稀中草藥,它主要生長在我國的北方地區。你想要了解北冬蟲夏草怎麼種植嗎?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  一、原材料要求

  1.選用菌絲潔白、適應性強、見光後轉色、出草快、性狀穩定的速生高產優質菌種,是栽培成功和高效的關鍵。初學者應選購菌種量多的固體原種,有栽培經驗者可購買斜面試管種或液體菌種。

  2.選用新鮮無黴變、無汙染的大米或碎玉米。

  3.選用厚度0.05毫米以上,規格為15釐米×30釐米或17釐米×30釐米,薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培容器。

  4.為防止汙染損失,可選用集營養、防汙、助長功效於一體的蟲草專用防汙劑,如食用菌專用特效防汙劑。

  二、栽培方法

  1.培養基配方:大米1公斤,蟲草專用防汙劑35克,水1.5公斤。

  2.配製方法:大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入乾淨盆內,將蟲草專用防汙劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營養液。按料水比***即大米與營養液的用量比***1克∶1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完後用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎1道。

  3.滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時。取出,冷卻後移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。

  4.接種:進入接種室應迅速關好門***防止含有雜菌的空氣進入***。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:

  ①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞後用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2~3塊,接入培養基面上,稍紮緊袋口即可。

  ②用原種轉擴栽培袋時,先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5~10克菌種,均勻分佈在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長。接種完後按原扎口方法稍紮緊袋口,即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。

  5.培養:北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長溫度範圍為5~30℃,菌絲最適生長溫度為15~25℃,子座最適生長溫度為18~22℃。最初將溫度保持15~18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2~2/3時,可將溫度升至20℃,20天菌絲可發滿袋。幾天後,當培養基上部出現菌絲突起時,給予10~15℃的溫差刺激,並增加光照刺激轉色。7~10天轉完色後對培養室消毒30分鐘,然後解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長提供空間。當子座長至1釐米,及時對栽培袋通氣,溫度保持18~22℃,空氣相對溼度80%~90%。

  6.採收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時,開啟袋口用小刀或剪刀將其從基部採下,放入潔淨器具內及時烘乾或晾乾,勿暴晒以免褪色。乾燥後存放在密閉塑料袋內或出售。

  北冬蟲夏草的種植技巧

  1、培養基配方:大米或小麥1千克,蟲草專用防汙劑35克,水1.5千克。

  2、配製方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入乾淨盆內,將蟲草專用防汙劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營養液。按料水比***即大米或小麥與營養液的用量比***1克:1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完後用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道。

  3、滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時。取出,冷卻後移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。

  4、接種:進入接種室應迅速關好門***防止含有雜菌的空氣進入***。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:

  ①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞後用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊,接入培養基面上,稍紮緊袋口即可。

  ②用原種轉擴栽培袋時,先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5-10克菌種,均勻分佈在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長。接種完後按原扎口方法稍紮緊袋口,即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。

  ③採用液體菌種接種方式的,在無菌條件下,開啟封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無菌水再接種的。

  5、管理:上面已經講過,北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長溫度範圍為5-30℃,菌絲最適生長溫度為15-25℃,子座最適生長溫度為18-22℃。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2-2/3時,可將溫度升至20℃,20天菌絲可發滿袋***液體菌種1周左右***。幾天後,當培養基上部出現菌絲突起時,給予10-15℃的溫差刺激,並增加光照刺激轉色。7-10天轉完色後對培養室消毒30分鐘,然後解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長提供空間。當子座長至1釐米,及時對栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18-22℃,空氣相對溼度80-90%。

  6、採收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時,開啟袋口用小刀或剪刀將其從基部採下,放入潔淨器具內及時烘乾或晾乾,勿暴晒以免褪色。乾燥後存放在密閉塑料袋內或出售。